Исхрана за новороденчиња и мали деца; Здрав и разновиден

Како изгледа балансирана и разновидна исхрана? Следните информации ќе ви помогнат да направите избор на храна.

пијалоци

Дајте му на вашето дете да пие нешто со секој оброк, а исто така и помеѓу нив. Незасладени пијалоци како вода од чешма, минерална вода или незасладен билен или овошен чај се идеални. Не цело време, но за промена може да биде овошен сок (направен од 100% овошје) разреден со двојно поголема количина вода. Пијалоците засладени со шеќер или засладувач (пијалоци од овошен сок, сирупи, лимонади, инстант чај за деца) треба да останат исклучок. Кофеински и алкохолни пијалоци се несоодветни.

зеленчук и овошје

Зеленчукот и овошјето се богати со витамини, минерали и други вредни состојки. Затоа треба да му го понудите на вашето дете неколку пати на ден. Секој зеленчук и секое овошје содржи различни состојки. Затоа, користете разновидност од различни видови и бои. Претпочитаат регионални и сезонски производи. Следните совети ги прават зеленчукот и овошјето попривлечни за децата:

Често нудат сурова храна, бидејќи многу деца претпочитаат да јадат сурова храна отколку готвена храна. Парчиња краставица, излупени моркови, стапчиња од колера, ленти од пеперони и анасон се погодни за дома и за време на патување. Потопување со јогурт или кварк е можно додавање.
Создадете смешни фигури од парчиња зеленчук и овошје. Идеи можете да најдете во летокот «Совети за креативни закуски».
Донесете разновидност во чинијата. Дозволете му на вашето дете да одлучи кога купува и заедно да готви.
Дополнете чорби, супи, гулаш, сосови, тепсии и рижото со ситно рендан зеленчук. Направете супа од пире зеленчук.
Секоја сега и тогаш порција зеленчук или овошје може да се замени со мала чаша разреден сок.

Производи од житни култури, компири, мешунки

Леб, тестенини, житни снегулки, компири, ориз, палента и мешунки (на пример, леќа, наут) се важни извори на енергија. За житни култури, претпочитајте производи од цели зрна. Овие содржат значително повеќе витамини, минерали и диетални влакна кои го промовираат здравјето отколку рафинирани производи како бело брашно или полиран ориз.

Секој темен леб не е леб од цели зрна. Проверете дали сте ја провериле листата на состојки или прашајте го пекарот дали лебот е направен од пченично брашно. Целиот леб од пченица направен од ситно мелено брашно е исто така прифатен од децата.
Мусли направени од снегулки од цели зрна (на пр. Снегулки од овес), мелени ореви, млеко или јогурт и овошје се многу популарни кај децата и здрави. Ако купите готови мешавини за мусли, изберете оние без додаден шеќер, мед и чоколадо.

млеко и млечни производи

Млекото и млечните производи (на пример, јогурт, кварк, сирење) се важни извори на протеини, калциум, витамин Б2 и други хранливи материи. Затоа, тие се важен дел од исхраната на децата. Може да му дадете на вашето дете комерцијално кравјо млеко (полномасно млеко или млечен пијалок) да пие и да го додава во мусли. Обезмастеното млеко содржи премалку хранливи материи и затоа не се препорачува. Не е потребно специјално млеко, како што се формула за новороденчиња, дополнителна формула или млеко за дете.

Овие производи се релативно скапи и не нудат никакви предности на децата откако ќе наполнат една година. Од една година можете исто така да му понудите на вашето дете кварк и сирење.

Овошните јогурти и кваркови обично содржат многу шеќер и едвај овошје. Затоа, најверојатно, на нив ќе се гледа како на бонбони. Измешајте ги овие со обичен јогурт за да ја намалите содржината на шеќер. Уште подобро е ако мешате природен јогурт со парчиња свежо овошје.

Месо, риба, јајца, тофу

Покрај млечните производи, месо, риба, јајца и тофу се исто така богати со протеини. Протеините служат како градежен материјал за телото. Овие намирници обезбедуваат и други важни хранливи материи. Наизменично меѓу овие различни снабдувачи на протеини во рок од една недела, така што вашето дете може да има корист од различните хранливи материи.
Мрсната морска риба (на пример, лосос) се карактеризира со висока содржина на омега-3 масни киселини кои го поттикнуваат здравјето. Затоа, тие треба редовно да бидат на менито. Непреработеното месо е важен извор на цинк, витамини од групата Б и железо. Сепак, не треба да се нуди секој ден. Сите добавувачи на животински протеини содржат витамин Б12.

Масла и ореви

Користете висококвалитетни растителни масла за подготовка на садови, барем половина од нив во форма на масло од репка. Тие обезбедуваат важни масни киселини (на пример, омега-3 масни киселини) и витамини (на пример, витамин Е). Затоа тие се потребни секој ден, дури и ако се само во мали количини. Користете путер и маргарин ретко.

Ограничете препарати со многу маснотии, како пржени, пржени и кремови сосови. Оревите, како што се дрвјата ореви или бадемите, се богати со вредни масни киселини, витамини и други состојки. Дајте му на вашето дете мелени ореви само до третиот роденден, бидејќи малите деца можат лесно да ги проголтаат.

Слатки и закуски

Слатки, засладени пијалоци и солени закуски обезбедуваат многу „празни“ калории, шеќер, маснотии и сол. Ако слатките и закуските уживаат умерено, нема ништо лошо во нивната потрошувачка. Слатки, како слатки, треба да се избегнуваат во првите три години од животот, бидејќи вашето дете може да ги задави.

Важно е одредени правила да бидат договорени во семејството (на пр. Колку? Кога? Што?).

Jamем, засладени житарки за појадок, решетки од житни култури, овошни јогурти и сирупи, исто така, содржат шеќер. Вкупниот дневен внес треба да се има предвид. Ако користете шеќер, мед, сируп и вештачки засладувачи малку, вашето дете исто така ќе научи да цени помалку засладена храна.

Сол и зачини

За солење користете јодирана и флуорирана кујнска сол. Сепак, користете го умерено на ист начин како и зачините што содржат сол (на пример, зачини, сос зачини, соја сос, бујон). Подобро е да ги рафинирате садовите со свежи или суви билки и зачини.

Детска храна

Постојат бројни прехранбени производи особено за деца во продавниците, како што се детски чаеви, житарки за појадок, јогурти и слатки. Тие се многу популарни кај децата благодарение на соодветното пакување и придружните играчки. Збогатувајќи ги со витамини и минерали, производите се преправаат дека се здрави. Сепак, тие не нудат никакви предности во однос на конвенционалната храна.

Напротив: лесно е да се занемари фактот дека поголемиот дел од овие производи содржат премногу шеќер и маснотии. Покрај тоа, детската храна честопати е релативно скапа. Затоа можете да направите без да купите специјална детска храна.