Исхрана за остеоартритис и ревматизам - претежно мирна веб-страница!
Празник на ревматизам!
О, да! Романтичарите уживаат во меките предели на есенската утринска магла. Ох драга! ревматизам или луѓе со фибромијалгија и остеоартритис воздивнуваат. Влажната свежина се повлекува во зглобовите, ги затегнува мускулите и ги иритира тетивите. Воспаление на зглобовите, кое често е едвај забележливо во текот на летото, повторно се разгорува и ги прави движењата тешки и болни. Womenените се многу почесто погодени од ревматски поплаки. Бидејќи стандардните терапии понекогаш се многу богати со несакани ефекти, барав помош за натуропатии. Мојот колега од природата пишува во нејзината изненадувачки нова книга за готвење и здравје „Црвен домат + Зелен змеј“ Д-р Сузана Билмаер на пр. за антиинфламаторна исхрана. Сакам да знам повеќе за тоа и прашав.
П: Како прво, ме интересира каква врска имаат насловите „Црвен домат“ и „Зелен змеј“ со ревматизам.
О: „Црвениот домат и зелениот змеј“ симболизираат две главни насоки во медицината:
- Црвениот домат означува универзитетска наука со своите точни лабораториски резултати, како што е состојката на доматот, ликопен.
- Драченгрун се залага за природен лек со илјадници години искуство кај луѓето, како што е пиењето зелен чај што го промовира здравјето.
Секојдневната пракса во практиката покажува дека оние кои ги надополнуваат стандардните медицински терапии со натуропатија, можат да постигнат повеќе. Со помош на правилна диета, ревматизмот се подобрува, тврдоглавата фибромијалгија се подобрува со прилагодена диета, па дури и остеоартритисот може да се забави преку диета - и сето тоа без диета, но со задоволство или, како што сакам да го наречам, додека се гостувам.
П: Како жените со ревматски симптоми можат да имаат корист од комбинацијата на нутриционистичка наука и нутриционистичка мудрост?
О: Да го земеме доматот како пример: Прво, истражувачите открија дека ликопенот е ефикасен против ракот. Тековната меѓународна студија за домати „Ликокард“ ги изненади истражувачите со своето антиинфламаторно дејство.
Во традиционалната кинеска медицина, храната се класифицира според нивните внатрешни температурни ефекти
- ладење,
- неутрален и
- затоплување.
Што мислите, кога е ладилник за храна, кога има поголема содржина на вода или кога е посува? Веројатно погодивте правилно: колку е поголема содржината на вода, толку е поладна.
Забележано е дека луѓето кои јадат многу храна за ладење како што се доматите, страдаат помалку од ревматизам со типичните прегреани, воспалени зглобови. Или земете пример за месо. TCM ги класифицира црвените месо, како свинско и говедско, како затоплување, односно помалку добро за воспаление.
Современата наука потврдува дека производи од животинско потекло, особено месо и колбаси, содржат воспалителна супстанца арахидонска киселина, што го влошува ревматизмот. Гледате, преку внимателно набудување, античките кинески лекари го пронајдоа истото што денес го покажаа и современите истражувања: претежно растителна диета го инхибира ревматизмот во сите форми, вклучувајќи артритис и остеоартритис, а храната од животинско потекло промовира воспаление. Во овој веб-магазин, реномираниот Проф. Лајцман детално ги опиша придобивките и уживањето во вегетаријанскиот начин на живот.
П: Дали жените со ревматизам мораат да следат диета?
О: Многу подобро! Може да се празнувате на годишен одмор во Средоземното Море и таму! Или донесете го одморот во кујната. Ова погрешно се подразбира како "Медитеранска диета„Назначена исхрана. Ова воопшто не е „диета“, туку начин на живот во грчка смисла на зборот. И секој што некогаш одморил во Грција ќе се согласи: јадењето во таверна на грчки остров е чисто уживање, празник за сите сетила.
П: Уживање во празникот против воспаление, тоа звучи добро. Дали има други совети?
О: Богатство кое сè уште е недоволно искористено е наш дом ленено масло. Ни нуди највисоки нивоа на омега-3 масни киселини кои можат да се спротивстават на воспалението. Свежото ленено масло има малку вкус на орев и оди добро со мусли или со маслиново масло во секоја салата. Сепак, лененото масло не треба да се загрева и тоа нема да трае долго. Затоа се нуди само во мали шишиња заштитени од светлина, за да не претставува проблем во однос на технологијата на кујната.
Патем, дали знаевте дека нашиот Allgäu порано беше зелено наместо сино? Во минатото, таму се одгледуваше лен со сини цвеќиња. Со ова се правеле јажиња, ленено платно и линолеум. Кога се појавиле ефтините памучни и синтетички влакна, одгледувањето веќе не вредело. Но, бидејќи се помалку луѓе јадат говедско месо неодамна, Allgäu може повторно да стане сино.
П: Хм, звучи вкусно: кари, медитеранска кујна - но не е сè толку многу време?
О: Повратните информации од моите пациенти многу ми помогнаа во пишувањето на секојдневна здравствена книга за готвење, затоа што: Луѓето со болка, синдром на замор или терапии што одземаат многу време како рак, спроведуваат препораки за исхраната само доколку се погодни за секојдневна употреба. Затоа - со исклучок на неколку празнични рецепти за разгалување - има главно испробани и едноставни рецепти, брзо смислени, исто толку погодни за работни луѓе, како и за готвење од поголемо семејство.
П: Сега сум iousубопитен - кажете ни антиинфламаторно турбо рецепт?
О: На пример, моето би било апсолутно турбо-брзо
„Римски коктел“ 
- Наполнете голема чаша со сок од домати,
- додадете околу ¼ кафена лажичка или мала цртичка од ленено масло,
- ¼ лажичка незаштитен куркума во прав,
- Нотка на пиперка
Емулгирајте ја целата работа со мал рачен млеко за раце (за маслото убаво да се измеша). Ако сте жедни, можете да го претворите во доматен прскалка, т.е. половина римски коктел и половина вода.
П: Ваква супер-фиксирана деликатес е убедлива - мислам дека моите читатели сакаат уште повеќе!
О: Со задоволство - како е со тиква која не само што е антивоспалителна, туку и радосна есенска тиква? Кујнски-пријателски Хокаидо сјае со силен портокал и ја осветлува сезоната на затемнување. Без животински воспалителни супстанции, тој се храни со целосни јаглени хидрати, па затоа е исто така активен против канцер и е исто така прилагоден на фигурите. Според ТЦМ, тиквата го зајакнува центарот од елементот на земјата на неутрален температурен начин.
Медитерански вкусни и скоро на страна, провансалските клинови од тиква донесуваат индиско лето на вашата чинија:
Провансални клинови од тиква од послужавник
Билките од Прованса се ароматерапија во својата најчиста форма и овој светло-портокалов рецепт ќе ги растера сите зимски блуз.
- 1 средна тиква Хокаидо, приближно 800 гр
- 2 лажички оригано, нанесуваат алтернативно со билки од билна сол од Прованса или провансал
- 2 лажички семе од коријандер
- Лажичка куркума
- 1 лажиче Гомасио (страница 28)
- Сол и бибер, свежо мелен
- 1 чешне лук, излупен
- 2 лажици маслиново масло
1. Исечете ја тиквата на половина, извадете ги семето со лажица и исечете ги половините од тиква на парчиња ширина од околу 3 см.
2. Измешајте ги зачините со мелениот лук и маслиновото масло, измијте ги клиновите од тиква со нив.
3. Поставете плех со хартија за печење, ставете ги клиновите од тиква со кожата свртена надолу и печете на средната решетка 20-30 минути на 160-180 ° C (конвекција; горната и долната топлина 180-200 ° C).
Зелена зелена салата од јагнешко месо, кисели краставички млечни киселини или друг кисел зеленчук од млечна киселина (на пример, салата од Пуста) добро оди со тоа. Со маслинки, пиперки и фета можете да споменете спомени од Медитеранот на вашата чинија.
За разлика од другите тикви, тиквите Хокаидо може да се јадат со на кожата. Со заштеда на време „природно“ печени клинови од тиква, малата сладост на тиквата доаѓа до израз. Ако користите семе од коријандер, како на пр Ким, ким или анасон, лесно исцедете во малтер, нивната арома излегува уште подобро и може подобро да се дистрибуираат.
Во овој контекст, „холистички медицински“ совет за тело, ум и душа: прекрасно шарениот,
Меѓународно најголема изложба на тиква во Цветниот барок во Лудвигсбург, јужна Германија.
Забавувајте се со концентрираната здравствена моќ на овие есенски „ракети“ - и ако ви се допаѓа, ве молам препорачајте ги моите рецепти за да може уште повеќе луѓе да се слават на здрав начин!
П: Устата ви се полева! Со ваква медицинска гозба, „црвениот домат + зелениот змеј“ наскоро ќе биде „на сите усни“.