Исхрана за палео Колку добро работи Палео во секојдневниот живот ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Проверуваме колку се соодветни новите трендови на храна за секојдневна употреба. Уредникот на ФФФ, Бенедикт Оер, овој пат ја испроба палео диетата - еве ги неговите добрите и лошите страни ...
Некои фитнес гуруа се колнат во тоа, а во последниве години се разви масен бум околу него и од него: исхрана со палео или камено доба. Принцип: не јадете храна направена од жито - т.е. без леб, тестенини или други производи од тврда пченица. Млечни производи, шеќер и алкохол се исто така табу. Наместо тоа, има само зеленчук, ореви, овошје, здрави масти, месо и риба. Зошто да не?! Основата звучи како здраво јадење. Се разбира, нема ништо лошо во тоа да се оди без преработена храна. Но, дали оригиналната храна со малку јаглени хидрати е навистина погодна за секојдневна употреба? Колку е лесно да покриете скоро половина од калориите со месо и риба секој ден? Каде и што сè уште можете да јадете? Нашиот уредник на социјалните медиуми Бенедикт го тестираше тоа .
Дневник: Недела моја палео
Строгите упатства ми отежнуваат: морам да вложам многу време во претходно готвење, јадењето надвор станува тешко. Особено тешко: (не) роденденска торта
Ден 1: Леб и млечни производи не се дозволени - така што за појадок има само-печен мусли направен од ореви, јадра и суво овошје, секако со бадемово млеко. Ова исто така треба да го направам јас, но ми треба премногу време со стомак кој ржи. Што е со кафето во секој случај? Бидејќи кафето се прави од семето на овошјето, се прифаќа како палео храна. Среќа! Прв впечаток: позитивен. Може да продолжи вака!
Ден 2: Стоење и готвење во кујната секое утро и секоја вечер? Ентузијазмот за претходно готвење сè уште продолжува. Ајде да видиме уште колку. После појадокот со мусли, подготвувам ручек: Омлет од рерна со лосос, бугарска пиперка и млад кромид. Но, денес ме чека и тежок тест: роденденска торта на колега!
3 ден: По два дена мусли, денес имаме изматени јајца со сланина. Како и секогаш вкусно. Сепак, исто така, сфаќам дека изедов десет јајца во изминатите два дена. А сепак, некако имам постојано чувство на глад. Дали ова ќе продолжи сега? Посетата на Италијанецот јасно ми ги покажува границите на диетата со палео: изборот е драстично намален, а мојата салата со пилешки гради на скара и (секако) без прелив за салата не е забавна во кујната.
Ден 4: Промената во дневната рутина полека станува забележлива. Времето за подготовка и следење на дневните оброци зазема значителен дел од слободното време и мора да биде добро испланирано. И недостатокот на пченично пиво кога гледате фудбал навечер ве прави навистина свесни за вашите сопствени навики .
Ден 5: Вооружен со многу овошје и ореви, тргнав на долг возење. Тоа е подобро, бидејќи сметам дека снабдувањето со храна од палео во станица за одмор е невозможно. Недисциплинираните и работохолиците дефинитивно треба да бараат поинаква диета.
Мој заклучок: Неделата веќе ме стави на тест. После пет дена имам скоро два килограми помалку на вагата - и тоа всушност не беше она што го сакав. Без претходно готвење, Paleo тешко може да се спроведе во секојдневниот живот во канцеларијата, тој е исто така релативно скап и брзо станува малку монотон на долг рок. Во секој случај, одамна не чекав ладно пиво и појадок со бело кафе и свежи ролни .
БОРИ: ***
* не е погоден за канцеларија, ** тешко, *** изводливо, **** лесно интегрирано, ***** совршено за работа