Исполнет леб од боровинка со замрзнување од лимон и крем сирење; Лесен и здрав рецепт!

Дали сметавте дека овој пост е корисен и инспиративен? да штеди ОВОЈ ПИН во неговиот Блог табла во Pinterest. 😉

Здраво, јас сум enен од Baked by Introvert и навистина сум возбудена што ќе се вратам со уште еден одличен подарок за тебе!
Овој леб што се одвојува е целосно направен од нула. И секое парче е исполнето со боровинки во конзерва, така што со секој залак добивате прекрасен вкус на боровинки.
Се чувствува како да е долга зима. Дали се согласуваш? Често посакувам сончева светлина во тажни денови, па тој ден решив да ја направам моја.

следете не ПИНТЕРЕСТ!
Се фрлив наопаку во лебот и бев целосен неуспех. Сепак, бев решена тој ден да направам свое „сонце“. Затоа, и испратив порака на Амбер и побарав водство. Претпоставувам дека можете да кажете дека овој рецепт е некаква соработка. Јас секако не можам да го сторам целиот мој кредит тука.
Овој леб е сладок, вкусен, леплив и печен во тава. Зедов кнедли и ги наполнив со конзервирана боровинка. Лебот се пече заедно со стопениот путер и прекрасниот шеќерен сок од лимон. Таму е нашето сонце и има божествен вкус.
За да го олеснам овој леб уште повеќе, го посипав горниот дел со замрзнување од лимон и крем сирење. Не видов причина да не го сторам тоа. Па јас го сторив тоа. Тоа беше најдобрата одлука. Благодарение на Амбер и нејзиниот прекрасен совет, овој леб се оствари.

Верувај ми кога ќе кажам дека треба да се обидеш! Вие не сте од овој вкусен свет!

Исполнет леб од боровинка со замрзнување од лимон и крем сирење
Леплив леб исполнет со лимон и боровинки со замрзнување од лимон и крем сирење.
- 2 1/4 лажички сув активен квасец
- 1/4 чаша топла вода (прибл. 105-110 степени Фаренхајт)
- 3 до 3 1/2 чаши брашно за сите намени
- 1 лажичка сол
- 1/4 чаша шеќер, поделен
- 1 големо јајце, лесно претепано
- 3/4 чаши топло матеница
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 3 лажици несолен путер, стопен
- 1 чаша боровинки во конзерва
За обложување:
- 3/4 чаши несолен путер, стопен
- 1 чаша бел шеќер
- 3 лажици ситно рендана кора од лимон
За замрзнување:
- 4 унци меко крем сирење
- 3 лажици сок од лимон
- 1 1/2 чаши шеќер во прав
-
Во мала чаша, комбинирајте квасец, топла вода и 1 лажица шеќер. Промешајте да се раствори; Оставете да одмори 5 минути.
Во голем сад, комбинирајте 1 чаша брашно, сол, преостанат шеќер, јајце, матеница, ванила и путер. Мешајте сè додека сè не се измеша добро и не се изедначи. Постепено додавајте доволно брашно за да направите тврдо тесто. Свртете го тестото преку малку набрашнета површина и месете го околу 6 до 8 минути додека не стане мазно и еластично. Тестото е подготвено кога повторно ќе никне кога ќе се боцка со прстот. Ставете го тестото во намастен сад, покријте го и оставете го да се крева на топло место додека не се зголеми двојно по големина (околу 1 час).
Во меѓувреме, растопете го путерот во мал сад за да го премачкате. Во посебен сад, комбинирајте шеќер и кора од лимон. Остави настрана.
Попрскајте тенџере со 10 чаши со спреј за готвење. Остави настрана. Нежно допрете го тестото. Поделете го тестото на половина. Потоа секоја половина поделете ја на 16 топки. Треба да имате 32 кнедли. Покријте ги кнедлите со влажен пешкир додека работите за да спречите да се исушат. Победете го секое топче тесто во круг од 2 инчи. Ставете 1 лажичка конзервирана боровинка во центарот на тестото. Притиснете ги рабовите заедно за да формирате заптивка што формира топка. Натопете ја топката во стопениот путер, а потоа либерално преместете ја во шеќерната обвивка. Распоредете го топчестото тесто на подготвениот плех. Повторувајте сè додека целото тесто не се наполни и навива. Истурете го преостанатиот слој или путер на врвот од кнедлите, проверете дали ќе ја покриете изложената површина. Покријте и оставете да стаса уште 45 минути.
Загрејте ја рерната на 350 степени Целзиусови. Печете 30 до 35 минути. Ладете 5 до 10 минути. Ставете го лебот на чинијата за сервирање.
Направете замрзнување: изматете го крем сирењето и сокот од лимон. Постепено додавајте доволно шеќер во прав за да формирате мраз. Распрснете го глазурата на лебот додека лебот е сè уште врел.
Можете исто така да уживате во овие други одлични лебови печени од интроверт.