Исполнет омлет од сирење Јас срдечен кетогенски појадок Кујнски богови

Здрав, срдечен појадок што ќе започне добро на денот и што е одличен за кетогена диета.

Информации за рецепт

состојки

50 гр Гауда
50 гр сирење пармезан
3 јајца (М)
2 лажици крем
сол
пипер
2 лажички путер
4 стебленца пиперчиња
6 парчиња салама
2 стебленца коријандер

подготовка

Грубо изрендајте ги Гаудата и Пармезанот и добро промешајте. Јајцата и кремот изматете ги со вилушка и зачинете ги со сол и црн пипер.
Се топи 1 лажичка путер во нелеплива тава на средна топлина. Раширете половина од смесата со сирење рамно рамно во тавата и оставете сирењето да се стопи во покриената тава околу 1 минута.
Ставете половина од смесата со јајца во тавата врз сирењето и промешајте за да се дистрибуира. Покријте ја тавата и печете ја смесата со јајца на средна топлина околу 2 минути. Измијте го пиперчето, исушете го и исечете го на ролни.
Покријте ја едната половина од омлетот со 3 парчиња салама и користете шпатула внимателно да ја покриете другата половина од омлетот. Повторно покријте ја тавата и печете го омлетот 2 минути. Свртете го омлетот и печете ја другата страна 2 минути, додека смесата со јајца целосно не се згусне.
Лизнете го омлетот на чинија и држете го топол покриен со алуминиумска фолија. Печете го вториот омлет со останатите состојки. И посипете ги двата омлети со пипер и послужете украсени со коријандер.

Овие состојки како полнење обезбедуваат многу разновидност на таблата за појадок: сирења како крем сирење, фета, моцарела или малку крема, фрлање зеленчук, домати од цреша, кромид, црвен кромид или пиперки. Покрај тоа, зачинети, свежи билки како што се босилек, оригано, магдонос со рамни лисја, мајчина душица или жалфија. Дали во фрижидерот има остатоци од пушена шунка, шунка од Парма, пушени гради од мисирка или дури и сланина? Одлично, само секогаш ставете го во омлет!

Можете да најдете повеќе информации и рецепти за кетогената диета во нашиот голем специјал.