Истакнување на месото WINDGES
Небраска има најдобро говедско месо во светот. Доживејте ја својата кулминација на задоволство со нашиот рецепт за стекови од говедско месо со салата од компир и аспарагус ...
Препорака за рецепт
Се вели дека секој што сака да ги разбере Американците прво треба да јаде бифтек. Ние го сторивме тоа и наскоро ни стана јасно дека сè уште треба да има многу луѓе во САД кои го следат својот повик со страст, големо знаење и многу чувствителност. Инаку, нешто толку квалитетно, вкусно и легендарно не можеше да слета во нашите усти.
Еве го нашиот совет за вашиот следен настан за скара: Бифтек од говедско месо маринирани во кисела павлака од Небраска, Елдорадо на сточари, од каде потекнува најдоброто говедско месо во светот и кои можете да ги набавите на нашиот пулт за свежа храна. Ова го служиме со компир салата со зелен аспарагус, коктел домати и сирење! Затоа, вклучете ја скарата, без оглед на сезоната, и уживајте во уникатно искуство со вкус.
И така се прави:
Состојки за 4 порции
За стекови од говедско месо:
4 американски стекови од говедско месо од Небраска
За маринада:
4 лажици масло од репка, ладно цедено
2 лажици сенф, средно жешко
1 грст мелем
1 лажица нетретиран лимон, вклучувајќи ја и ренданата кора од лимон
40 гр павлака
За салата од аспарагус и компир:
400 гр компир
750 гр аспарагус, зелен
1 лажица семе од тиква
250 гр коктел домат
2 лажици маслиново масло, ладно цедено
40 гр сирење, без лактоза
8 парчиња леб

Од глетката, ви се појавува вода во устата: совршено печен телешки стек од Небраска мариниран во сенф и павлака. Покрај тоа, компир салата со аспарагус, коктел домати и сирење. Ајде да јадеме, да го славиме животот, бидејќи тој не може да стане многу подобар ... Фото: ЕДЕКА
подготовка
Потребни ви се околу 45 минути за да ги подготвите овие јадења, а сите се активни за работно време. И за сите калории свесни меѓу нас: нашиот бифтек од говедско капа со салата од компир и аспарагус доаѓа до вашата чинија со приближно 558 kcal по порција.
информации
Стековите едноставно ја отелотворуваат врската што Американците ја имаат со нивната земја и нивната историја - и со цел живот. Вака има вкус: месото е мермерирано прекрасно и особено сочно - се топи на вашиот јазик. Причината за ова лежи во големата грижа со која се одгледуваат и одгледуваат говеда Ангус, елитата на сите стекови добиток. Најдоброто месо доаѓа од Средниот Запад, поточно од Небраска од компанијата Голема Омаха Пакерс. Пакувачите се горди на нивниот квалитет на месо од 1920 година. Со децении, вашите купувачи на добиток создадоа основа на сигурни земјоделци кои сите ја следат истата програма за размножување и хранење - со многу вежбање на свеж воздух, природно и без хормони.
Препорачуваме да ги печете шницлите остро на висока температура, бидејќи тогаш целосната арома на месо доаѓа по своја кога ќе се готват средно ретки или средни. Со овој квалитет, маснотијата е исто така крцкаво откритие, се карамелизира при пржење и го транспонира вкусот на месото во повисоки сфери - прекрасно.