Историја на блендер; од 1922 година до денес; Ден на западот
Во 1922 година, Стивен Поплавски го измисли блендерот. За оние кои не поминуваат многу време во кујната, мешалка е мал електричен апарат кој има висок контејнер и сечила кои мешаат, сечкаат и мелат пијалоци и храна.
Стивен Поплавски беше првиот кој стави сечиво вртење на дното на контејнерот. Неговиот мешалка е развиен за компанијата Арнолд Електрик и го доби бројот на патент US1480914. Тој беше признат како мешалка во САД и ликвидатор во Велика Британија.
Уредот имаше контејнер со ротирачки шејкер поставен на потпората што го содржеше моторот. Ова овозможи пијалоците да се мешаат во држачот, а потоа контејнерот отстранет за да се прелива содржината и да се исчисти садот. Апаратот е дизајниран да произведува кисели пијалоци.
Во меѓувреме, Л.Х. Хамилтон, Честер Бич и Фред Осиус ја формираа компанијата за производство на плажа Хамилтон во 1910 година. Компанијата стана позната по кујнски апарати и го произведуваше дизајнот Поплавски. Подоцна, Фред Осиус започна да работи на начини за подобрување на мешавината Поплавски.
Фред Воринг, студент по архитектура и инженерство во државата Пен, отсекогаш бил фасциниран од гаџети. Тој беше финансиски и маркетинг извор што го придвижуваше Wering Blender на пазарот, но Фред Осиус беше тој што го измисли и патентираше уредот во 1933 година.
Фред Осиус знаеше дека Фред Воринг има страст за нови пронајдоци, а на Осиус му беа потребни пари за да направи подобрувања во неговиот мешалка. Зборувајќи со Фред Воринг по радио шоуто во живо во театарот Вандербилт во Newујорк, Осиус ја претстави својата идеја и доби ветување од Воринг да го поддржи неговото понатамошно истражување.
Шест месеци и 25.000 УСД подоцна, мешалката сè уште доживуваше технички потешкотии. Незадоволен, Воринг се откажал од соработката со Фред Осиус и го редизајнирал блендерот.
Во 1937 година, Miracle Mixer во сопственост на Воринг беше претставен пред јавноста на Националниот саем за ресторани во Чикаго за 29,75 долари. Во 1938 година, Фред Воринг ја преименуваше Miracle Mixer Corporation во Waring Corporation, а името на миксерот беше сменето во Waring Blendor, чиј правопис на крајот беше променет во Blender.
Фред Воринг започна самостојно со маркетинг кампања, која започна со хотели и ресторани што ги посети за време на турнејата со неговиот бенд, а подоцна се прошири во луксузни продавници како што се Блумингдејл и Б. Алтман. Воринг еднаш се пофали со еден репортер во Сент Луис. Луис велејќи: „Овој миксер ќе направи револуција во американските пијалоци“. И тој го стори тоа.
Wering Blender стана важна алатка во болниците за спроведување на специфични диети, како и витален уред за научни истражувања. Д-р Jonонас Салк го користеше додека развиваше вакцина против детска парализа. 1.000.000-тиот Wering Blender е продаден во 1954 година, а уредот е исто толку популарен и денес. Производите за возење сега се дел од брендот Conair.
Во Европа, Швајцарецот Траугот Оертли разви блендер заснован на техничката конструкција и стилот на дизајнирање на Waring Blendor, лансирајќи го Turmix Standmixer во 1943 година.
Врз основа на блендерот, Траугот разви и друг вид на уред за извлекување сок од кое било сочно овошје или зеленчук, соковник Turmix, кој исто така беше достапен како посебен додаток за употреба во блендерот Turmix. Траугот ги промовираше придобивките од конзумирање на природни сокови од овошје и зеленчук, со рецепти, за промовирање на неговиот мешалка и соковник.
Со зголемената популарност на смути, фрапучино и други замрзнати пијалоци подготвени пред клиентот, новите модели на комерцијални мешалки често вклучуваа помал шум и компјутеризирани контроли.
Специјалните мешалки за подготовка на пијалоци и подготовка на храна брзо станаа популарни и се користат ширум светот од страна на готвачите.
Во 1949 година, компанијата Витамикс го промовираше својот мешалка во една од првите телевизиски реклами. Ова траеше 25 минути, што укажува на тоа дека мешалката може да се користи за правење лебници, палачинки од компири, лаксативни пијалоци со спанаќ и пијалок за десерт кој содржи цели сурови јајца и нивните лушпи, што домаќинот ги спомна уживаше како млеко.