Слабејте со ким - дали е можно здрава храна
Кимот е зачин кој се користи со милениуми и содржи многу здрави состојки. Најновите студии, исто така, покажуваат одредено влијание врз процесите што промовираат губење на тежината. Прочитајте што дознавме за тоа и дали навистина можете да изгубите тежина со ким.
Што е всушност ким?
Кимот е растение кое доаѓа од Азија и главно се користи како зачин. Првите откритија се враќаат 4000 години наназад и беа откриени во остатоци од стара кујна во денешна Сирија. [1]
Кимот содржи претежно јаглехидрати, масти и протеини. Но, исто така, содржи вредни есенцијални масла (3-4%), кои се одговорни за интензивната арома, меѓу другото. Секундарната растителна супстанција куминалдехид сочинува најголем процент на есенцијални масла. Ова се чини дека има многу здравствени придобивки. Во научните студии, екстрактите од ким покажаа антиинфламаторни и дигестивни својства (ин витро) [3] [4] [5]. Одредени компоненти имаат и антиоксидативно дејство [2].
Во различни студии, исто така, беа пронајдени позитивни ефекти во врска со губење на тежината.
Слабејте со ким - Научните факти
Бројот на студии кои покажуваат влијание врз слабеењето се многу податливи. Барем не можевме да најдеме многу многу. Затоа, треба внимателно да пристапите кон наодите.
Студиите со глувци покажаа првичен успех
Во ноември 1999 година беа објавени резултатите од студијата со глувци на кои им беше даден екстракт од црна ким (тимокинон) за 5 дена. Дневната доза беше 50 mg на кг.
Резултатите, меѓу другото, покажаа дека глувците изгубиле тежина. [6]
Клиничките студии исто така покажуваат слични ефекти
Клиничка студија од 2015 година на Универзитетот за медицински науки Кашан во Иран, имаше за цел да ги испита ефектите на кимот врз слабеењето и метаболизмот кај учесниците со прекумерна тежина.
Вклучени се 78 субјекти со прекумерна тежина, 18 мажи и 60 жени на возраст од 18 до 60 години. Беа формирани вкупно три случајни групи.
Различни супстанции биле администрирани во различни групи три пати на ден, вкупно 8 недели.
Првата група прими 300 мг ким во форма на капсула, втората група доби лек против дебелина (Орлистрат 120) и третата група плацебо.
Резултатот беше дека учесниците кои земаа ким и Орлистрат 120 имаа намален БМИ и изгубија тежина во споредба со плацебо групата. Се надеваме дека кимот може да биде подобра алтернатива на Орлистрат 120 и неговата листа на несакани ефекти.
Покрај тоа, позитивните ефекти врз метаболизмот на инсулин може да се видат во групата ким. [8-ми]
Ким и вар - комбинација што топи килограми?
Една година подоцна, истиот истражувачки објект изврши друга истрага.
Овој пат беа вклучени 72 субјекти на возраст меѓу 18 и 50 години, сите со прекумерна тежина. Повторно првично беа формирани три случајни групи.
Овој пат првата група доби ким и вар капсула со по 75 мг. Вториот доби капсули ким и вар со по 25 мг и третиот само плацебо. [11]
Можеби се прашувате зошто кимот бил даден со вар.
Уште во 2010 година, во 45-дневна студија со глувци, истражувачки тим откри дека есенцијалните масла од вар (Citrus aurantifolia) можат да влијаат на промените во тежината. Научниците сфатиле дека глувците навистина ја изгубиле телесната тежина по тест-фазата. [10]
Веројатно истражувачите сакале да ги комбинираат обете својства во клиничката студија.
Евалуацијата на студијата покажа значително намалување на телесната тежина, БМИ и крвните липиди како триглицериди, ЛДЛ холестерол и вкупно ниво на холестерол. Сепак, причините за овие ефекти се сè уште нејасни. [11]
Заклучок - Можете ли да користите ким за слабеење?
Различните истражувачки студии покажаа дека кимот може да ви помогне да изгубите тежина. Дури и ако некои од наодите се многу ветувачки, сепак треба да се гледа со здрава доза на скептицизам. Бидејќи допрва треба да следат значително повеќе студии кои ги потврдуваат ваквите својства.
Како и да е, кимот содржи многу вредни состојки и, според наше мислење, може да биде само збогатување. Наскоро и самите ќе ја тестираме можната поддршка за слабеење.
Дали веќе сте имале искуство со ким или можете да препорачате рецепт? Пишете ни коментар.