Италијанска салата од морска храна со вкус на целер
Понекогаш едноставно мора да биде морска храна. Без разлика дали се сочни ракчиња, ароматична пулпа или вкусни школки. И бидејќи мојот рецепт за шпагети фрути ди Маре е веќе толку добро прифатен, би сакал да ве запознаам со мојата салата од морски плодови денес.
Во него има многу морска храна, црвен кромид, домати, лук и целер. Сè е комбинирано со генијално едноставен прелив направен од бел вински оцет, сок од лимон и копра. Сè што ви треба е парче свеж бел леб и светот е дефинитивно добро.
Само погледнете ‘на следното видео за да видите колку брзо може да се готви салатата од морска храна.
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте го YouTube
Оваа салата од морска храна е одличен медитерански почетник
Салатата од морска храна е идеална ако очекувате гости или барате едноставен почетник. Подготовката е направена за околу 15 минути и Insalata di Mare може да седи во фрижидер 1-2 часа. Значи, може да се подготви прекрасно.
Но, салатата со морска храна можете да ја послужите и како главно јадење. Особено во лето салатата е вкусна, освежувачка и лесна.
Ајде да ги разгледаме состојките. Ти треба:
- морска храна - Или свеж според вашите идеи или замрзната мешавина што може да ја одмрзнете под млаз ладна вода
- црвен кромид и целер - и дава вкусен, свеж вкус на вашата салата од морска храна
- Коктел домати - внесете свежина и арома во салатата
- Лук и чили - едноставно припаѓа на морска храна
- бело вино - едноставно, суво бело вино за деглазација
- Маслиново масло, бел вински оцет, лимон и копра - за вкусно облекување
Свежа морска храна или замрзнат фрути ди Маре - и двете се можни
Без разлика дали сте добиле сад со свежа морска храна или ја имате дома замрзнатата верзија: Можете да подготвите салата од морска храна и со двете верзии.
Сакам да го правам мојот Insalata di Mare кога гостите спонтано ќе се најават. Завршената мешавина од frutti di mare од замрзнувачот може да се стопи многу брзо под ладна проточна вода. Подготовката потоа е ветер.
Сепак, треба внимателно да разгледате која замрзната морска храна ја купувате. Доколку се сомневате, платете повеќе и уживајте во значително подобар квалитет. Имав добри искуства со Фрути ди маре од Гелима (ЛИДЛ) или од Коста.
Но, ако имате малку повеќе време и слободно време, тогаш пробајте свежа морска храна. Без оглед дали ракчиња, школки, раковини, школки, лигњи, сепија или пулпо - морските плодови едноставно се сечат на парчиња со големина на залак, а потоа може да се обработуваат според рецептот подолу.
Италијански рецепт за салата од морски плодови
Еве го рецептот за мојата вкусна медитеранска салата од морска храна. Известете ме во коментарите како ви се допадна.
И, ако барате повеќе вкусни рецепти, тогаш погледнете го мојот рецепт за циабата. Тоа оди прекрасно со салатата од морска храна. Како соодветно главно јадење, препорачувам добар дел од шпагети all’arrabiata или оригиналниот рецепт за карбонара.