Ивотот на пронаоѓачот на најпознатата диета во светот, Пјер Дукан
Пјер Дукан е гуру за диети. Дали има луѓе на оваа планета кои не слушнале за него? Тој е многу познат, исклучително богат, но не и навистина
Пјер Дукан е гуру за диети. Дали има луѓе на оваа планета кои не слушнале за него? Тој е многу познат, исклучително богат, но не и навистина
Пјер Дукан е гуру за диети. Дали има луѓе на оваа планета кои не слушнале за него? Тој е многу познат, исклучително богат, но не меѓу симпатиите на другите лекари.
Пјер Дукан се прослави со лансирањето на книгата „Не знам како да ослабам “, книга што детално ја опишува диетата Дукан, диета базирана на животински протеини, што дава извонредни резултати во диетите.
Националниот поредок на лекарите на Франција (еден вид наш колеџ за лекари) поднесе две официјални жалби против пронаоѓачот на диетата Дукан, обвинувајќи го дека не го следел медицинскиот кодекс со практикување и лекување на медицината како деловна активност.
Книгата на Пјер Дукан, објавена во 2000 година, стана светски бестселер откако беше преведена на 14 јазици и продадена во милиони примероци. Оваа книга продолжува да се продава исто толку добро, што го прави авторот исклучително богат човек и овозможува цела индустрија што продава производи од диета Дукан да цвета.
Колегите на д-р Пјер Дукан го обвинуваат дека не покажува доволно грижа и не внимава на своите предлози, повеќе се потпира на лична промоција отколку на практика на медицина, со што ја нарушува професионалната етика.
Истите лекари јавно изразија загриженост за контроверзните предлози дадени од д-р Дукан. Тој рече дека на испитот за диплома треба да се воведе тест за „борба против дебелината“, а студентите кои немаат проблеми со тежината треба да добијат максимална оценка што ќе придонесе за постигнување на крајниот просек.
Така, другите лекари тврдат дека Дукан не ги зел предвид „можните последици“ врз млади девојки кои се веќе со прекумерна тежина или склони кон анорексија.
По сите полемики, сликата за диетата Дукан ја измија познати личности кои рекоа дека прави чуда. Така, војвотката од Кембриџ и нејзината мајка Керол Мидлтон прибегнаа кон овој метод на слабеење за да одговараат на фустаните што ги носеа на кралската венчавка. Jенифер Лопез исто така објави дека ослабела откако се породила со диетата Дукан.
Кој е д-р Пјер Дукан?
Пјер Дукан е роден во 1941 година во Алжир, кој во тоа време беше француска колонија.
За време на медицинското училиште, тој ја избра специјализацијата за неврологија, а потоа долго време вежбаше општа медицина. Тој беше општ лекар кога му дојде еден пациент на кого му беше кажано дека треба да изгуби тежина и му рече: „Препиши ми каква било диета што сакаш, спречи ме да јадам ништо друго освен месо. Не можам да живеам без месо “. Дукан го советувал да јаде месо со што помалку маснотии и да пие што повеќе вода. За пет дена, пациентот изгубил 5 килограми, а Дукан го пронашол неговиот медицински повик, но и клучот за огромно богатство. Но, не толку брзо.
Потребни беа уште 20 години да се подобри исхраната за која сега се смета дека ја следат 2 милиони Французи. На веб-страницата „Дукан“ има околу 30.000 луѓе кои плаќаат месечно претплата и над 50 јадења со ознака „Дукан диета“ се продаваат во француските супермаркети. Индустријата во Дукан се проценува дека произведува над 100 милиони евра годишно.
Дукан диета
Дукан диетата вклучува режим на слабеење поделен во четири фази: фаза на напад во која ви е дозволено да јадете само животински протеини, фаза на долг рок во која можете да комбинирате животински протеини со зеленчук, фаза на консолидација во која покрај горенаведените повеќе воведете овошје на ден и неколку други намирници и стабилизација во која постепено се враќате во нормална исхрана, но со измена дека до крајот на животот треба да чувате еден ден само животински протеини секоја недела.
Сепак, неколку медицински организации во Франција се пожалија дека диетата Дукан претставува ризик за општеството. Покрај тоа, студија спроведена на 5.000 Дуканци, како што биле наречени, покажала дека 80% од нив повторно се здебелиле во рок од најмногу 3 години.
Експертите кои ги анализирале резултатите изразија загриженост дека диетата може да го зголеми ризикот од дијабетес и кардиоваскуларни болести, да влијае на функцијата на црниот дроб и бубрезите и плодноста.
Пјер Дукан ги отфрли овие критики, велејќи дека неговата диета е сосема нормална и дека прекумерната тежина е голем ризик за здравјето: „Ние, лекарите, треба да ги измериме ризиците и придобивките. Мислам дека реалниот ризик е прекумерна тежина или дебелина. Има луѓе кои умираат од дебелина секој ден, и јас се обидувам да се борам против ова “, рече Пјер Дукан.
Дотогаш, книгата на Пјер Дукан се продаде во милиони примероци ширум светот, а луѓето продолжуваат да слабеат следејќи ја оваа диета. Секогаш ќе има гласови што ќе ги поделат добрите и лошите страни, исто како што ќе има скептици и наивни.