Избегнувајте шеќер, дел 7 Гответе сами наместо готови јадења
Индустријата сака шеќер!
Бидејќи сè што содржи шеќер се продава подобро.
Производителите на храна, исто така, забележаа дека потрошувачите би сакале да се одречат од шеќерот. Така, тие дојдоа до паметни стратегии да внесат шеќер во својата храна без да биде забележан.
Со толку многу скриен шеќер во индустриските јадења, подобро е да започнете да готвите повторно. Знаете што има внатре!
Првото правило е: нема готови производи!
Колку помалку е преработена вашата храна, толку помалку шеќер содржи и помалку ризикот дека е измамена за време на производството.
Внимателно погледнете ја листата на состојки при купување: Дали ги знаете сите поими што се појавуваат во неа?
Иницијативата „Јасност на храната“ на Сојузното Министерство за храна и земјоделство објави список со поими во написот „Шеќер“ има многу имиња кои често се појавуваат во списоците со состојки и кои би требало да ја кријат вистинската содржина на шеќер.
Правило на палецот: Сè што завршува со „-ос“ е еден вид шеќер. Примери: гликоза, фруктоза, сахароза, итн. Исто така, добро е да се знае: „Сахарид“ е хемиско име за „видови шеќер“. Конечно, шеќерот исто така се внесува во списокот на состојки преку заобиколувања како што се сируп, овошни концентрати или природни извори на шеќер како мед.
За оние кои сакаат точно да знаат: Нутриционистичката табела има посебна линија под делот „Јаглехидрати“ со наслов: „Од кој шеќер“. Еве точно колку шеќер има на 100 гр производ, дури и ако е умно опишан во списокот на состојки.
Заштеди: Во зависност од тоа колку готови производи јадете дневно или неделно, овде можете да заштедите многу шеќер. Вреди да се проверува редовно списокот на состојки; кога одите на шопинг честопати наоѓате алтернатива која е подобра затоа што е без шеќер. Најдобрата алтернатива: гответе ја сами, користејќи основни состојки.
Профит: Патем, готовите јадења не содржат само шеќер, тие се и скапи! Само разгледајте колку ќе ве чини оброк ако го готвите сами и потоа споредете го со готов оброк. И: дури и зготвената храна има подобар вкус!
Како да се започне Постојат рецепти насекаде, во сите нивоа на тежина. Значи: само започнете. Ако барате нешто поконкретно: Во категоријата: Прегледи на овој блог има многу прегледи на книги за готвачи, дефинитивно има нешто за вас. Или гледате во категоријата: Рецепти.
Што сакате да готвите најдобро?
Дали ви се допадна овој напис? Потоа:
Соодветни написи за читање на:
Можете да најдете повозбудливи статии од Палео секој ден на Палео-Планет, агрегатор на блогови на германски Палео.