Изгние месо во цревата; Оригинален вкус
Овој напис е исто така достапен за слушање како подкаст или неткаст: Ургешмак подкаст # 6: Гнили месо во цревата?
Што скапува во цревата? Грав, житарки и зеленчук. Под наслов „Дали месото скапува на дебелото црево? Не Што прави? Грав, житарки и зеленчук! " St. Стантон во рана фаза појасни за што станува збор за неговиот напис. Многу цитирано тврдење е дека луѓето не можат да варат месо, но дека би скапувало во цревата, дури би останало во дигестивниот тракт 4-7 дена или 2 месеци. Сепак, како и многу вегетаријанска пропаганда, ова не е само лажно, туку е и обратна страна на вистината, пишува Стентон. И тој не се двоуми да го докаже ова кратко, но целосно.
Задачата на дигестивниот систем е да ја разградува храната во масти, аминокиселини и шеќери, кои потоа можат да се апсорбираат низ цревните wallsидови и да ги користи телото.
По првото дробење во устата, каде амилазата (ензим) веќе ја прави својата прва работа во разложувањето на скроб, храната завршува во стомакот. Таму, пепсинот (друг ензим) ги разградува протеините и силната хлороводородна киселина со pH вредност околу 2 ги раствора сите компоненти понатаму. Она што останува е кашата и тука можеме да видиме дека тврдењето дека месото скапува во цревата е глупост:
Ништо не скапува во мешавина на хлороводородна киселина со pH 2 и пепсин.
Просечен оброк (вклучувајќи месо) останува во стомакот околу 4-5 часа. Ова би побило друг дел од побарувањето. Во овој момент, патем, не се апсорбираат никакви хранливи материи, бидејќи досега сè беше само поделено и исечено.
Конечно, химот се ослободува дел по дел во дуоденумот, првиот дел од тенкото црево. Голем број на соли и ензими, вклучувајќи жолчка, липаза, трипсин, химотрипсин, амилаза, малтаза, сукраза и (во случај на толеранција на лактоза) лактаза, започнете со работа: скробот, шеќерот и мастите се распаѓаат.
Theидовите на цревата сега земаат делови што се доволно мали, обично аминокиселини, едноставни шеќери и слободни масни киселини.
Она што потоа останува, се ослободува во дебелото црево преку илеоцекалниот вентил. Ова содржи огромна колонија од милијарди бактерии. Причината за ова е што нашите ензими не можат да распаѓаат сè што јадеме. Така, бактериите одат по овие остатоци и ги распаѓаат на парчиња што нашите цревни wallsидови можат да ги апсорбираат - и често во многу гасови. Исто така наречен гасови. Останатите компоненти на растенијата („влакна“), мртвите цревни бактерии и другиот отпад ги оставаат нашите тела како измет.
Гнили месото во цревата?
Излезе дека пепсинот, трипсинот, химотрипсинот и остатокот од дигестивните ензими прават одлична работа за разградување на протеините од месо, додека жолчката сол и липазата подеднакво се грижат за животинските масти. Со други зборови, месото се вари од ензими кои нашето тело ги прави сами.
Главната причина што ни требаат бактерии во дебелото црево е да вариме шеќери, скроб и влакна што нашите тела не можат да направат ништо друго. Овие се наоѓаат во житарките, мешунките и зеленчукот.
Како викате кога нешто се вари од бактерии? Гниење. Правилно.
Г-дин Стентон убаво го структурираше тоа и го докажа со извори на примерен начин. После тоа ќе напише уште повеќе, но тоа ќе го зачувам за подоцна.
Сепак, г-дин Стентон исто така внимава да не биде сфатен погрешно: во никој случај не сака да охрабри или да зборува во корист на престанување со јадење зеленчук. Но, напротив. Само побивањето на митот е важно за него. Ние се согласуваме со тоа.
Оток:
23 размислувања за „дали месото скапува во цревата? ”
Барам информации за варењето на храната во палео диетата, особено информации што да направам ако имате проблеми.
Никогаш немав проблеми со варењето на храната, но откако се префрлив на Палео, имав грчеви во цревата и движења на дебелото црево. Каде можам да прочитам за тоа што можеби би требало да го избегнувам, дали можам да го поправам ова со одредени билки, минерали, што и да е?
Здраво,
Не можам да мислам на ништо на германски набрзина, на англиски јазик само многу широко. Ова исто така се должи на фактот дека проблемите можат да имаат различни причини. „Палео“ не е ништо за јадење, одредени видови храна предизвикуваат проблеми. Затоа, мојот совет е да го испробате систематски, едно по едно, едно по едно. Може да биде ореви/бадеми или кисела зелка. Јас не би го поправил ова со дополнително земање билки, туку со избегнување на соодветната храна или гледање колку од тоа можам да толерирам.
Инаку, постои општ лек во областа (грчеви во цревата): чај од мента, ким, чај од анасон - се ослободуваат масла кои делуваат релаксирачки на цревата.
Исто така е можно дека причината за непријатноста е промената - многу се случува во цревата во првите две до три недели. Во овој поглед, споменатите чаеви секако можат да бидат корисни. Има и повеќе од споменатите три. Или сосема едноставно: шише со топла вода на стомакот. Доколку е потребно, исто така, масирајте - во насока на стрелките на часовникот. Може да биде цврсто фитинг цревни врзива.
Изјавата дека месото може да остане во дигестивниот тракт 4-7 дена или дури 2 месеци е апсолутно точна. Ова не се однесува само на месото, туку на СЕКОЈА ХРАНА кај луѓето кои страдаат од запек. Стомакот и тенкото црево се пренесуваат релативно брзо, за неколку часа. Кај здрави луѓе кои „варат“ барем еднаш на ден, измерено е дека времето на поминување во дебелото црево трае 2-4 дена. Кај луѓето кои „варат“ само 1-2 пати неделно, се разбира, храната останува подолго во дигестивниот тракт, поточно во дебелото црево, и всушност скапува таму.
Токсичните гасови се формираат како метаболички производи на бактериите. Гасовите што се јавуваат при гниење на протеините и мастите се особено токсични. Да не ги јадеме воопшто не е опција што може да се помири со животот затоа што телото не може да ги произведува сите протеини и масти сам по себе.
Значи, овој проблем не може да се избегне со нејадење месо. Важно е што и да јадете, брзо да се вари. Искуството покажува дека тоа без бело брашно и шеќер помага повеќе отколку без месо.
Здраво Инге - дали имате извори за ова?
Што се однесува до должината на времето кога храната останува во организмот, верувам дека има многу гласини низ целиот свет. Лесно е да го испробате ако сте пченка и да не го џвакате темелно ... можете да ги најдете несварените јадра од пченка во порцеланскиот сад многу брзо Друг тест-предмет би бил семето од афион ... За мене, ништо од ова не трае 2 - 4 дена во мојот живот - но можеби сум само од „брзата фракција“ ...
две или три храна за размислување:
„И месото дефинитивно има штетен потенцијал, тешко се вари ...“
Залуден? Ах, затоа чистите месојади имаат толку кратки црева во споредба со чистите тревојади?
„Сè што е недоволно варено, потоа скапува во цревата ...“
Оха Мој сочувство. Можам само да замислам дека вакво нешто ќе се случи ако сопственикот на ова црево умре на пат.
Со моето тело го направив искуството дека сака да се ослободи од сè со што не може да стори ништо (-> „недоволно варено“) многу брзо. И верувајте ми, од она што сака да го ослободи, тој се ослободи од тоа. СЕ.
„Повеќе станува збор за дозата, комбинацијата и редоследот на храната, дали нешто скапува или не.
Во ред. Затоа редовно гледате луѓе како умираат во ресторани или во нивните кујни кои јаделе премногу или кои не ја следеле препорачаната наредба („немајте десерт пред супа!“).
Повеќето глупости се гледаат со миг на мисла. Зошто го пробуваш толку ретко?
Можам да кажам нешто за ензимите, кога нашиот маж Лабрадор имаше 8 години, доби инфекција на цревата, па му падна панкреасот додека не го забележавме правилно, стануваше се потенка и потенка, тогаш ветеринарот ни препорача лименка, кој содржел одредени ензими и со секој оброк добивал лажичка во храната и имал 18 години. Значи, факт е, може да остарите со ензими кои исто така ги земате. Извини ако зборувам за куче, но кучињата се само луѓе:-).
Секако, организмот може да се потпре на снабдување со ензими кога станува збор за болест. Обично, сепак, не е.
Според мое мислење, проблемот со несварливо месо од вераутендем лежи во подготовката. Ако го загревате месото премногу и континуирано, протеините се денатурираат и не можат да се варат правилно. И предизвикајте карцином на дебелото црево итн. истото важи и за пастеризирано млеко, доколку е применливо.
Протеините се и онака денатурирани во стомакот. И некои протеини му дозволувам на телото целосно да ги користи во варена форма (на пр. Јајца:
50% во сурова форма,
90% во варена форма).
што точно подразбираш под „денатуриран во стомакот“? Јас веќе го прочитав тоа што го напишав погоре на Википедија и на некои независни веб-страници. Мислам дека има разлика дали протеините се денатурирани од прекумерно/неприродно загревање (во смисла на „деформирани“) или од сопствениот стомак дали дигестивните ензими исто така логично би биле координирани, или не? Не сум ниту против готвење месо. Правилното готвење на прехранбени производи може да ја зголеми сварливоста, на пример, со месо што содржи колаген. Но, секој знае дека на пример, метбрchenтхен со кромид може да се вари без проблеми.
Денатурирање е секоја структурна промена во молекулите. Затоа, упатувањето на тоа не е целисходно. Денурацијата сама по себе не претставува проблем, но е многу повеќе дел од варењето на храната. Секако, може да се вари и сурово месо, никој не зборува ништо против тоа.
Можете и сами да го испробате и да видите што се случува со различните нешта. Се разбира, месото не изгние, па затоа не можете да го ставите во корпа за органски отпад, туку повеќе скапува, не можете ниту да го фрлите во ѓубре во домаќинството, бидејќи тоа е опасен отпад. И ако сакате да го јадете месото вака, наскоро повторно ќе се најдете во болница, толку многу за „здравото“ месо што можеме да го користиме толку добро.
Се разбира, житото е уште потешко да се вари, но тоа автоматски не го прави месото подобро.
Ох, тоа станува сè повозбудливо. Дека месото е „опасен отпад“ е ново за мене. Тоа е сигурно причината зошто толку многу животни живеат од тоа.
Еднаш научив дека треба да јадете работи што се варат што побрзо и што содржат многу вода.
Диња на празен стомак наутро, на многу салати, зеленчук, малку или без месо, особено на говедско и свинско месо им требаат до 7 часа за да се варат. Наводно гниење итн.
Оваа диета беше несоодветна за мене, бидејќи се занимавам многу со спорт и веќе сум прилично слаба.
Но, она што го научивте (овошје само на празен стомак, малку храна од животинско потекло, освен путер од органска павлака, овошје никогаш како десерт, ореви само малку и јадете внимателно, користете салати, диви билки, зеленчук, леб само како леб од расад) сега е сè погрешно?
Или, пак, ќе треба да ја проверите крвната група, а потоа да одлучите дали сакате да одите вегански или поточно кон Палео?.
Според авторите: Јозеф Стокер, др. Па, ти требаат само околу 50 грама протеини на ден за Норман Вокер . хм ми изгледа многу малку
Само она што е научено [...] сега е во ред?
Секако не сè. Но, често многу. Земјата не е диск, земјата се врти околу сонцето. И така натаму. Кога учите, секогаш треба да бидете внимателни и да се прашувате. Разбирањето е поважно од учењето напамет.
Или, пак, ќе треба да ја проверите крвната група и потоа да одлучите дали сакате да одите вегански или поточно во правец на Палео?.
Навистина е авантуристичко она што вие, драг Херман, го давате од себе тука.
Феликс се мачи да напише многу детални написи со доволно цитирани извори, а вие давате најлуди тврдења без да можете да именувате реномиран извор.
Јас навистина уживам да дискутирам со луѓе кои имаат различни ставови, но ако не можете да ги поткрепите овие ставови и ако се појави само како испровоциран, не ми се допаѓа да го правам тоа.
Како и во вашиот случај, јас само би рекол „ве молам, не хранете ги троловите“
Проблемот се јавува кога ензимите, кои се прецизно опишани во горниот напис, не се формирани правилно/доволно. За жал, тоа е случај со мене. Но - и овде станува експлозивен, во смисла на написот: Јас толерирам зеленчук многу полошо од месо. Ме „прави“ уште повеќе надуеност од „чистото месо“. Рибата е подобра (за мене) од месото.
Лошо е што месото се мерка така. Како страдалник од црево/дигестив, често добивам совет да јадам веганска и сирова храна, но тоа навистина би било катастрофа за мене.
За жал, сè уште немам решение - можеби треба да додадам ензими, но навистина би сакал некако да започнам со производство на ензими.
Гастроентеролог дури ме советуваше да јадам само месо ! ЗАТОА што има најмал потенцијал за алергија.
Дали сте пробале ферментиран зеленчук? Кисела зелка или пробиотик воопшто? Тоа може да и помогне на цревната флора.
Повеќе станува збор за дозата, комбинацијата и редоследот на храната, дали нешто скапува или не.
Сè што е несоодветно варено, тогаш скапува во цревата, така што не може да се каже дека едната храна секогаш скапува, а другата никогаш, затоа што под соодветни услови сè може да изгние или не.
И месото секако има штетен потенцијал, тешко се вари и има тенденција да стане токсично.
Процесите се исто така различни во зависност од видот на храната, месото оди во гнилост ако варењето е несоодветно и јаглехидратите се ферментираат, така што не е можно да се обележи сè како „гнили“. Во зависност од видот на храната, постојат различни микроорганизми кои „се справуваат“ со неа и предизвикуваат различни реакции.
Можете ли да именувате неколку научни извори за ова?
Коментарите сега се затворени.
Едноставно, ослабете
Слабеењето е лесно и може да се комбинира со задоволство. Патот до успехот е само неколку чекори.
Само готви
Добро готвење е лесно и не треба да трае долго. Во оваа книга ќе научите сè што треба да знаете за да подготвите и да разликувате здрави оброци што ќе го осветлат вашето непце.
Библијата со рецепти за слабеење
Оваа книга не е моја и јас би пренел некои детали поинаку. Ако сакате само да изгубите тежина, сепак ќе бидете добро послужени со оваа книга и исто така ќе го поддржувате оригиналниот вкус при секоја набавка. *
Легендарната класика на палео
Палео бранот во Германија започна со оваа книга: Рецепти за уживање и слабеење. Paleo компатибилен, LowCarb, Вкусен. Има по нешто за секого.
Едноставни рецепти:
Само јади
Поддршка
Поддржете оригинален вкус - со тоа ќе помогнете да креирате нови објави:
Едноставно, испратете ми износ по ваш избор преку PayPal:
Поддржете ме преку Патреон и уживајте во ексклузивните придобивки:
Купете нешто од Амазон без дополнителни трошоци преку следниот линк: