Изгубете ја диригентската палка, победи ја; Лиоара
Сè повеќе случаи на дијабетес што ги гледаме, слушаме или можеби за жал ги имаме веднаш до нас. Не е за ништо што Германците го нарекуваат шеќерот „бела смрт“. Шеќерот е непријател број еден денес што предизвикува здравствени проблеми и за жал, денес на рана возраст.
Шеќерот може да се најде насекаде: тестенини, леб, колачи, слатки, газирани пијалоци, алкохол, конзерви, колбаси, овошни јогурти, зачини, чипс, индустриски мед, храна за бебиња, „цели“ житни култури и да, ослабени.
Бидејќи многу често слушам за овој производ, решив да го напишам моето мислење за прекрасните решетки што „топат маснотии“ или победоносно го заменуваат оброкот. Зошто да не, подобро е да јадете стап за една минута отколку да подготвите здрав, хранлив оброк дома за 15 минути за да го спакувате… Каде е по ѓаволите толку долго… Современиот човек денес секогаш трча, работи најмалку 8 часа да не заработи што е можно повеќе, нели? Но, не земаме предвид ниту еден аргумент: да, работиме, финансиски сме задоволни… и потоа го трошиме богатството за да си го вратиме здравјето. Стрес, хаотично и нездраво јадење, недостаток на сон се 3-те причини што го уништуваат денешниот човечки живот. Но depends зависи кога и каква цена ќе му ставиме на нашето здравје… Не.?
Но, да видиме за нашата starвездена лента. Сигурен сум дека секој знае за кој бар зборувам ... Секаде е ... едноставно е добро да се купи. Цена: 1,5 Рон! Ефтин, нели? Продолжувам да размислувам ако ние, како крајни потрошувачи, го купиме по оваа цена… по која вредност ја напушта фабриката како готов производ? Хммм ок! Но, ајде да погледнеме во етикетата за исхрана (напишана со мали букви за да се заморите да ја читате и РАЗБИРАТЕ).
Изјава за исхрана/22,5 гр: 86 kca; масти 1,6 гр; јаглехидрати 15,4 gr-шеќер 6,2 gr, влакна 1,2 gr; протеини 1,4 гр. Значи, на прв поглед, нискокалорична, но хипергликемична храна.
Состојки: 49% житни култури: пченица, ориз, пченично брашно, пченка, брашно од ориз, млечно чоколадо, шеќер, обезмастено млеко во прав (ах, колку добро!) Путер од какао, млечна маст, соја, гликозен сируп, екстракт од јачмен слад, синдром на инвертен шеќер, палми растително масло, сол, пулпа од шеќерна трска, сончогледово растително масло, декстроза, какао со малку маснотии, антиоксиданси, витамини и минерали (како што е напишано на етикета, со големи букви). Така, ми олесна ... ако има витамини и минерали, можам дури и да ги консумирам ... здраво е !
Што сега забележуваме? Многу имиња замена на шеќер! Кои ? Погледнете тука:
гликозен сируп (кристализиран шеќер)
јачмен слад (шеќер Демерара)
мелеаса (шеќерна трска)
декстроза (светло-кафеав шеќер)
Така, забележуваме колку е богато хранливиот бар. Знам, тоа не е скап производ и е достапен за секого. Од друга страна, тоа што не е хранлив производ, нема да ве одржи гладни, па за околу еден час ќе се разбудите гладни и за жал вашите желби во кулинарството нема да бидат кон салата и токму кон хипергликемичен производ (маѓепсаниот круг на инсулин).
Мое мислење е дека треба да ги игнорираме овие производи и едноставно да јадеме храна што ја јаделе и нашите баби и дедовци.
Ако ја читаме етикетата на секој производ во трговските продавници, околу 80% од производите што ги купуваме денес повеќе нема да бидат во нашата кошничка.