Измамници празник без грижа на совест - урбан пионер
Празник без грижа на совест
Кој не одлучил да го стори тоа порано - спортувај повеќе, смени ја исхраната, ...! Сепак, слатките и другите деликатеси честопати го отежнуваат тоа без. Личниот тренер Каро докажува дека торти и ко. Не мора да мора да бидат забранети. Во нејзиното pop-up кафе „Измамници“ таа покажува дека уживањето може да се ужива без грижа на совест.
Постојат многу причини за диета со малку јаглени хидрати. За дијабетичарите, на пример, апсолутно мора да се внимава на нивото на шеќер во крвта. Но, сега многу други луѓе исто така го користат овој метод за едноставно да изгубат неколку килограми. Пред четири години, Каро, исто така, проба диета за крахирање со ниски хидрати. Таа всушност сакаше да изгуби само неколку килограми, но по кратко време забележа како се чувствува трајно повнимателно и пофино благодарение на фактот дека не јаде храна богата со јаглехидрати. Причината за ова лежи во метаболизмот на нашето тело. Од поблиска проверка, ова воопшто не е направено за форма на исхрана богата со јаглени хидрати, која се етаблираше во нас во текот на изминатите векови.
Сендвичи, пица, тестенини и шеќер колку што може да види окото: со пронаоѓањето на печива и готови јадења, прехранбената индустрија секако ни го олесни животот. Од еволутивна гледна точка, сепак, човечката исхрана се состоеше пред се од овошје, зеленчук, месо, риба и ореви. Храна како оваа прави нивото на инсулин да се зголемува полека за време на варењето на храната. Со едноставни јаглени хидрати и шеќер, ова експлозивно вртоглаво се зголемува за да може брзо да ја обработи влезната енергија. По кратко време, нивото на инсулин повторно опаѓа драстично. Овие подеми и падови се ништо друго освен здрави за телото и можат да доведат до замор, тешкотии во концентрацијата и обновување на желбата.
Мојата цел беше да можам да понудам одлични колачи и пити кои прават диета со ниски хидрати навистина јадлива во движење.
Со цел да им обезбеди на своите гости свежо печени деликатеси за време на викендот, Каро сака да станува во четири наутро. Рецептите за своите деликатеси самата ги разработила. Бидејќи таа користи само брашно без глутен и еритритол, што е идеално и како замена за шеќер за дијабетичари, прво мораше да открие кои пропорции се оптимални за печење. И ова бурнење навистина вредеше, бидејќи бројките зборуваат сами за себе: нормално пусти има околу 400 калории. Брауни со малку јаглени хидрати на Каро, од друга страна, имаат само 120 калории по парче. Главната причина за ова е тестото, кое се прави и од рендани тиквички, покрај употребениот засладувач. На овој начин, пусти не се толку тешки и попрскани, но сепак се екстра сочни и уникатно чоколадни!
Со промена на исхраната, Каро успеа да избега од оваа спирала. Сепак, таа исто така откри колку е тешко да се држите до диетата надвор од вашите четири wallsида. За време на викендот, кафето и тортата со девојчињата можат брзо да станат предизвик. Затоа, 27-годишната девојка долго време имала идеја да отвори свое кафуле. Таа дошла на локацијата во стилското студио Зилертал, што се користи како студио за фотографии и локација на настани во текот на неделата, а не случајно. Со своето поп-ап кафе измамници, кое се отвори овде, таа сега има можност да им даде на другите диета со малку јаглени хидрати надвор од неа. Колачот има добар вкус без грижа на совест.