Изненадете го вашето семејство со вкусен домашен леб, без квасец РЕЦЕПТ; извонредна
Потребни ни се само неколку состојки за да добиеме неколку десетици исклучително хранливи лебови. Секој што не е запознаен со готвењето може да го направи тестото, барајќи малку внимание на бухти за квас и печење.
Започнуваме со просејување на сито килограм брашно, по што претходно го ставаме на добро избришана маса, во форма на мал куп, на чија средина полека додаваме вода, за да можеме лесно да ја вметнеме.
„Со помош на рацете ќе започнеме одвнатре кон надвор да го мешаме брашното со водата и другите состојки, односно маслото, солта и триците, доколку ги имаме. За поголема безбедност, можеме да користиме пластичен сад или нерѓосувачки челик каде го месиме тестото. Откако ќе се хомогенизира, го ставаме на масата и ставаме масло, сол и трици “, објаснува Ничи Маричине, мајстор за кулинарска уметност, според adevarul.ro.
состојки:
-Брашно-килограм;
-Сончогледово масло-две лажици;
-Сол-15 грама;
-Трици (по избор) - две лажици;
-Топла вода - половина литар.
Theе го мешаме тестото подолг период, сè додека не стане компактно и лепливо, за да овозможиме моделирање што е можно полесно. Потоа ќе го поделиме тестото на мали парчиња од по 50 грама, за да добиеме околу 18-20 бухти. Оставете ги да стасаат и потоа испечете ги, загревајќи ја рерната на 170 степени, а при термичката подготовка ќе ја намалиме температурата на 150 степени.
Откако добро ќе навлезат ролните за леб, обично ќе ни требаат 15 минути, можеме да ги извадиме, а откако ќе се оладат, можеме да ги послужиме.
Други наслови:
Јапонската терапија со вода вклучува консумирање неколку чаши вода на собна температура во
Обичниот алкохол е многу добро средство за дезинфекција, но има и други употреби во кујната и
Божиќен пост започна и оваа година, затоа што сме во пандемија, поважно е