Извадено пилешко во печен компир; Блог за советници за храна и исхрана
6 декември 2019 година Коментари Затворено 2 мин прочитано
Време за компир: Компирот се подготвува многу лесен, богат со хранливи состојки и секогаш вкусен. Секогаш има нови омилени рецепти со компири.
Извадено пилешко во печен компир
Компири, зеленчук и пилешко - сè оди во печка, а потоа заедно во рерна. Тоа е генијално едноставно и исто така многу вкусно. За подготовка потребни се печење или плех за печење, преса за лук и кујнска четка. Времето на подготовка е околу 90 минути.
Состојките за четири порции:
4 пилешки нозе
4 големи компири на скара или печени
1 бугарска пиперка, жолта
1 тиквичка, мала
200 гр домати од цреша
200 гр павлака
4 чешниња лук
4 лажици маслиново масло
2 лажиче црвен пипер во прав
Лажичка мајчина душица, исушена
¼ еден куп свеж магдонос
бибер и сол
Подготовката:
● Прво загрејте ја рерната на 200 ° С. Излупете и ситно исечкајте го лукот. Измешајте маринада од црвен пипер, како и маслото, мајчина душица, бибер и сол.
Legs Пилешките нозе сега се обложени со околу една третина од марината, исто така под кожата. Сега измијте ги компирите, исушете ги и истријте ги во втората третина од марината. Сега спакувајте ги пилешките бутови и компири во добро подмачканиот ристер или алтернативно на плех обложен со хартија за печење. Печете ја целата работа во топла рерна околу 80 минути.
● Во меѓувреме, зеленчукот се мие, се сече на парчиња и се меша со остатокот од маринадата. Кога ќе поминат околу 50 минути од времето на готвење, мешавината од зеленчук се става во печење или на плехот за печење.
● Измијте го и исечете го магдоносот. Потоа измешајте ја павлаката со сецкан магдонос до капење. Натопете го натопувањето со сол и црн пипер.
● На крајот на времето за готвење, проверете дали пилето е готово. Потоа излупете го месото од коските и искинете го.
Компирите се сечат отворени на средина. Потоа ставете го месото и натопи во средина и послужете топло со зеленчук.
Табеа е хонорарен писател на науки. Нејзините омилени теми вклучуваат диета, вежбање и регулативи за храна. Во слободното време таа е хоби градинар и фотограф-аматер.