Извлечено свинско месо од бавниот шпорет
Извлеченото свинско месо е класика за секој што сака многу месо и храна од душа. Овде, во бавниот шпорет, месото е екстра нежно, а вкусот интензивен.
Без многу напор, овој рецепт е совршен за вечера со неколку луѓе, на пример, јас едноставно би послужил пржени компири и салата!
Вкусно нежно: извадено свинско месо од бавниот шпорет
Рецепт: извадено свинско месо од бавниот шпорет
состојки
- 1 суп.л-патки сало/гри
- 1000 гр свинско рамо/свинско грб
- 2 кромид
- 3 чешниња лук
- 1 суп.л-патки мед
- 1 лажичка слатка пиперка
- 1 нотка на чили
- 1 лажичка морска сол
- 1 нотка црн пипер
Кујнски додатоци
подготовка
- Месото исечете го на големи парчиња во свинска маст или жито.
- Потоа излупете го и исечете го кромидот, излупете го чешнето лук и исечете го на мали коцки. Ставете ги двете во бавниот шпорет и поставете го на високо ниво.
- Извадете го месото од тавата штом ќе добие боја. Бришење во преостанатите состојки и ставете ја на мешавината кромид-лук.
- Оставете ја целата работа да се готви на високо ниво околу 4-5 часа, во зависност од тоа колку се големи парчињата.
- Извадете го месото и распарчете го со помош на две вилушки и потоа послужете го.
Одговара на
Наш совет
Со неколку парчиња јаболка во бавниот шпорет (патем, одличната сорта Бреберн е одлична за ова), можете да изнесете интересна овошна нота, пробајте!
Извлечено свинско месо - класиката за скара
Лесно и брзо подготвено и одлично за поголеми вечери, ова извлечено свинско месо победува низ таблата!
Дали сакате да го подобрите вашето здравје со автоимуниот протокол Палео, но се чини дека е премногу тешко да се спроведе? Обезбедете ја нашата поддршка за AIP и ние ќе ве придружуваме За 12 неделиВ - со свој Е-книга за готвачи, В. неделноВ планови за исхрана, списоци за купување и сеВ основни информации.В. Beе биде едукативно, вкусно и забавно. Ние ќе ви помогнеме да истраете.
Поддршка за автоимуни протоколи
Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.
Напишано од Свења
Дискутирајте со нас
31 коментар
Здраво!
Нема потреба да додавате течност? Читам одново и одново дека секогаш треба да имате малку течност во бавниот шпорет.
Здраво, немам бавен шпорет, работи петел во рерна? И колку висока треба да биде температурата во рерната?
Lg Вили
Еј, го пробав денес! Тоа ме прави theвезда на нашата Супер Боул забава оваа година!
Здраво, за кој бавен шпорет со големина е рецептот? Сл Мелани
Здраво Мелани - ако ја следите врската во рецептот, ќе бидете насочени кон бавен шпорет со вистинска големина. ЛГ, Ања
Здраво, Свињата не е на списокот AIP. Затоа, не разбирам дека овој рецепт се појавува во рецептите за AIP.
Почитуван Дагмар,
Ви благодариме за навестувањето! Направивме грешка во списокот со намирници што веднаш ја поправивме. Свиња е дозволено во AIP. Среќно и добро здравје, Михаела
Звучи одлично!
Дали некој има искуство со индиректно подготвување на извлечено свинско месо во скара за гас?
Повеќе не го правам тоа со мисиркини гради:-( И покрај истиот метод на подготовка како и со свинско рамо, целото месо беше целосно суво и затоа не беше за јадење:-(
Уи, добро е да се знае! Ви благодариме за повратните информации!
Градите од мисирка не беа спакувани, туку купени на шалтер.
За мене останува само свинското рамо;-)
Tomorrowе го пробам утре со мисиркини гради;-)
Потопувањето во пиво преку ноќ го направи извлеченото свинско месо уште понежно.
Секако, зошто да не:) Уживајте во тоа. ЛГ, Ања
Прекрасно е да се види палео варијанта на извлечено свинско месо. Јас секогаш користам свински врат со коска, додава уште повеќе вкус на месото. Не можете да заштедите зачини и убаво истријте ги во месото. Потоа завиткајте го месото во фолија и оставете го да стои 12-24 часа. Како алтернатива на бавниот шпорет, извлечено свинско месо може прекрасно да се подготви во скара за котел, ВЕДНО!
Здраво Франк, благодарам за советите! ЛГ, Ања
Вкусно! Ништо не победи мелено свинско месо или мое кисело пилешко од бавниот шпорет.: Д
Се обиде со говедско месо. Има вкусен вкус.
Го залепив месото, а потоа го имав во рерна скоро 5 часа на околу 110 степени.
LG
Здраво Аника,
кул, благодарам за придонесот за тоа како најдобро функционира без бавен шпорет!
колкав дел од говедското месо зедовте за тоа.:)
Здраво Сара, користев делови од дискови на рамото и нозете. Но, исечете ги на мали парчиња.
Здраво, рецептот работи и со говедско рамо. Бидејќи имам можност да набавам месо од пасење соодветно на видовите.
тоа треба да работи:) Уживајте во тоа!
Еј Дали некој има идеја колку време трае во рерна? Би сакал да го испробам тоа, но немам бавен шпорет.
Феноменално нежно !
Направено скоро точно според рецептот;-)
Само јас треба да бидам дарежлив со зачини;-)
Дали некој го пробал тоа на ниво 1? Времето за готвење двојно се зголемува?
Би било одлично да можете да седите наутро и да си доаѓате дома и да јадете;-)
Ви благодариме за вашите повратни информации! Сè уште не сме ја пробале вашата варијанта - кажете ни веднаш штом ќе го направите тоа.
Itе го сторам тоа, но само кога веќе не е толку жешко;-)
Јас веројатно не правам 8 парчиња месо, но 4 пати поголеми, тогаш времето за готвење е исто така подолго и немам „каша“ на крајот;-)
Здраво,
дали некој знае колку време и на која температура месото треба да се остави во рерна? Му ветив на мојот пријател да не купи друг кујнски апарат:- стр
Голема благодарност и со почит
Улија
Така, зедов рамо од 1 кг свинско месо. Патем беше многу вкусно ! Салатата од компир палео совршено одговара со тоа;-)
Ми треба помош ... утре треба да го направам извлеченото свинско месо ... сега отидов кај месарот во кој верувам и купив свинско стомаче ... но кога ќе го погледнам месото се прашувам дали навистина го имам вистинскиот ... мислам на свинскиот стомак дали е материјата со кора на неа ... дали има дури и доволно месо по подготовката што може да се повлече? Мислам некако свинскиот стомак се состои претежно од маснотии ... не дека се плашам од тоа, туку. Ако месото не е во ред, утре повторно можам да одам кај месарот и да набавам нешто друго .... се надевам дека некој сепак ќе види што пишувам денес ...:-)
Свинскиот стомак не е вистинското месо за извлечено свинско месо.
Вратот на свинското или, доколку е потребно, задниот дел на свинското ќе биде оптимален.
Можете лесно да направите свински стомак во рерна.
Здраво Тања, и јас помислив на тоа ... но рецептот вели дека треба да користите 1000 гр свински стомак/свинска свиња. Но, кога видов свински стомак, помислив дека нема да успее. Потоа купив свинско рамо или врат. Стомакот е во замрзнувач;-)