Јаболка - јадење во кое било време од денот
Сок, пире, торта и желе се веројатно најпознатите производи направени од јаболка, омиленото овошје на Германците. Но, има и многу повеќе што може да се направи од јаболка. Тука ќе најдете идеи и 5 рецепти за здрава подготовка на јаболка.
Јаболка наутро
Вашиот ден започнува навистина добро со домашен житни култури: Потопете овесна каша преку ноќ со три пати поголема количина вода. Одозгора ставете рендано јаболко, малку сок од лимон, мед, млеко и рендани ореви.
Јаболко за ручек
Напладне тогаш има одличен вкус Рисот од анасон и јаболкоО, за кои пржете четири ситно исечени анасон и еден кромид во маслиново масло. Откако додадовте три осми јаболка, сол и бибер, оставете сè да се готви десетина минути. Измешајте го сварениот ориз пред сервирање и посипете сè со пармезан.
Вистинска деликатес е Козјо сирење на јаболко: Измешајте 50 гр путер со жолчка од јајце додека не стане кремасто, измешајте во лажица печени и сецкани борови ореви, лебници, сол и бел пипер. Две козји сирења се преполовени и премачкани со смесата, а потоа се печат неколку минути златно жолто на 250 ° C топлина.
На тава ставете 20 гр путер и половина кафена лажичка мед на кратко, ставете големо исечено јаболко внатре и обесете го со лажичка јаболков оцет. Овошјето се бари на пареа додека не стане про transирно, а потоа се става на чинијата. Потоа следуваат топлите половинки од сирење, кои можат да бидат украсени со печени борови ореви и свежи билки.
Јаболко навечер
За телевизиската вечер е дозволено сушени прстени од јаболка биде. Користете машина за јаболка за да ги отстраните стеблото, јадрото и цветот и исечете го јаболкото во тенки прстени. За да се исуши, можете да ги обесувате стаклата нанижани на низа преку грејач, на пример.
Секој што се суши во рерна - на околу 50 ° C со циркулирачки воздух - треба да ја остави вратата подотворена. Сепак, најдобро решение е дехидраторот, кој е достапен во продавниците за околу 100 евра. Здравата закуска е подготвена веднаш штом има кожна конзистентност. Сувото овошје се чува во темно темно и тегли во тегли.
Јаболко како подарок
Рафиниран зачин за ориз, сирење, месо или риба е Apple chutney: Грубо изрендајте еден килограм јаболка, исечете коцки на седум домати и еден кромид. Исецкајте четири лажици захаросан ѓумбир и мелете две чешниња и три суви чили.
Додадете 200 гр суво грозје, 600 гр шеќер, 0,5 л јаболков оцет и две лажици сол. Оставете ги мешаните состојки да врие нежно 1,5 часа по вриење. Истурете го гелингот јаболков чатен во врели тегли, кои потоа ги затворате.
Ажурирано: 9-ти ноември 2020 година - Автор: Сигрид Роден; ревидиран: Натали Бланк