Јаболков оцет Ди; совети, придобивки, несакани ефекти и повеќе - функционална храна - 2020 година

Содржина:

Може ли една лажица јаболков оцет навистина да излечи што ве повредува? Овој добро испробан народен лек направен од мелени, ферментирани јаболка има огромно место во природниот свет на здравје. Луѓето кои користат суров, нефилтриран јаболков оцет ќе помогнат со сè, од слабеење до запек до борба против настинки. Всушност, постои дури и она што се нарекува диета со јаболков оцет, за што поборниците велат дека ќе ви помогне да изгубите тежина, да се борите против бензинот и многу повеќе.

Секако, звучи необично, но пред да ја отфрлите диетата со јаболков оцет како несигурна нова мода, важно е да разберете дека јаболков оцет се користи медицински со векови, вклучително и како средство за намалување на шеќерот во крвта кај луѓето со дијабетес пред да се појави хипогликемичен Лекови - и да знаете нешто за висок или нестабилен шеќер во крвта може да доведе до желба за храна што доведува до прејадување.

Еве, дознајте зошто јаболков оцет ветува прво и научете сè што треба да знаете за здравствените придобивки и потенцијалните несакани ефекти од диетата со јаболков оцет.

Која е диетата со јаболков оцет?

Прво, ајде да разговараме малку за тоа што точно е јаболков оцет и зошто е здраво на прво место. Јаболков оцет (скратено ACV) се прави со ферментација на свежи, сецкани јаболка во резервоари - слично на тоа како се прави алкохол. Откако шеќерите на јаболката ќе се претворат во алкохол, во смесата се додава бактерија за да се ферментира алкохолот во оцетна киселина - едно од клучните соединенија кои го поддржуваат науката во ACV, што помага во намалување на шеќерот во крвта, го намалува задржувањето на маснотиите потиснете го апетитот, вклучително и добри работи.

Сега за диета со јаболков оцет: Кога повеќето луѓе зборуваат за диета со јаболков оцет, тие едноставно се однесуваат на практиката на земање мали, но редовни дози (1 до 2 лажици) ACV пред или со оброци, често разредени во вода, да ви помогне да изгубите тежина.

Многу помалку комплицирано или чудно отколку што си замислувал, нели?

Потенцијални здравствени придобивки од диетата со јаболков оцет.

Повеќе изненадувачки од фактот дека оваа диета дури постои, е дека постојат докази дека конзумирањето на ACV на редовна основа може да ви помогне да изгубите малку тежина - иако веројатно не многу.

„Истражувањето за оцет за слабеење е прилично слабо, но анегдотски, некои луѓе може да откријат дека киселинскиот квалитет го ограничува нивниот апетит“, вели essес Кодинг, М.С., Р.Д., нутриционист и тренер за здравство. Еве што велат некои науки за ACV, губење на тежината и општо здравје.

1. Може да го балансира шеќерот во крвта и да ја намали желбата за храна.

Една од најголемите придобивки од конзумирањето на јаболков оцет е неговиот корисен ефект врз нивото на шеќер во крвта. Во една студија, откриено е дека ACV ја подобрува чувствителноста на инсулин за 19 до 34 проценти за време на оброк со висок јаглени хидрати, а во друга студија, шеќерот во крвта бил намален до 34 проценти откако учесниците јаделе бел леб.

Овие импресивни резултати сугерираат дека ACV може да биде од голема помош во лекувањето на дијабетес тип 2 (состојба која се карактеризира со хронично висок шеќер во крвта) или лесен начин за обична личност да ја спречи желбата за бонбони и јаглени хидрати, што во спротивно резултатот би бил неурамнотежен шеќер во крвта.

2. Може да ги намали стомачните масти и да ви помогне да изгубите тежина.

Изненадувачки, некои истражувања на оцет (генерално не се специфични за ACV) сугерираат мало слабеење. Во тримесечна студија на 175 лица со дебелина, учесниците кои конзумирале 1 лажица оцет дневно изгубиле во просек 2,6 килограми, додека оние кои конзумирале 2 лажици дневно изгубиле во просек 3,7 килограми. Двете групи исто така покажаа намалување на висцералната маснотија (ака опасниот вид маснотии во стомакот кој е поврзан со голем број хронични заболувања).

3. Може да го подобри варењето и да го ублажи запекот.

Ако сте склони кон проблеми со варењето на храната, веројатно е дека земањето ACV барем ќе ве натера да се чувствувате малку послаби, посреќни и поздрави. Иако овие специфични тврдења не можат официјално да бидат поддржани од истражувањето, постојат бројни индивидуални случаи кои покажуваат дека ACV е лек за запек и го забрзува инаку слабото време на транзит. Јаболков оцет е природен благ диуретик (заедно со друга храна како агруми, целер и цвекло), вели Кординг - и можеби ова е причината зошто има способност да растерува гасови и запек за многумина. Исто така, постојат податоци што покажуваат дека ACV беше во можност да ги ублажи симптомите на рефлукс на киселина кај мал број луѓе.

Поврзана класа

Крајниот водич за воспаление

Несакани ефекти од диетата со јаболков оцет.

Додека истражувањето ветува, секако има некои потенцијални лоши страни при додавањето оцет во вашата исхрана - особено ако го консумирате со секој оброк.

Од една страна, оцетот е силно кисел и може да ја оштети глеѓта на забот во рок од неколку часа и, доколку се консумира директно или неразреден, може да предизвика изгореници на грлото. „Ако сакате да пиете јаболков оцет, разредете го во вода - околу 1 лажичка во 8 унци вода е добро место за почеток - за да избегнете горење на хранопроводот или да не се чувствувате непријатно“, вели Кординг. Можете исто така безбедно да го консумирате преку храна како домашни преливи за салата.

Друг потенцијален недостаток на диета со јаболков оцет е улогата на ACV во промовирање чувство на ситост. Иако ова може да биде добредојден несакан ефект за некои луѓе бидејќи јадат помалку, други можат да доживеат варење.

Како што споменавме погоре, бидејќи ACV може да го промени нивото на инсулин, треба да се користи со претпазливост кај дијабетичари, бидејќи може да ја смени потребната количина на инсулин (или други лекови за дијабетес). Ако имате дијабетес, секогаш прашувајте го вашиот лекар колку оцет можете безбедно да консумирате.

Во студија на случај, потрошувачката на ACV од 8 унци (или 16 лажици) на ден, исто така, беше поврзана со низок калиум и остеопороза. Ова беше само една личност, но сепак покажува дека повеќе ACV сигурно не е подобро.

Како да ја испробате диетата со јаболков оцет.

Откако ќе ги измерите придобивките и потенцијалните ризици од диетата со јаболков оцет и се одлучите за вистинската работа, треба да знаете дека најдобриот начин да добиете повеќе ACV е да го вклучите во храната и пијалоците што ги консумирате. Некои едноставни начини да додадете јаболков оцет во вашата исхрана вклучуваат:

Голтање како дигестивен пијалок: 1 лажица јаболков оцет разредете во 1 чаша топла вода или вода од собна температура и пијте ја смесата 10 до 20 минути пред оброците (ако тоа не ви донесе добро, намалете ја количината).
Додадете преливи за салата
Додадете го во сосови, сенф и падови
Направете кисела зелка со него
Користете го за да меки говедско, јагнешко, пилешко и друго месо
Користете како состојка во супа од коски
Додадете го на ориз или киноа за малку дополнително залак
Направете еден од овие рецепти со јаболков оцет