Јачмен ролни

За познавачите: започнете го денот со свежо печен јачмен ролат! Нашите снегулки од Герстони ги прават ролните богати со растителни влакна и корисни.

Состојки за 4 порции:

200 гр фитнес снегулки од Герстони
400 мл топла вода

500 гр парче оток
800 гр напишано брашно 630
40 гр свеж квасец
22 гр сол
10 гр мед или јаворов сируп
350 мл вода

Потребно ви е за овој рецепт

Содржина: 500 g (од 5,86 €/1000 g)

Подготовка:

Измешајте ги фитнес-снегулките Герстони со топла вода и оставете да отечат приближно 30 минути.
Измерете ги преостанатите состојки за изворното парче и замесете мазно тесто. Месете полека на почетокот на месењето, брзо месете по околу 4 минути приближно 60 секунди додека не се постигне мазно, растегливо тесто. Во зависност од вашите желби, маслодајните семе може да се месат под готовото тесто.
Покријте го тестото и оставете го да стои на топло место 30-40 минути додека не се зголеми скоро двојно. Загрејте ја рерната на 220 ° C (горна и долна топлина).
По избор: За подобар волумен на ролна, ставете сад отпорен на топлина со топла вода на дното на рерната.
Потоа обликувајте приближно 16 издолжени ролни.
Ставете го на плех обложен со хартија за печење, покријте го и оставете го да стаса уште 15-20 минути.
Четкајте со вода и посипете со груба сол, семе од ким, семе од сусам, семки од тиква или рендано сирење по вкус.
Печете ги ролатите на средната решетка околу 30 минути. По 10 минути, намалете ја температурата на печење на 200 ° C.

Нутриционистички вредности по порција:

Споделете рецепт

Ако имате какви било прашања во врска со вашата нарачка
ние би биле среќни да ви помогнеме лично.
+49 (0) 5751 9227810
Понеделник до четврток:
08:00 - 16:30 часот
Петок:
08:00 - 13:00 часот

* Вклучено сите цени. ДДВ плус трошоци за испорака и евентуално наплата на испорака, освен ако не е поинаку наведено.