Јачменки на скара
Вкусни ражнички говедско месо на скара направени од свежи состојки, инспирира на Bурка за скара сите гладни гости и секогаш се голем успех.
- Пристаниште: 4-ти
- Време: 30 мин + 180 мин
- Статус: светло
- kcal: 234
- КХ: 1,6 гр
- Е: 43,5 гр
- П: 5,5 гр
состојки
- 800 гр говедско месо
- 100 гр јогурт
- 2 зелени пиперки
- Црешани домати
- 2 кромид
- Гранчиња мајчина душица
- 1 лажичка куркума
- Сол и бибер (мелница)
подготовка
Измијте го месото, исцедете го и исечете го на коцки од 2 x 2 см • Измешајте јогурт, мајчина душица, куркума, сол и бибер во сад и потоа додадете го месото • Измешајте го говедското месо со смесата од јогурт и зачини и варете го најмалку 3 - 4 часа ( најдобро преку ноќ) во фрижидер.
Измијте ја црвената пиперка и исечете ги на коцки од 2 см за да не изгорат).
Ставете ги ражените на скара и решетката 10-15 минути, редовно вртејќи се, во зависност од вашиот вкус.
Посакуваме добар апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција