Јадење алги Различните сорти се толку здрави

Јадењето алги е тренд кој сè уште не пристигнал целосно во Германија, но е популарен оброк во Азија. Во оваа статија ви објаснуваме кои видови алги постојат и за што се користат.

различните

Јадете алги - затоа тие се толку здрави

Во Азија, алгите се основана храна со децении, кои сè уште не се фатени на Запад. Погрешно, бидејќи алгите нудат многу минерали и микроелементи.

Морските алги често се служат со суши во азиските ресторани. Тие содржат многу протеини, витамин Ц, железо, калциум и исто така омега 3 масни киселини. Точните количини варираат од вид до вид. Најпопуларните видови на алги за јадење вклучуваат вакаме, нори, комбу и хиџики.

Дури и ако алгите имаат многу здрави состојки, сепак треба да обрнете внимание на потрошената количина. Алгите ги впиваат хранливите материи во морето како сунѓер. За жал, ова важи и за тешките метали и јодот.

Потрошувачката на алги може да биде штетна на долг рок и во големи количини, но малите количини се безопасни. Затоа, алгите обично се нудат само како прилог или закуска, но не и како главно јадење.