Јадење без јаглени хидрати Совети за здравјето на Банкхофер

Јаглехидратите се од витално значење: тие носат енергија, буквално ги одржуваат нашите тела и органи. Еден грам јаглени хидрати има четири килокалории. Тоа е многу, честопати премногу. И ова „премногу“ ги доведе јаглехидратите во непочитување: Тие едноставно дебелеат. Затоа е важно да се намали количината на потрошени јаглехидрати, така да се каже, за да се премине во „економичен режим“ при јадење. Најлесен начин да го направите ова е со правилна храна. Слабејте со „јадење со малку јаглехидрати или без нив“.

Месото има малку јаглехидрати

Постојат доста луѓе кои заговараат диета која главно се состои од месо. Од една страна, ова е точно затоа што, всушност, нетретираното месо содржи скоро нула јаглехидрати. Освен ако не е лебно (лебници, брашно) или како ќофте со леб на масата. Од друга страна, диетата главно базирана на месо доведува до вишок протеини и недостаток на витамини и минерали - и тоа е нездраво. Значи, мора да бараме храна со малку јаглени хидрати или без јаглени хидрати, со цел да составиме диета во која губиме тежина, но и да останеме здрави.

Јајца
Јајцата се едни од намирниците што немаат јаглехидрати (100 гр јајце немаат ниту 1 г јаглехидрати). Јајцата се состојат скоро целосно од маснотии и протеини. За некои влакна, јајцата беа намуртени бидејќи наводно значително го зголемија нивото на холестерол. Сега е докажано дека не е така. Не треба да јадете јајца секој ден - особено со пржена сланина и леб - но неколку јајца неделно не се проблем.

живина
Тој е скоро без јаглени хидрати и затоа е идеален за диета со малку јаглени хидрати. Содржи скоро само протеини и - за разлика од говедско и свинско - има само многу мала содржина на маснотии. Ако не е лебно (пржено пилешко) или длабоко пржено, нема проблеми со јаглени хидрати.

зеленчук
Обилните оброци од зеленчук се идеални за диета со малку јаглени хидрати. Причината е едноставна: зеленчукот нема јаглехидрати. Во просек, зеленчукот има содржина на јаглени хидрати помалку од 5 g на 100 g зеленчук. Но, постојат исклучоци за кои треба да бидете свесни. На пример пченка, грашок од шеќер, цвекло и сладок компир. Но, само слаткиот компир достигнува пропорција од 20 g на 100 g.

Риба
Ако донесете пареа или варена риба на масата, јадете 100% без јаглени хидрати. Само кога ќе ја превртите рибата во лебни трошки, а потоа ќе ја испржите или испржите длабоко, се појавуваат непопуларните јаглехидрати. Дури и ако рибата се јаде како харинга или матесалад, на пример, состојките додаваат и јаглехидрати.

сирење
Сирењето може да се смета за носител на маснотии, но нема никаква врска со јаглехидратите. Скоро сите видови сирење како што се полу-тврдите сирења (Едам или Гауда) или Камемберт, Рокфорт и Горгонзола може да се јадат безбедно без да се задолжува за сметката на јаглени хидрати. Ситуацијата е поинаква со видовите сирење како крем и урда, преработено сирење или маскарпоне: тие содржат јаглени хидрати. Сепак, само во мали количини.

Морска храна, школки
Можете да се почестите со морска храна како храна без никакви грижи: многу протеини, скоро и да нема јаглехидрати. Сепак, содржината на протеини во оваа храна е толку голема што не треба да претерувате: еднаш или двапати неделно, доволно е. Исклучоци - како што содржат јаглехидрати - се остриги, ракови и јастози.

Растителни масла
Тие се апсолутно без јаглехидрати. Значи, ако сакате да изгубите тежина со ниска диета или без јаглени хидрати, користете растителни масла за да ги подготвите оброците или салатите.

ореви
Оревите се здрави и треба да бидат дел од урамнотежена исхрана. Но, ако сакате да јадете малку јаглени хидрати, тогаш мора да погледнете внимателно. Некои ореви го имаат сето тоа. Еве мала маса.

100 гр индиски ореви содржат 30 гр јаглехидрати: подалеку од рацете
100 гр ореви содржат 10 гр јаглехидрати: Јадете ретко
100 гр кикирики содржат 9 гр јаглехидрати: Јадете ретко
100 гр бадеми содржат 5 гр јаглехидрати: Подобро да се прави без
100 гр бразилски ореви содржат 4 г јаглени хидрати: нема проблем
100 g макадамии содржат 4 g јаглени хидрати: нема проблем

Дури и ако јаткастите плодови тешко содржат јаглени хидрати, тие се проблематични од диетална гледна точка: Тие се многу богати со маснотии.

Билки
Општо се неодредено време погодни за диета без јаглени хидрати. Тие содржат минимални количини на храна за гоење и самите се консумираат само во мали количини. Затоа, не грижете се, додајте билки во вашата диета со малку јаглени хидрати.

Ова се јагленохидратните бомби

Најголемите носители на јаглени хидрати во нашата исхрана се житарките и тестенините: леб, ориз, тестенини, палента, пченица, булгур, јачмен и правопис. За зеленчук и мешунки, тоа е пченка, широк грав, леќа, компир, грашок и пченка. Пред сè, треба да избегнувате шеќер во каква било форма. Ова исто така важи и за многу зрели плодови и мед.

Ве молиме запомнете: Дури и со диета со малку јаглени хидрати, мора да внесувате околу 80 до 120 гр јаглени хидрати на ден. Во спротивно ќе завршите во состојба на недостаток.