Јадење маснотии за да изгубите маснотии - зошто не треба да се плашите од (добри) масти

Прекумерната тежина го зголемува ризикот од висок крвен притисок, дијабетес тип II, коронарна артериска болест, мозочен удар, заболување на жолчното кесе, остеоартритис и респираторни заболувања, како и рак на дојка, простата и дебело црево. Ако сте дебели и сакате да ги избегнете овие болести, вие сте во маѓепсан круг: штом изгубите малку тежина, нивото на енергија се намалува и станува потешко да вежбате. Дури и ако само барате да изгубите неколку килограми или воопшто немате прекумерна тежина, може да страдате од загуба на енергија, хроничен замор, желба за храна и депресија. Зошто? Иако веруваме дека сме со прекумерна тежина, веројатно ќе бидеме истовремено неухранети, бидејќи ни недостасуваат важни хранливи материи што нашите тела ги добиваат од маснотии.

Од каде стравот од маснотии?

Многу возрасни деновиве тешко се осмелуваат да испијат чаша полномасно млеко. За последните три децении, владините препораки, медицинската доктрина, рекламирањето храна и таканаречените здравствени експерти ја ставаат преден план храната со малку маснотии и без маснотии, предупредувајќи ги луѓето да избегнуваат масти воопшто - особено заситени масти од производи од животинско потекло и „тропски масти“, како што се Земете го кокосот, на пример, иако вистината е поинаква.

Пирамидата со храна составена од Министерството за здравство на САД препорачува нешто помалку од две до три дневни порции млечни производи или друга храна од животинско потекло, кои се класифицирани како „малку маснотии или без маснотии“. Интернет-страницата на Националниот институт за срце, бели дробови и крв нуди рецепти со ниска масленост „здрави за срцето“ како што се: B. Полнети компири со мек маргарин, малку маснотии урда и млеко со малку маснотии.

Недостаток на маснотии во вашата исхрана?

Следните симптоми укажуваат на недостаток на маснотии во исхраната:

Дали сте сè уште гладни после јадење?
Имајте желба за пржена храна, слатки и закуски со шеќер?
Имајте „енергетски пад“ попладне и ви треба кофеин или слатки за да го поминете остатокот од денот?
Избегнувајте црвено месо, путер и јајца за да го намалите холестеролот, но немате доволно енергија за да го поминете денот?
Преголемата желба за храна е вашата најдобра намера да внесете здрава храна?
Чувство на премногу умор за вежбање иако знаете дека треба?
Обвинувајте се за недостатокот на „волја“?
Дали сте оптоварени со зголемување на телесната тежина и замор?
Дали страдате од хронично заболување, како што се депресија, синдром на хроничен замор, неисправна тироидна жлезда, дигестивни проблеми или хормонски нарушувања?

Наместо да резултира во губење на тежината како што вети, диетата со малку маснотии може да предизвика желба за храна што доведува до прејадување. Наместо да ве одржуваме здрави, избегнувањето на здрави масти може да го наруши вашето здравје затоа што ви требаат овие масти за безброј функции на телото. Крем сосови, путер зеленчук и сладолед имаат добар вкус со причина.

Телото користи пупки за вкус за да сигнализира што ви треба. Поради ова, повеќето од нас уживаат во богата храна како сочни рифови од јагнешко месо, бобинки со крем и крцкава кожа од мисирка. Но, бидејќи веруваме дека мастите се лоши, се плашиме да ги слушаме нашите тела.

Јадете маснотии до слабеење?

Ако јадете маснотии за да изгубите тежина во вашата диетална програма, повторно сте на вистинскиот пат за ефективна исхрана. Заборавете на идејата дека за да изгубите тежина мора да страдате. Всушност, гладувањето е контрапродуктивно бидејќи му дава на телото да се задржи маснотиите. Наместо тоа, ако јадете доволно од вистинските комбинации на маснотии, ќе откриете дека можете да одите со часови без храна - дури и без желби, бидејќи вашето тело е задоволно и шеќерот во крвта е стабилен.

Задоволството од исхраната го сигнализира вашето тело дека има многу храна, што ќе ослободи маснотии од складирање. Ова е клучот за слабеење, но не застанува тука. На оваа диета, ќе внесувате добри масти и, со текот на времето, ќе ги елиминирате лошите масти од вашиот систем. Тоа е како да се надоградува на премиум гориво.

Луѓето кои следеле ваква диета не само што имале корист од губење на тежината, туку и лекувале разни здравствени проблеми. Кокосовото масло, на пример, е клучно за оваа диета, заедно со другите здрави масти. Заситените масти, како што се оние што се наоѓаат во кокосово масло, путер, крем и црвено месо, можат да бидат добри за вас.

Пример за смути од јогурт кокос

Смутито од кокос од јогурт содржи високо-енергетско кокосово масло и јогурт од полномасно млеко и не треба да се прави со јогурт со малку маснотии. Зошто? Еден час откако ќе го изедете смутито, ќе бидете гладни и сакате да имате уште еден оброк што веројатно не е толку здрав. Затоа, треба да користите само јогурт од полномасно млеко и да додадете 2 лажици кокосово масло во пијалакот. Justе се чувствувате сити по само половина порција.

Времето за ручек ќе дојде и нема да се чувствувате многу гладни. После тоа, конечно треба да ја консумирате втората половина на смутито и веќе нема да имате желба за храна. Потоа навечер може да имате лесна, но вкусна вечера со пилешко на скара, кафеав ориз во кокосово млеко и зеленчук со путер.

Клучот за губење на тежината е ситоста

Кога постојано користите кокосово масло (заедно со други здрави масти), на секоја клетка во вашето тело му обезбедувате витална храна која поддржува оптимално функционирање на вашите нерви, мозок, хормони, имунолошки систем и метаболизам. Покрај тоа, активирате моќен механизам кој е клучен за трајно губење на тежината - ситост.

Како вашето тело го регистрира ова? Кога јадете кокос и други здрави масти како путер, крем, ореви, месо и јајца, вашето тело всушност произведува хормон во стомакот и тенкото црево што покажува дека сте јаделе доволно. Кога ќе се чувствувате сити, желбите за храна и постојаниот глад што го чувствувате со повеќето диети нема да се појават. Дополнителен бонус е дека многу здравствени проблеми ќе се решат сами од себе, оставајќи ви повеќе енергија и пооптимистички поглед на животот.

Заситеноста е вистински револуционерен концепт за слабеење. Давајќи му на вашето тело здрави масти што му се потребни, нема да чувствувате глад, да се измачувате, па дури и да јадете премногу „празни“ калории од храна како пица, сода или комерцијален сладолед.

Сепак, заситените масти не се нездрави

Сигурно сте слушнале дека заситените масти се нездрави. Ако прочитате, ќе бидете изненадени од истражувањето што е објавено. Во текот на изминатите 20 години, почитуваните научни и медицински списанија, како што се „Journalурнал за истражување на липиди“, „Рецензии во чиста и применета фармаколошка наука“ и „Американскиот весник за клиничка исхрана“ покажаа дека е токму спротивното.

Покрај мастите, на вашето тело му требаат заситени масти за да го нахрани мозокот, срцето, нервите, хормоните и секоја единствена клетка. Заситените масти се клучен дел од клеточните мембрани во вашето тело. Кога внесувате премногу незаситени масти, како што се оние што се наоѓаат во полинезаситени растителни масла, овие масти негативно влијаат на хемијата на овие мембрани.

Како влијае ова на вашето тело? Преплавени со погрешни видови масти, или без соодветни количини на соодветни масти, вашето тело ќе биде во состојба на „недостаток на маснотии“ и може да се појават различни здравствени проблеми. Нивото на енергија паѓа, нервите веќе не работат ефикасно, а жлездите, хормоните и метаболизмот веќе не функционираат правилно.

Кога целото тело е ослабено од недостаток на неопходна исхрана, слабеењето станува битка во вознемиреност. Уморни сте, секогаш гладни, па дури и ставате тежина! За многу луѓе, се чини дека е тешко да ја прифатат идејата дека на вашето тело му требаат маснотии кога се обидува да изгуби маснотии.

Дури и ако имате целулит на бутовите и поголем стомак, сепак може да имате малку маснотии. Факт е, видливите резерви на маснотии во вашето тело не мора да се должат на потрошувачката на маснотии. Ниту, пак, тие значат дека сте добиле соодветни количини на хранливи материи од маснотиите. Може да имате прекумерна тежина, а сепак да имате малку маснотии и да бидете неисхранети со основните хранливи материи.

Три типа на масти

Додека повеќето други планови за диети бараат да отстраните одредена храна од вашата исхрана, како што се: На пример, маснотии, млечни производи, житарки, месо или десерти, планот за исхрана „Јадете маснотии, изгубете маснотии“ ви покажува како да ја вклучите целата оваа храна во вашата исхрана. За да разберете како функционира таквата диета, треба да ги разберете разликите помеѓу трите основни типови на масти во храната.

Како настанува дебелината?

Јадењето вишок калории е само една причина за прекумерна тежина. Подолу се наведени факторите кои најчесто се одговорни за зголемување на маснотиите:

Висококалорична храна без хранливи состојки: Кога ги внесувате сите здрави масти (и сродни хранливи материи) потребни за вашето тело, ги елиминирате желбите што ве водат кон храна како сокови, колачиња и леб.
Хипотироидизам: Ако тироидната жлезда е тешка, без разлика колку малку јадете, не можете да изгубите тежина. Со планот „Јадете маснотии, изгубете маснотии“, ќе ја подобрите функцијата и метаболизмот на тироидната жлезда со консумирање на кокосово масло за градење енергија и поддршка на тироидната жлезда.
Прекумерна потрошувачка на шеќер и јаглени хидрати и чувствителност на инсулин (состојба во која вашите клетки не можат правилно да го процесираат шеќерот во крвта): Кога конзумирате густи хранливи материи протеини, млечни производи и зеленчук, избегнувајте преголема потрошувачка на шеќери и житарки кои ја намалуваат тежината и активираат инсулин.
Транс масти: willе ги исклучите сите транс масти, кои можат да нарушат бројни биохемиски процеси во телото и да придонесат за зголемување на телесната тежина.

Интересни факти за кокосовото масло - најефикасниот извор на маснотии

Телото може да користи кокосово масло за енергија побрзо и поефикасно од кој било друг извор на маснотии. Специфичните масти во кокосот (наречени масни киселини со среден ланец) обично не се чуваат како маснотии во вашето тело. Наместо тоа, тие брзо се претвораат во енергија, што го прави кокосот идеален за слабеење. Мали количини на средни ланци масни киселини во кокосово масло се користат во сложени процеси кои им овозможуваат на клетките да комуницираат едни со други. Кокосот исто така ја подобрува функцијата на тироидната жлезда кај луѓето со хипотироидизам, што исто така е докажано неколку пати:

Историски: Светските популации на четири континенти кои јадат кокос и друга природна, здрава храна (без срцеви заболувања, зголемување на телесната тежина или други хронични заболувања) обезбедуваат најдолга епидемиолошка евиденција во светот за безбедност на заситени маснотии.
Научни: Анализата на студиите користени за укажување на кокосово масло и други заситени масти покажува погрешно оправдување на „хипотезата на липидите“ - теоријата дека заситените масти и холестеролот предизвикуваат срцеви заболувања. Други студии јасно покажуваат дека заситените масти не предизвикуваат кардиоваскуларни болести.
исхрана: Објаснуваме зошто важните хранливи материи во кокосот и традиционалните масти како масло од црн дроб од треска и путер се од клучно значење за вашето здравје. Постојат широк спектар на луѓе кои користеле кокосово масло и производи од кокос за да ослабат и да лекуваат сериозни болести како што се варење, дијабетес и хипотироидизам.

Во земјите каде кокосот е важен дел од исхраната, луѓето имаат пониски стапки на срцеви заболувања и рак. На пример, во извештајот на Националниот институт за рак од 1996 година, се наведува Тајланд (со најголема потрошувачка на кокос од која било земја во светот) со најниска стапка на рак кај мажи и жени меѓу 50-те студирани земји Resителите на Филипините имаат една од најниските стапки на срцеви заболувања во светот, покажува студија од 1992 година објавена во филипинскиот весник за интерна медицина.

Кокосовото масло во моментов се користи во формули за новороденчиња и во болничка храна поради неговите посебни здравствени придобивки. Исто така се користи во спортски пијалоци за да им помогне на спортистите да добијат телесна маса на здрав начин. Мастите во кокосот помагаат во борбата против инфекциите од сите видови Кокосовото масло може да помогне дури и да се ослободите од целулитот!

Имате четири опции за вклучување на здрави масти во вашата исхрана:

Тие го зголемуваат внесувањето на кокосово масло и други производи од кокос.
Тие користат трескаво масло од црн дроб (или во капсули или како што се препорачуваат масла) за да ви помогнат да ги одржувате виталните витамини растворливи во масти и омега-3 и подобро да ги апсорбираат поради синергии со заситени масти во кокосово масло.
Ги елиминирате сите штетни масти од вашата исхрана и вашето тело.
Takeе искористите здрава храна, вклучително и други извори на заситени масти како путер, крем, полномасно млеко, жолчки од јајца и маснотии од месо.

Оваа уникатна комбинација на диетални компоненти е дизајнирана да ја поддржува функцијата на тироидната жлезда. Зголемувањето на вашата активност на тироидната жлезда предизвикува позитивен домино ефект: го забрзува нивото на енергија, го забрзува метаболизмот, согорува повеќе калории на ден и со тоа предизвикува губење на тежината.

Предупредување

Нема несакани ефекти од додавање на производи од кокос во вашата исхрана, освен ако не сте алергични на кокос. Дури и да сте, веројатно може да внесете кокосово масло бидејќи алергенските компоненти во кокосот се протеински соединенија кои се наоѓаат во кокосовото месо, а не во маслото. На пример, можете да земете кокосово масло во топла вода или билен чај пред јадење.