Јадење под протеини под притисок наместо јаглехидрати
Јадење под притисок „Многу луѓе страдаат од грицкање деменција“
Протеини наместо јаглехидрати
Да претпоставиме дека работникот е свесен што му прави на своето тело преку стресно јадење. Како може да се дисциплинира кога ќе ја преземе потребата од нездраво?
Би било убаво ако можам да дадам решение и да кажам: „Направете го токму тоа и повеќе нема да сакате да јадете чоколадна лента“. За жал, тоа не функционира. Единствениот начин да се спречи оваа ситуација е преку контрола на стресот.
На работното место, на пример, список со приоритети А-Б-Ц е идеален: На почетокот на неделата, вработениот треба мирно да размисли кои задачи имаат јасен приоритет, т.е. А, и кои итно треба да се направат. Само тогаш треба да размисли кои задачи спаѓаат во категориите Б и Ц. Тогаш е важно да се концентрирате исклучиво на А. Само кога оваа задача е завршена, тој треба да им се посвети на Б и Ц. Тогаш Ц главно веќе се погрижи за себе.
Но, нездравата исхрана одамна не стана навика?
Секако, грицкањето на работа е често рутина. Во овој случај, постои уште еден трик: диета со висока содржина на протеини, три пати на ден. Ова сепак не значи дека вработените треба целосно да избегнуваат јаглени хидрати, туку дека консумираат поголеми порции храна богата со протеини. На пример, со риба, месо, млечни производи или тофу со вкус. Тоа непречено го измазнува нивото на шеќер во крвта и во огромното мнозинство на случаи дури и слабеете, но се храните навистина сити.
Седумте успешни фактори на здрава исхрана
„Купувајте свежо, јадете свежо“: Купете свежо, јадете свежо “
Избегнувајте „Франкенфудс“ (храна Франкенштајн), односно храна направена од генетски модифицирани растенија или животни
Јадете добри протеини како (пилешко) месо, ореви и житарки
Користете добри масти; не дебелеат затоа што виновниците се шеќерот и белото брашно
Фитонутриенти, или фитонутриенти, се хранливи материи во растителната храна. За разлика од витамините, тие не се неопходни за животот. Но, тие ве одржуваат здрави и фит и треба да го продолжат животниот век.
Дали се дозволени закуски?
Зависи која е целта. Ако сакате да изгубите тежина, дефинитивно треба да избегнувате закуски помеѓу оброците. Бидејќи на овој начин не му оставаме на телото време да согорува енергија. Во таква ситуација важно е да се прашате зошто ви е потребна закуска: Дали сте навистина гладни? Или тоа е само апетит или оброкот е наменет за борба против стресот?
Како знаете колку треба да бидат големи делови на протеини?
Делот треба да биде голем како и вашиот за производи за цврсти протеини, како што се јајца, тофу, кварк или урда. Ако сакате да јадете снабдувач на рамни протеини - на пример риба или месо - можете да се ориентирате на дебелината и големината на дланката на вашата рака. За извори на течни протеини, како што се супи од леќа или грав, две стегнати тупаници се достапни за ориентација кон количината: Овие количини се комбинираат со помали делови од други добавувачи. Така, можете да јадете толку исполнето што вашиот стомак треба да игра тетрис.
Не јаде доволно за време на паузата за ручек, ја намалува мотивацијата и продуктивноста?
Ако протеинот е носител на храната во чинијата, тоа нема да се случи. Јаглехидратите најмногу предизвикуваат анестезија за хранење. Секој што е голема чинија тестенини за време на ручекот, паѓа целосно во дупка.
Толку строга забрана за тестенини и ориз за вработените под стрес?
Се разбира, сеуште можете да јадете тестенини и ориз. Сепак, порциите треба да бидат помали. Наместо тоа, почастете се со големо парче месо или риба.
Германците сакаат колбаси и месо
За многу Германци, појадокот без колбаси е тешко да се замисли. Претставничко истражување на Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) покажа дека 85 проценти од сите Германци сметаат дека потрошувачката на месо и колбаси е „природна и природна“. 83 проценти од анкетираните не сакаат да се одречат од потрошувачката на месо и производи од колбаси под никакви околности.
Студијата покажува дека секој втор Германец троши колбаси или месо барем еднаш на ден. Една четвртина од испитаниците се чувствуваат виновни кога размислуваат за закланите животни. Сепак, нешто помалку од 42 проценти обрнуваат особено внимание на најниската можна цена при купување месо.
Над 80 проценти од испитаниците сакаат да јадат месо на скара и колбаси на скара. Скара е едно од најпопуларните хобија на Германците и јасно е машки домен. Шест од десет испитаници веруваат дека „на мажите едноставно им треба повеќе месо да јадат отколку жените“. Спротивно на тоа, жените имаат помала веројатност да бидат безусловни јадечи на месо. Тие не само што имаат почесто загриженост за здравјето во врска со потрошувачката на месо, туку и повеќе внимание посветуваат на потеклото на месото.
Само нешто повеќе од еден од три (36 проценти од анкетираните) изјавиле дека станале повнимателни кога конзумирале месо. Скандалите со месото од последните години натераа многу потрошувачи на месо да го преиспитаат својот пристап: третина од учесниците во студијата велат дека вегетаријанската диета е поздрава. Покрај тоа, избегнувањето месо може да спречи здравствени ризици.
Додека мнозинството од испитаниците се соочуваат со здравствени ризици кога консумираат месо, само 15 проценти генерално се без месо. Само три проценти изјавиле дека се исклучиво вегетаријанци. Дванаесет проценти од анкетираните купуваат само органско месо. Сепак, според студијата, 65 проценти од анкетираните не придаваат особено значење на благосостојбата на животните.
Сепак, според мислењето на многу испитаници, месото не е секогаш месо: 58 проценти од испитаниците рекле дека живината - т.н. „бело месо“ - е поздрава од „црвеното месо“ од говедско или свинско месо. Но, скандалите со живината во последните години ги загрижуваат германските потрошувачи на месо. Затоа 29 проценти своето месо го купуваат директно од земјоделци или производители.
Потрошувачка на месо како притисок од врсници? Скоро 19 проценти од учесниците во студијата изјавиле дека сакаат да купат помалку месо и колбаси, но нивното семејство или партнери не сакаат да сторат без месо. Особено жените имаат амбивалентна врска со потрошувачката на месо. Една четвртина од женските учесници во студијата изјавија дека не консумираат месо или производи од колбаси барем привремено.
Возраста, образованието и потеклото на испитаниците играле улога: 54 проценти од младите од 20 до 29 години бараат ефтина цена при купување месо. Наспроти тоа, 34 проценти од најмладите (14 до 19 години) имаат грижа на совест кога ќе помислат на закланите животни кога конзумираат месо. Луѓето со високо образование јадат помалку месо отколку луѓето со пониско образование. Во новите сојузни држави, 90 проценти од сите анкетирани биле на мислење дека луѓето јадат месо природно.
Студијата објавена од „Wort & Bild Verlag“ беше спроведена од истражување на пазарот на GfK од 9 до 27 август 2013 година како телефонско истражување. Во овој контекст, беа анкетирани 2094 испитаници на возраст од 14 години и повеќе. Примерокот извлечен според квоти се смета за репрезентативен за Сојузна Република Германија.
Како да бидете сигурни дека не прејадете?
Мислам дека вековното правило е важно да џвакате свесно - тогаш обично се чувствувате сити по кратко време. Ако имате можност сами да ја вчитате порцијата на вашата чинија во менза или во бифе, има смисла да ја спакувате чинијата навистина полна: со голем дел од зеленчук, храна богата со протеини и помали порции храна богата со јаглени хидрати Гарнитури. Како тренинг, треба да имате можност да оставите малку од секое јадење на вашата чинија.
Која е поентата да оставиме нешто зад себе, наместо да земаме помали порции од самиот почеток?
Учите дека плочата може да задржи нешто назад. На крајот на краиштата, во нашето детство ни беше речено: „Јадете ја вашата чинија или утре ќе има лошо време“. Како резултат, денес често јадеме премногу, иако веќе сме сити. Иако не сум fanубител на фрлање намирници, не треба да се препуштаме на старите верувања.