Јадење во движење - здраво и вкусно студио за исхрана на Нестле

Јадете балансирано - работете поконцентрирано

Диетата може да даде значителен придонес за одржување на перформансите и концентрацијата во текот на денот. Редовното снабдување со течности и енергија играат најголема улога. Дехидрацијата може да доведе до вртоглавица или тешкотии во концентрацијата. Бидејќи мозокот нема сопствено складирање на енергија, тој исто така мора редовно да се снабдува со гликоза (шеќер) од крвта. Исто така е корисно ако нивото на шеќер во крвта се одржува што е можно константно во текот на денот. Ова најдобро се постигнува со јаглени хидрати кои долго го полнат, на пример од мусли, леб, компир или производи од цели зрна. Три до пет оброци со јаглени хидрати на ден се идеални. Ова може да биде, на пример, мусли наутро, шарен сендвич на ручек (види рецепт подолу) и тава со ориз и зеленчук навечер. На пример, неколку крекери од цели зрна или некоја мешавина од траги ве одржуваат фокусирани. Дури и ако сте надвор цел ден, обидете се да планирате време за паузи со храна. Beе бидете изненадени како ова влијае на вашата способност за концентрација.

Еве неколку совети што можете лесно да ги имплементирате во движење:

Без оглед колку е бурен денот: Направете време наутро за појадок со интегрален леб или мусли. Јаглехидратите содржани во комбинација со влакна ја обезбедуваат вашата концентрација наутро.
Имајте незасладени пијалоци подготвени за работниот ден и пијте редовно. Се шири во текот на денот треба да биде 1,5-2 литри. На пример, ако ставите мали (0,5 л) шишиња во автомобилот, можете да пристапите до нив во секое време.
Свесно правете кратки паузи пред јадење, во кои кратко се опуштате и правите неколку чекори. Одвојте време барем еднаш напладне, а во долгите работни денови и попладне.
Најдобро е да користите јадења со јаглени хидрати и протеини, на пример, тестенини со сос од зеленчук, ориз со зеленчук, неподготвено пилешко или шницел од мисирка или салата.
Ако веќе знаете навечер дека нема да имате време за ручек следниот ден, најдобро е да спакувате кутија за ручек навечер (видете подолу за совети).
Внесете една или две мали, здрави закуски во автомобилот за меѓу нив. Ова може да биде, на пример, парче овошје, неколку бисквити од цели зрна, мешавина од патеки, несолени ореви или овошна лента.
При избор на храна, користете ја пирамидата на храна како водич. Тоа покажува што е важно во урамнотежената исхрана.

Брз оброк од кутијата за ручек

Со неколку едноставни чекори претходната вечер, можете да го обезбедите вашиот ручек за следниот ден во ниеден момент воопшто. Сендвичи и суров зеленчук, на пример парчиња јаболка, ленти од моркови и слично, па дури и крекери со цели зрна или бисквити се идеални за во движење. Ако можете да земете поладна вреќа со вас, соодветни се и тестенини или салата од ориз. Најдобро е ручекот да го спакувате во добро запечатлива пластична кутија, за да може храната лесно да се транспортира.

Еве неколку рецепти што може да се направат за 15 до 20 минути:

Деловен ручек: вкусен, лесен и избалансиран

Ако вечерате надвор во движење, паметен избор може да помогне да се осигурате дека вашата храна ќе остане избалансирана и да не ве заморува непотребно.