Јадење во време на препораки од Корона 7 кои го зајакнуваат имунитетот - Институт за светска храна
Станува збор за нашата одбрана. Кога напаѓа вирусот, треба да бидеме во форма. Можеме да ја зајакнеме одбраната на нашето тело и истовремено да ја заштитиме климата. Како, сумирано членот на одборот на IWE, Агнес Штребер, таа го предводи институтот за исхрана Киндерлеихт во Минхен.
1. Јадете многу свеж зеленчук и овошје
Колку е шарено и сезонско како во март. Овошјето и зеленчукот се вредни снабдувачи на витамини А, Ц и Е, содржат антиоксиданти и горчливи материи кои го зајакнуваат и активираат имунитетот. Зеленчукот и особено зелената салата, кои содржат многу горчливи материи, го зајакнуваат имунитетот. Примери се радикио, салата од ентив, цикорија, ракета и сите видови зелка како кеale, бриселско зелје, брокула и карфиол. Но, класиците како моркови, цвекло, спанаќ и анасон се исто така пријатни поддржувачи за да останат здрави.
2. Користете производи од цели зрна
Брашно од цело зрно содржи многу растителни влакна, кои обезбедуваат здраво црево, добро варење и долга ситост. Тие исто така обезбедуваат вредни минерали и витамини. Цинк, железо и селен се особено важни во врска со имунолошкиот систем. Овие таканаречени елементи во трагови главно се наоѓаат во овес (снегулки), просо, бразилски ореви, семки од сончоглед и тиква и садници од пченица.
Совет: Зеле и никулци (упатства на YouTube) лесно може да се одгледуваат сами и се одлични во домашниот леб!
3. Гответе со зачини и билки
Зачините зачини како ѓумбир, куркума, цимет, чили, кари, морско оревче и ким се богати со есенцијални масла, можат добро да делуваат против вируси и истовремено да ја направат храната уште повкусна. Свежите билки, исто така, имаат позитивен ефект врз имунитетниот систем и треба да се користат на многу начини при готвењето. Во исто време, потрошувачката на сол може да се намали.
Совет: Повлечете ја габата и ставете ја во кујната подготвена за рака со табла и нож!
4. Пијте многу
1,5-2 L вода на ден се идеални, а тоа ги штити мукозните мембрани од сушење, особено за време на студената сезона. Водата може да се прелива со парчиња лимон и портокал и парчиња ѓумбир и на тој начин обезбедува уште повеќе добро за имунитетот. Загревањето на билните чаеви исто така се препорачува и додаваат уште повеќе вкус.
5. Низок шеќер и без алкохол
Храната богата со шеќер е калорична, но не обезбедува здрави хранливи материи. Телото работи на варење на бонбоните, но за возврат не добива ништо добро. Исто така, треба да се избегнува алкохол. Слатки, поздрави третирања како што се топчиња со енергија, пуканки, овесни шипки со чоколадо, пудинзи и топчиња од житни култури лесно може да ги подготвите сами.
6. Месо и колбаси
Препорачуваме да се избегнува месо, ако е можно. За loversубителите на месо, препораката важи да не консумираат месо повеќе од 2-3 пати неделно и да го купуваат од органско земјоделство.
7. Сончева светлина и вежбање на свеж воздух
Долга прошетка од најмалку 1-2 часа секој ден, по можност на ручек и на сонце, му помага на нашето тело да произведе витамин Д кој го зголемува имунитетот. Надвор на свеж воздух, исто така е можно да се задржи препораката од 2 метри и со тоа да се избегне ризикот од инфекција. Искористете го времето за долги прошетки или возење велосипеди и вежбајте на свеж воздух секој ден.