Јадење за јадење со ниски хидрати

Методот Meal Prep всушност не е новина во нашата диета, постапката штотуку доби модерно име. Подготовка на оброци значи дека го подготвувате оброкот за неколку оброци. Вие сами одлучувате за колку дена сакате да подготвувате јадења со малку јаглени хидрати. Оброците пред готвење имаат придобивки и за семејствата и за поединците.

Содржина

Што е подготвена оброк?

Подготовка на оброк е целосното име на постапката, што во превод од англиски значи „подготвување на оброкот“. Подготвувањето оброци е идеално за здраво јадење, затоа што ако веќе имате подготвен оброк со малку јаглени хидрати во џеб или во фрижидер, нема да бидете во искушение да купите закуска, брза храна или слично. 'Llе ви дадеме неколку корисни совети и идеи кои ќе ви помогнат да подготвувате јадења со малку јаглени хидрати за време на работа и работа или дома после работа.

Можете да најдете одлични рецепти за подготвување јадења во нашата книга за готвење Low Carb To Go.

Добрата подготовка е важна

За да можете да подготвите вкусни и здрави јадења со ниски јаглени хидрати, потребни ви се не само состојките, туку и разни лименки и контејнери за добро да ги спакувате оброците. Тука е прашање на вкус дали едноставно ги исполнувате садовите во шарени лименки или во шик чаши. Важно е само сите контејнери да бидат херметички запечатени и да бидат отпорни на протекување. Контејнерите што можат да се редат секогаш подобро се вклопуваат во фрижидерот. Со про transparentирни лименки, исто така, веднаш знаете што има внатре и не мора долго да пребарувате.

Простор за материјали во кујната

Покрај свежите состојки, кои секогаш треба да се купуваат кратко пред подготовката, има и некои намирници што треба да ги имате на залиха во кујната. Овие вклучуваат разни брашно со малку хидрати, јаткасти плодови, јадра и семиња, масла, тестенини со малку јаглени хидрати, засладувачи и зачини.

Секако, клучно е колку простор имате во кујната и фрижидерот. Ако имате мала кујна, се ограничувате на најважните материјали. Понекогаш треба само малку да ги преуредите шкафовите или да додадете друга полица за да создадете повеќе простор. Ако имате фрижидер кој има интегриран мал простор за замрзнување, треба да подготвите само онолку порции што може да се јадат во следните неколку дена, бидејќи едноставно нема капацитет за замрзнување.

Внимателно испланирајте ги вашите јадења

Првиот чекор за да станете успешен подготвувач на оброци е планирање. Затоа, размислете внимателно однапред,

што сакате да подготвите,
колку порции сакате да направите од едно јадење,
кога сакате да јадете садови,
каде што можете да ги купите состојките за тоа и
кои технички уреди ви се потребни за да го завршите оброкот.

Со концептот за подготвување оброци, важно е да се планираат оброци однапред. Може да биде корисно тука ако креирате план за исхрана. Можете да прочитате корисни совети за креирање на вашиот план во нашата статија План за исхрана со малку јаглени хидрати. За да започнете, треба да започнете со подготовка на јадења за 2 - 3 дена.

Користете или едноставна табела со деновите во неделата или нашиот план за јадење со малку јаглени хидрати, што ви го олеснува креирањето на вашите планови. Со нашиот Планер за оброци можете да креирате и зачувате онолку неделни планови колку што сакате. Можете да ги составите вашите планови според вашите идеи со помош на нашите рецепти за ниски јаглени хидрати. Планерот за оброци, исто така, ви обезбедува точни информации за исхраната и состојки, така што не мора сами да додавате сè. Тоа може да биде огромна заштеда на време.

Слика: Салата од кеale и спанаќ со прелив од портокал - Рецепт од книгата за готвење: Low Carb To Go

Кои јадења се погодни за подготвување оброк?

Можете да користите многу ниски рецепти за јаглени хидрати за подготвување оброк. Особено јадења со ниски хидрати, кои повеќе не треба да се загреваат, секогаш се добри кога сте во движење и немате достапни електронски уреди. Салати со многу зеленчук, вклучително и салати од туна, јајца или тестенини, печива со малку јаглени хидрати со вкусни додатоци, решетки или смути и шејкови се одлични опции.

За јадења со подготвен оброк што треба да се загреат повторно, треба да бидете сигурни дека имате и дозволено да користите соодветни помагала како што се котел, тенџере или тава, рерна или микробранова печка на локацијата. Потоа, можете да подготвите и да однесете прилично било кое јадење што сакате да го јадете.

Но, однапред размислете дали садовите треба да се чуваат во фрижидер или во поладна вреќа додека не се потрошат. Ова може да биде случај, на пример, ако рецептот содржи мајонез, месо или риба, како и млеко, јогурт или кварк.

Типични јадења за подготвување храна

Особено, салатите во широк спектар на дизајни се меѓу најпопуларните јадења со ниски хидрати во методот на подготвување оброци. Со разнобоен зеленчук можете да подготвите здрав и многу убав оброк. Во нашата книга за готвење Low Carb To Go ќе најдете многу вкусни идеи за салата што треба да ги однесете. Леб со малку јаглехидрати, супи, инспирации за појадок и многу повеќе се вклучени во над 80 рецепти со малку јаглени хидрати во готвачот.

Што треба да разгледам кога подготвувам оброци?

Прво, напишете си список за шопинг за да не мора да престанувате да се подготвувате затоа што недостасува важна состојка. По купувањето, распакувајте ги сите намирници и зачувајте ги на вистинските места, бидејќи подготвувањето оброци зафаќа простор во кујната. Потоа изберете јадење и подгответе сè. Ставете ги сите состојки при рака, пронајдете ги вистинските лименки или чаши и подгответе го садот. Пред храната да влезе во фрижидер, секако мора да се излади.

Правилна подготовка и слоевитост на храната

Имајте на ум дека не сите јадења ќе се чуваат добро во фрижидер со денови. Особено со салати со свежи лисја од зелена салата и зеленчук, важно е правилното слоевирање на состојките. Лисјата од салата треба прво да се исцедат, идеално да се исушат во вртлицата за салата, а потоа да останат јасни подолго и да не станат кашести.

Тешките и состојки што ослободуваат сок прво се истураат во контејнерот. Тогаш е ред на зеленчукот и салатата. Доколку е достапно во рецептот, може да се додаде риба, месо или сирење. Конечно, преливот се става на садот, а контејнерот е цврсто затворен и се лади во фрижидер. Обично треба да чувате масло или облекување одделно и да додадете во салатата пред да ја консумирате.

Рок на траење на храната подготвена храна

Салати и други јадења од сирова храна треба да се јадат во рок од два дена. Јадењата со малку јаглени хидрати со варени состојки ќе се чуваат три до четири дена ако се чуваат херметички во фрижидер. Ако имате доволно простор во замрзнувачот, можете едноставно да замрзнете садови. Препорачливо е да направите список на јадења што ги имате на залиха во замрзнувачот за да не бидат заборавени.

Слика: Салата од глупак од тиквички со печени борови ореви - Рецепт од книгата за готвење: Low Carb To Go

Придобивките од подготвувањето оброк

Meal Prep методот ви нуди многу позитивни предности:

Јадете според вашите желби и потреби.
Вие одлучувате што сакате да јадете.
Можете да ја контролирате количината што јадете.
Имате список и купувате само она што навистина ви треба.
Фрлате помалку храна и сте посвесни за тоа.
Заштедувате време ако подготвувате храна неколку дена во еден ден.
Заштеденото време можете да го искористите за себе, вашето семејство и пријателите.
Заштедувате енергија со претходно готвење поголема количина.
Можете да користите една состојка за повеќе јадења со приготвени јадења.
Треба да одите само на шопинг и да ја исчистите кујната еднаш.
Не мора да се грижите за вашата храна секој ден.

Кога е најдобро време да ги подготвам моите јадења?

За многу луѓе, претежно неработната недела е идеална за подготвување на оброкот. Овде можете да подготвите и претходно да готвите некои јадења за работа и училиште на почетокот на неделата. Ако не сакате да го жртвувате слободниот ден со семејството за ова, можете да одвоите време на која било вечер во текот на неделата.

Подготвени оброци за храна, кои можат да се јадат ладни, секако се најдобри за училишни паузи и работни места без кујна. Тука треба да обрнете внимание и на лименките во кои е спакувана храната, бидејќи честопати не е дозволено носење стаклени контејнери во училиштата.

Колку време имам да планирам за подготвување оброк?

Факторот време зависи од тоа какви јадења се подготвуваат. Неварените јадења честопати може да се подготват побрзо од рецептите во кои треба да се готви зеленчук или други придружни јадења. Во просек, треба да планирате 2 - 3 часа за подготвување оброк плус време за шопинг.

За набавка на намирници, честопати се препорачува да не се избере понеделник, петок и сабота, бидејќи овие денови се особено зафатени во супермаркетите. Алтернативно, исто така можете да купите свежа храна на локалните неделни пазари и на тој начин да ги интегрирате сезонските производи во вашите јадења.

Заклучок за оброци пред готвење

Подготвувањето оброци е одличен и, ако користите вистинска храна, многу здрав начин да имате подготвен вкусен оброк за пауза или вечера. Дури и да изгледа како повеќе работа на прв поглед, вие заштедувате време во целост, како да го подготвувате оброкот само секој ден. Со методот оброк за оброк, можете побрзо да ја потрошите целата храна. Многу вкусни рецепти со малку јаглени хидрати ги прават вашите паузи разновидно искуство. Благодарение на „Оброк првик“, вие сте целосно независни од понудите во рестораните и можете целосно да се концентрирате на вашата диета со ниски хидрати. Па стигнете до саксиите и одете.

Можете да најдете одлични рецепти за подготвување јадења во нашата книга за готвење Low Carb To Go.