Јадете повеќе, измерете помалку. Ослабете здраво со печурки во есен - јадете повеќе, тежете помалку
Слабејте здраво со печурки
За да можете да изгубите тежина на здрав начин, многу е корисно да бидете сигурни дека вклучувате свежа и природна храна во вашата исхрана. На есен, која сега се приближува со големи чекори, печурките дефинитивно треба да слетаат на вашата чинија. Тие можат да се користат во многу јадења и да се разликуваат со други сезонски зеленчуци. Ако избегнувате да одите во супермаркет и сакате сами да ги ловите жителите на шумите, треба да го искористите времето сега. Откако собравте доволен број на печурки, можете да наведете тави за печурки и многу повеќе. Откријте сè за најпопуларните видови печурки тука.
Слабејте здраво со печурки
Во Германија и остатокот од Централна Европа има околу 3000 видови печурки, некои се јадат, други се отровни. Се прави понатамошна разлика помеѓу сорти што не можат да се одгледуваат. Додека цепи и лустери може да се најдат само во дивината, може да се одгледуваат и печурки, шитаке и остриги. Ако сакате да собирате печурки во шумата, треба да можете правилно да ги идентификувате. Некои јастиви печурки изгледаат многу слично на отровните печурки и понекогаш може да се разликуваат едни од други само по нивниот мирис или детал. Прва индикација е дека повеќето јастиви печурки припаѓаат на штандовите печурки (пример: вргањ, печурка од путер). Вториот вид, габичките од кеси, во повеќето случаи треба да се сметаат меѓу столче од жаба. Морелите и тартуфите се јасен исклучок. Ако се сомневате, подобро е да оставите печурки кои не можат прецизно да се идентификуваат.
Пријатно или не - прашање на способност
Дали одредени печурки се наоѓаат во регионалното мени, може да биде многу различно. Во Источна Европа можете да го најдете Волиген Милчинг во некои јадења, овде се смета дека не се јаде. Отровни видови се јадат и во некои земји, како што е ловоровиот пролет во Скандинавија. Во принцип, отровните печурки може да се направат и за јадење со специјално подготвување. Како и да е, за ова е потребно големо знаење од специјалист, поради што не треба да верувате себеси како славник. Тука ги воведуваме петте најпознати видови печурки во кои, откако ќе се препознаат, може да се ужива без двоумење со цел да се ослабне на здрав начин.
Петте најпопуларни печурки во Централна Европа кои се погодни за слабеење
Постојат неколку печурки кои можат да се препознаат без никакви проблеми, но истото важи и овде: што е добро ќе преовладува. Нашите најпопуларни печурки за јадење може да се користат на различни начини во кујната, а сите може да се искористат за подготовка на вкусни јадења што можат да се користат за слабеење на здрав начин.
Со нивниот вкус на орев, печурките од порцини се одлични за спојување на тави со печурки со свежи билки.
2. Лисици
Лисиците може да се најдат во Германија под многу различни имиња и во повеќе од десетина сорти. Оваа специјална печурка за јадење можете да ја најдете под смрека, бор и црвена бука, што е многу ароматична и мириса вкусно. Неговото име не е случајно, бидејќи има многу малку вкус на пиперка, што го прави предодреден да се користи во јадења со зачинета игра.
3. Печурки од путер
Печурката путер е една од класичните печурки за јадење што е прекрасно лесна за подготовка. Оваа габа се наоѓа главно под борови дрвја и на песочни почви. За да можете да изгубите тежина на здрав начин, препорачуваме вкусни тави за печурки, кои се мешаат со млеко со малку маснотии и се рафинираат со билки.
4. костен болетус
Костенот се наоѓа во иглолисни шуми и на кисели почви. Ако печурката е сè уште млада, шапката е во форма на хемисфера, колку постара печурка со вкус на орев, толку повеќе шапката се издува, така што станува речиси рамна.
5. Печурки
Печурките се едни од оние печурки кои можат да се јадат и сурови, задушени или задушени. Можете да ги најдете цела година во супермаркет, дури и во листопадни и иглолисни шуми или на тревни области. Овие печурки се погодни за здраво слабеење, бидејќи може да се ужива прекрасно во крцкава салата.
Дали сакате да дознаете повеќе за храната и методите што можете да ги користите за здраво слабеење, особено во есен? Потоа закажете термин за вежбање на бодикаури во Берлин.