Јадете правилно кога сте болни
Настинка, трескави инфекции, дијареја и повраќање се непријатни ситуации кои можат да влијаат на секого. Кај луѓе со дијабетес, овие болести исто така можат брзо да влијаат на нивото на шеќер во крвта. За да можете да го одржувате метаболизмот во рамнотежа во случај на болест, ние ви даваме неколку совети за тоа како да ја прилагодите вашата исхрана во одредена ситуација.
Во случај на настинка со кашлица, течење на носот и воспалено грло, апетитот често се ограничува. И покрај тоа, ви треба енергија за да ја задржите својата сила. Јадете храна богата со витамини и пред сè содржи многу витамин Ц за поддршка на вашиот имунолошки систем. За тоа време, треба да му дадете особено значење на избалансираното мени, кое треба да се заснова на вашите желби и апетит.
- Јадете порција свежо овошје неколку пати на ден. Агрумите, кивите и бобинките содржат особено голема количина на витамин Ц.
- Вклучете зеленчук и свежа салата секој ден; Сите видови зелка, пиперки, брокула и спанаќ се особено богати со витамин Ц. Треба да преработите свеж зеленчук што е можно побрзо и нежно за да ги зачувате чувствителните витамини. Избегнувајте натопување подолго време, сериозно сечење и стоење на храната на собна температура. Зеленчукот испарете го на кратко со малку вода додека не се стегне до залак. На овој начин, витамини и минерали се подобро зачувани.
Содржина на витамин Ц во свежо овошје
- Ако повратите, препорачливо е да почекате и да видите дали ја чувате храната со вас. Само тогаш треба да ја инјектирате дозата на инсулин или да земете таблети за намалување на шеќерот во крвта. Дискутирајте за ова со вашиот лекар ако сте болни.
Пијте многу.
- Самоконтролата е особено важна сега со цел правилно да се процени ситуацијата и да се преземат вистинските мерки. Затоа треба да испитувате почесто од вообичаено и дополнително дали се формирани кетонски тела. Бидејќи со многу високи вредности на шеќер во крвта, маснотиите се распаѓаат во големи количини. Ова ги создава опасните тела на кетонот.
По преживеаната кетоацидоза (шеќер во крвта под 180 mg/dl или 10 mmol/l и негативен тест за кетонско тело) ви требаат јаглени хидрати за нивото на шеќерот во крвта да не падне премногу ниско. Јаглехидратите се исто така неопходни за да се спротивстави на повторното создавање на кетонски тела. Компот од банана или кајсија е особено добар за ова. Бидејќи ова овошје содржи многу калиум, кој нагло падна за време на претходното излегување од шините.
- Во случај на повраќање и дијареја, за кратко време се повлекуваат големи количини на течности и минерали (соли) од организмот. Покрај тоа, јаглехидратите консумирани со диетата се користат само делумно или воопшто не се користат. Како понатаму, зависи од нивото на шеќер во крвта. Ако вредностите се мали, пијте мали голтки чај од билки или тенок црн чај што сте ги засладиле со шеќер или мед. Јадете мали оброци лесно сварливи за да ги задоволите условите за јаглени хидрати (види Таб. 2).
- Во случај на дијареја, препорачливо е храна со запек, како што се рендани јаболка или изгмечена банана. Од друга страна, избегнувајте храна со многу маснотии и храна тешко сварлива. Кога дијареата ќе се смири, можете да преминете на диета што лесно се вари, во зависност од вашата толеранција.
Соодветни пијалоци
И, кој пијалок е сега погоден? Прво на сите, сите билни и овошни чаеви. Треба силно да го разредете црниот чај, бидејќи теин (кофеин) што го содржи во спротивно би ја зголемило излачувањето, а со тоа и губењето на течности. Минерална вода и супа со малку маснотии ја балансираат рамнотежата на солта во организмот, што се нарушува со обилно потење или дијареја. Грав од кафе и алкохолни пијалоци не се препорачуваат ако имате треска - тие би предизвикале дополнителен стрес на циркулацијата.
Овошни сокови, свежо овошје, овошје од компот, како и јадења од овошен кварк или други млечни производи често се перципираат како освежителен, пријатен оброк доколку имате треска. Следете ги вашите лични преференции, но обрнете внимание на јаглехидратите во секоја од нив.
Советничката за дијабетес (ДДГ) Сабине Оер и др. медицински Моника Толер од тимот за исхрана на германската клиника за дијабетес при германскиот институт за истражување на дијабетес во Дизелдорф
од водич за дијабетичари 7/2001
Создадено на: 03/14/2003
Ажурирано на: 17 декември 2004 година