Јадете умно со ум дневник за храна; тело

Јас Во вториот дел од серијата „Mindful Eating“, ќе научите како да користите дневник за храна за да откриете нездрави навики во исхраната.

Првиот дел од серијата „Внимателно јадење“ беше за тоа како повторно подобро да го перцепирате чувството на глад и ситост. Денешниот пост е за гледање што јадете во текот на денот. Најдобар начин да го направите ова е да ги запишете оброците во дневник за храна.

Не зборуваме за броење калории. Целта е само да добиете преглед на вашите навики во исхраната и да откриете одредени навики во исхраната. Бидејќи нашата програма за јадење често работи толку автоматски што дури и не ја забележуваме. Само во следниот чекор можете да размислите дали сакате да промените одредена навика.

Патем, за овој пост јас чував дневник за храна пет дена. Како се чувствував со тоа и што јадев, можете да дознаете по овие совети.

Совети за успешен дневник за храна

Образец за дневник

Постојат тони начини да се води дневник за храна. Лично, зедов убава тетратка и ги запишав оброците како стапчиња. Ако преферираш дигитални, има и бројни шаблони и апликации на Интернет - само прогуглај. Или, можете да креирате своја табела за Excel со денови од неделата и временските периоди од денот. Размислете што најмалку ќе ве чини да надминете, инаку послабото јас брзо ќе ве спречи да го користите дневникот.

Искреноста е најдобра

Мој следен совет: бидете искрени со себе! Не запишувајте само што сакате да видите на парчето хартија, напишете што навистина сте јаделе. Бидејќи внимателното јадење не е да се оценувате себеси негативно - според мотото „О Боже, веќе сум јадел премногу премногу“, туку да перципираме што има таму. Затоа, кога сте изеле торба чипс или чоколадна плочка, проверете дали ја запишувате, во ред е. Исто така е важно да се забележи дали сте пиеле нешто друго освен вода. Бидете што е можно попрецизни во вашите белешки, на пр. „Кафе со млеко и шеќер“ или „Шпагети од цело зрно со сос од домати и пармезан“, бидејќи деталите се исто така важни кога станува збор за навиките.

Евалуацијата

Треба да размислите колку долго сакате претходно да го водите дневникот за храна. Кога фазата на набудување ќе заврши, време е да се процени. Најдобар начин да го направите ова е како што следува:

Прочитај сè што си запишал
Запишете што забележувате. Поставете си ги следниве прашања:
- Колку главни оброци и закуски јадам дневно? Јадам редовно?
- Дали често јадам надвор или готвам повеќе дома? Дали има почесто подготвени јадења?
- Колку е разновидна мојата диета? Дали одредена храна се јавува постојано (на пример, пченица или месо)?
- Колку овошје и зеленчук јадам на ден?
- Колку често и кога грицкам? Слатка или солена?
- Дали често пијам калорични пијалоци (засладеното кафе е едно од нив)?
Земете 2 пенкала со различни бои и користете ги за да означите која храна и однесување ви се допаѓаат и што можеби сакате да промените.
Направете план за тоа како можете да ја постигнете својата цел. Една можност би била, на пример, да се продолжи дневникот за храна

Третата и четвртата точка се опционални според мене. Затоа што сте постигнале нешто едноставно со запишување што јадете и пиете секој ден. Ова автоматски носи посвесни одлуки за вашите оброци, затоа што некако сакате да напишете нешто здраво отколку нешто нездраво, нели? Барем така ми се случи!

Моето искуство со дневникот за храна

Бев целосно изненаден што ми направи само запишувањето на моите оброци. Тотално ме мотивираше да готвам здраво затоа што знаев дека треба да го запишам потоа (и да го споделам тука). Затоа оваа недела беше малку поздрава од вообичаеното, бидејќи обично имам готов оброк или парче торта. Имав и среќа затоа што имав многу време да готвам - за жал не е секогаш така.

Еве мал преглед на тоа што морав да јадам оваа недела од понеделник до петок:

Она што дефинитивно се забележува е дека мојот појадок секогаш изгледа исто. Јас навистина јадам сопствено мусли со овошје секој ден - дури и за време на викендите - затоа што има вкусен вкус и ве одржува сити долго време.

Во зависност од тоа кога имам време да готвам, вториот или третиот оброк обично се состои од леб. Се грижам да купам висококвалитетен леб направен од брашно и семки од интегрално брашно. Но, би сакал да донесам малку повеќе разновидност.

Што се однесува до главните оброци, тие главно се одредуваат според она што е во мојот фрижидер. Во целина, јас сум прилично задоволен од тоа. Се обидувам да јадам закуски што е можно поретко. Но, како што можете да видите, се почестив со неколку чипови и Matcha KitKat од мојот одмор во Јапонија. Рецептот за чоколаден хумус можете да го најдете овде.

Слободно, оставете ми коментар за сопственото искуство со дневникот за храна! Се надевам дека ќе ви помогне да внесете повеќе внимание во вашата исхрана.