Јаглехидрати со сирење - Голема трпеза со популарни сирења!

јаглехидрати

сирење
Сирењето обично се прави од млеко, а најважна улога игра кравјото млеко. Се добива од казеин, односно од содржината на протеини во млекото. Тоа е мешавина составена од неколку протеини и сочинува голем дел од протеините во сирењето. Сирењето се класифицира врз основа на неговата содржина на вода и содржина на маснотии. Свежите сирења содржат меѓу 60 и 70% вода, полу-тврдите сирења околу 50% и тврдото сирење сочинува помалку од 50%. Сирењето не само што има многу добар вкус, туку е и многу здраво поради неговите состојки, поради што треба подетално да ги разгледате хранливите вредности за рецептите без јаглехидрати за да видите дали Јаглехидрати од сирење и секако во кои количини се вклучени.

Кои се состојките и хранливите вредности на сирењето?

Сирењето содржи витамин А, витамин Б1 и витамин Б2, витамин Е, калциум и исто така многу цинк. Инаку, просечните вредности на 100 грама се:

Вид на сирење: Kcal KH EW маснотии
Апенцел сирење (50% маснотии) 395 година 0 27 32
Сино сирење 357 година 0 23 31
Бри 344 0 23 28
Путер сирење 344 0 21-ви 29
Камембер 285 година 0 21-ви 22-ри
Чедар 405 година 0 25-ти 34
Едам 315 година 0 26-ти 23
Ементалер 382 година 0 29 30-ти
Крем сирење (со билки) 187 година 3 10 15-ти
Сирење гауда 355 година 0 22-ри 30-ти
Харц и Мајнц 133 0 30-ти 0,8
урда 100 2.5 13-ти 4.4
Лимбургер 267 0 22-ри 20-ти
Моцарела 282 0 18-ти 20-ти
Пармезан 375 година 0 35 26-ти
Пушено сирење 325 година 1 21-ви 25-ти
Рокфор 378 година 0 21-ви 31
Овчо сирење 232 0,5 17-ти 18-ти
Парчиња (20% маснотии) 209 година 5.5 22-ри 11
Парчиња (45% маснотии) 298 0,5 20-ти 24
Преработено сирење (со шунка) 206 година 5 15-ти 14-ти
исечено сирење 316 година 0,2 22-ри 24
Тилситер 301 година 0 25-ти 22-ри
Козјо сирење (свежо) 280 година 2 16 22-ри
Козјо сирење (исечено сирење) 368 година 0 21-ви 22-ри

Јаглехидратите од сирење скоро целосно отсуствуваат од скоро сите видови сирење. Scheibletten од 20% маснотии имаат најголем процент со 5,5 јаглени хидрати на 100 грама, па затоа во овој случај секако можете да преминете на повеќе масното сирење Scheibletten. Наведените вредности се водич, поради што треба да обрнете големо внимание на состојките при купување. Значи скоро секое сирење дефинитивно се вклопува во диета со ниски хидрати.
Сирење во диета со ниски хидрати

јаглехидрати
Бидејќи сирењето е скоро целосно без јаглени хидрати, оваа храна е фантастична за подготовка на оброци без јаглехидрати. Тој е важен снабдувач на протеини и калциум, а сирењето исто така содржи вредни аминокиселини. Патем, сирењето е исто така многу добра храна што е навистина пријатна и исполнета. Погоден е како закуска помеѓу оброците, како додаток на свеж, свеж леб со малку јаглени хидрати или, се разбира, во рендан облик со зеленчук и месо. Постојат безброј рецепти без јаглени хидрати кои можат да се направат со сирење.

Постојат многу аминокиселини во Апензелер, урда, Ементалер и исто така во Пармезан. Спортистите исто така се колнат во сирењата Харц и Мајнц, бидејќи тие имаат многу голем процент на протеини. Јаглехидратите од сирење се достапни само во мали количини или воопшто не.

Брза и лесна идеја за рецепт со малку јаглени хидрати со сирење

Тава со брокула со малку јаглени хидрати со рендано сирење

Состојки:

сирење
  • 400 гр свежа или замрзната брокула
  • 50 гр пармезан или гауда сирење
  • 3 јајца
  • 1 кромид
  • магдонос
  • Папрака во прав
  • сол
  • пипер
  • маслиново масло

Подготовка:
Исечете ги измиените цвеќиња од брокула на мали парчиња и исечете го на кромид. Ако сирењето сè уште не е рендано, изрендајте грубо. Брокулата се пари со кромидот во тава со капак со малку маслиново масло околу 5 минути пред да се додадат изматените јајца. Потоа оставете ја смесата да се постави кратко, а потоа додадете сирење и зачини. Оставете ја смесата за печење повторно да се постави на тивок оган или во рерна или секако во тава додека тестото не стане цврсто и воздушно.

Бидејќи во сирењето нема јаглехидрати, сирењето може да се вметне во голем број рецепти без јаглехидрати во кое било време, без да мора да се биде многу внимателен. Други идеи за рецепти се, на пример, вкусна пица без јаглени хидрати со моцарела и домати, омлети со билки, сирење и шунка, и секако мафини со сирење со малку јаглени хидрати, обвивки со малку јаглени хидрати, ќофтиња исполнети со сирење, тестенини ширатаки со сирење, супи од сирење, салата од колбаси со сирење или како Алтернативно, шарена мешана салата со вкусни парчиња сирење и јајца.