Јаглен чорба со телешко месо - здрав рецепт здравствен портал
Особено се препорачува за работни луѓе!
Подготовка:
- Измијте ја зелката, извадете ги надворешните лисја и дршката и исечете ги на мали ленти. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни парчиња. Излупете и четвртина компири. Исечете го месото на парчиња со големина на залак.
- Загрејте го маслото во нелеплива тенџере, пржете го кромидот прво, потоа месото, компирот и зелката.
- Истурете во вода додека не се покрие смесата и оставете да се крчка околу 30 минути (додека компирот не се свари).
- Зачинете со сол, црн пипер и семе од ким и зачинете со оцет и јогурт.
| Енергија (kcal) | 360 | Диететски влакна (g) | 15-ти |
| Протеин (g) | 33 | Јаглехидрати (g) | 37 |
| Маснотии (g) | 8-ми | Холестерол (мг) | 63 |
Овој рецепт доаѓа од брошурата Правилна исхрана во секојдневниот деловен живот од Министерството за здравство и Австриската агенција за здравје и безбедност на храна (АГЕС).
Користената литература може да се најде во библиографијата.
Исхрана на децата
Сезонски календар
Билки и зачини
Откријте сè за ботаниката, состојките, мирисот и вкусот, како и употребата на билки и зачини.
Месо и живина
- Преглед: месо и живина
- Полнети пилешки гради со боранија
- Полнет кромид на два начина
- Пилешки шницел со обоен ориз
- Пилешко тенџере со ориз басмати
- Белешки од зелка
- Зеленчук Колраби со свиткана свинска слабина
- Месо од зелка со компири
- Ролни од модар патлиџан со пилешко филе и суво грозје
- Пилешка пиперка со ориз од грашок
- Исечена мисирка со ориз
- Италијански стил ризи-писи
- Чамци со ќофтиња
- Свинско медалјони со зеленчук и пире од компири
- Вок зеленчук со пилешко и ориз
- Обвивки со пилешко
Здрави рецепти
Дајте ни ги вашите повратни информации
Дали сте ги прочитале информациите на здравствениот портал и сè уште имате прашања? Во овој случај, уредничкиот тим со задоволство ќе одговори на вашите прашања.
Можете да се претплатите на билтенот во оваа област.
Дали сакате да бидете информирани? Претплатете се на Билтен