Јагоди со балсамичен оцет и црвена пиперка; tryfoods
Овошјето со слатка пикантност на црвената пиперка Кампот е едноставно неверојатен!
Јагодите маринирани во балсамичен оцет од јаболка, со својот сладок и кисел интензитет, се усогласуваат прекрасно со пиперката од Камбоџа.
Лесен десерт е да се направи. Може да го послужите и со сладолед од ванила - вкусно!
состојки за 4 лица
- 500 гр јагода
- 60 гр кафеав шеќер
- 50 мл балсамичен оцет јаболко (или балсамичен оцет)
- 10 ливчиња босилек
- црвена пиперка Кампот
подготовка
Измијте ги и четвртина јагоди и ставете ги во сад. Додадете шеќер, балзам од јаболка и бибер.
Оставете го да се стрмни најмалку 10 минути и промешајте неколку пати. Во меѓувреме, исечете го босилекот на ситни ленти и посипете ги јагодите. Промешајте последен пат и сервирајте.