Јануари 2017 година; Биокорнер; БЛОГОВИ

Сакам да готвам art курва круша, Д’Анжу

Време на подготовка: 15 мин;

Време на готвење: 50 мин;

Сложеност: ниска;

СОСТОЈКИ:

* Можете да ги најдете тука, некои на попуст дури

• Несолен, стопен путер - 50 гр
• Печени круши - 500 гр (по лупење и отстранување на семето)
• Сок од лимон
• Крем од виски - 1 лажица масло
• Брашно - 75 гр
• Сол - 1 прашок
• Прашок за пециво - 1 лажичка
• Сода бикарбона - 1 лажичка
• Шеќер - 75 гр
• Јајца (на собна температура) - 2 парчиња
• Излупено од 1/2 портокал
• Jamем од кајсија (без додаден шеќер) - 3 лажици
• Вода - 1 лажица масло
• Излупени, сурови, несолени лешници

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

• Загрејте ја рерната на 160-165 степени. Ставете хартија за печење во тркалезен плех со отстранлив дно, со дијаметар од 20 см;
• Исчистете ги и исечете ги крушите на коцки - ставете ги во сад со сок од лимон, за да не оксидираат;
• Просејте го брашното и измешајте го со солениот прашок, сода бикарбоната и прашокот за пециво;
• Изматете ги јајцата со шеќер и додадете го стопениот путер, изренданата кора од портокал и кремот од виски;
• Измешајте го течниот состав над цврстиот, користејќи силиконска шпатула, и на крајот додадете круши со сок од лимон;
• Обликувајте го составот и ставете го во загреана рерна;
• Оставете го околу 50 минути и направете тест за чепкалки за заби - ако излезе чист, тоа значи дека е подготвен - не ја отворајте рерната во првите 30 минути;
• Оставете го да се излади и нежно извадете го листот за печење;
• Измешајте лажица вода со џем од кајсија и ставете ги на тивок оган;
• Оставете го да се олади и подмачкајте ја тортата;
• Во тава испржете ги лешниците, па исечете ги со нож и посипете ги одозгора.

Рецепт подготвен од готвачот Алекс Цирау

* Претплатете се на каналот Biocorner YouTube за здрави и вкусни видео рецепти! Кликни тука.

Споделете го ова:

Сè што треба да знаете за детоксикација

Дали знаевте дека во текот на една година, нашето тело собира помеѓу 4,5 и 5 килограми токсини? Ова станува видливо со појава на целулит, хроничен замор, главоболки, темни кругови или акни. Друг знак дека имате високо ниво на токсини во вашето тело е намалување на имунитетот, што може да се манифестира со појава на инфекции или воспаленија во телото, чести настинки, надуеност или намалена способност за концентрација.

Зошто ни треба детоксикација?

Причината зошто се појавуваат сите овие симптоми е едноставна: нашето тело се тестира. Иако нашето тело има можност за самочистење преку разни механизми, стресниот начин на живот што го водиме и погрешната диета честопати завршуваат со притисок врз нашето тело.

Кога токсините не се правилно елиминирани од телото, се создава поволна средина за развој на бактерии, вируси, габи или други такви патогени кои можат да предизвикаат разни болести. Така, прибегнуваме кон детоксикација за да ги елиминираме, неутрализираме или дури и трансформираме насобраните токсини во организмот.

Што значи детоксикација на организмот?

Детоксикација на телото вклучува потрошувачка на одредена храна со детоксикациски својства (како лимони, цвекло, лук, артишок и сл.) За краток временски период. Детоксикацијата не може да биде диета од едноставна причина што не може да се претпостави на долг рок како начин на живот. Препорачливо е третманот со детоксикација да трае 3, 5 или 7 дена за „рестартирање“. Продолжувањето на овој период може да има негативни ефекти врз организмот, кој не е навикнат на ваква диета и на кој исто така му требаат маснотии за правилно функционирање.

Колку често е добро да се земаат овие третмани за детоксикација?

Во денешно време, со оглед на моменталниот начин на живот на луѓето, се препорачува да се прават најмалку два третмани за детоксикација годишно. Идеално, тие треба да бидат придружени со редовни физички активности за зголемување на метаболизмот, но секогаш имајќи ги предвид границите на телото што не е добро да се присилува.

---