Јасмин ориз - вреден, добро полн енергетски донатор
Потекло и потекло на јасмин ориз
На северо-исток од Тајланд лежи провинцијата Јасотон, ова често се нарекува лулка на Јасмин ориз назначен. Сепак, ова ќе Gито минирани во Лаос, Италија и Виетнам.
Зрната изгледаат малку помали и тој е еден од ретките видови ориз кој има мал вкус за себе. Јасмин оризот смета точно така Ориз басмати до категоријата „миризлив ориз“. Ова се одвива за време на готвењето ориз неговиот цветен мирис.
Бидејќи е малку леплив по готвењето, тој е особено популарен во тајландската кујна. Разликите во квалитетот може да се видат и овде.
Јасмин оризот се нуди во нивото на квалитет „златен“ и „скршен ориз“. Последново е поевтина опција, но исто така е малку инфериорна. Но, секако вкусот не е во никој случај инфериорен во однос на „златниот“.
Полн со вредни состојки
За малите бели зрна има повеќе отколку што обично се претпоставува. Така е и ориз не секогаш да се гледа како гарнир. Наместо тоа, треба да се гледа како вреден извор на енергија. Бидејќи оризот е генерално многу низок со натриум, тој е исто толку популарен за дехидрираност, како што е диети. Јасмин оризот е исто така многу популарен кај пациенти со висок крвен притисок.
Употреба и подготовка
Подготовката на јасмин ориз е слична на повеќето сорти ориз. Секогаш се препорачува да се земе двојно поголема количина на вода во споредба со оризот. Потребни ви се најмалку две чаши вода за една порција (приближно една чаша).
Треба да се избегнува збогатување на водата со сол или супа од зеленчук, бидејќи тоа само го нарушува вкусот на „миризливиот ориз“.
Поради својот лесен вкус, овој вид ориз е особено погоден како придружба на јадења со кари, месо и риба. Исто така, се препорачува за салати и десерти.