Јогурт - сигурен пријател во борбата против дебелината и прекумерната тежина на Ромедик
Преваленцата на дебелина во Романија е 31%, што значи дека скоро 5 милиони Романци на возраст од 20 до 79 години страдаат од дебелина, покажуваат резултатите од епидемиолошката студија PREDATORR, објавена во 2014 година. Националното истражување исто така известува дека повеќе од 5, 5 милиони Романци се со прекумерна тежина, односно 34% од возрасната популација.
Според претставниците на романското друштво за дијабетес, исхрана и метаболички болести, преваленцата на прекумерна тежина и дебелината е над претходните проценки, ова зголемување е многу загрижувачко. Во основа, само еден од тројца Романци има нормална телесна маса.
Дебелината е многу важен фактор на ризик за многу хронични болести, како што се дијабетес, кардиоваскуларни болести, некои форми на рак. Под овие услови, нутриционистите тврдат дека е потребно да се интензивираат мерките за да се спречи нездравата акумулација на телесна маса, вклучително и преку информирање на јавноста и охрабрување на усвојување на здраво однесување.
Создавањето здрави навики започнува на рана возраст и овие навики мора да се одржуваат во текот на животот, и покрај искушенијата што се појавуваат насекаде. Усвојувањето на начин на живот заснован на секојдневно вежбање и здрава исхрана, правилно со големина и калоричност, има особено важна улога во одржувањето на телесната тежина или враќањето на здравата тежина.
За правилна диета, која на организмот му ги обезбедува сите потребни хранливи материи, важно е да се јаде свежо овошје и зеленчук, цели зрна, млечни производи, особено јогурти, како и риба или посно месо. Масната храна и производите со шеќер, кои исто така се богати со калории, едноставни јаглехидрати и заситени масти, не се забранети, но експертите препорачуваат да се консумираат само повремено и во мали количини.
„Современиот и често хаотичен начин на живот може да доведе многу луѓе да прифатат нездрава диета. Многу луѓе јадат во бегство, прескокнуваат оброци или јадат многу слатки и брза храна. Овие однесувања доведуваат до дисбаланс на исхраната и многу заболувања. Затоа е исклучително важно да се охрабрат луѓето да прават здрав избор кога станува збор за храната. На пример, јадете јогурт и овошје за појадок. Исто така, јогуртот, дарежлив во придобивки и избалансиран во калориите, е здрав избор за закуски помеѓу оброците “, рече проф. Унив. д-р Николае Хензу, почесен член на Романската академија и почесен претседател на Романската федерација за дијабетес, исхрана и метаболички болести.
Јогуртот е вредна храна, добро хранливо избалансиран, природен извор на калциум и високо квалитетни протеини. Исто така, покрај млекото од кое се прави, јогуртот обезбедува активни млечни киселински бактерии, кои помагаат во одржување на нормална цревна флора.
Честата потрошувачка на јогурт, во калорично контролирана диета, е поврзана со поголемо слабеење, особено во абдоминалното масно ткиво, што е корисно во намалувањето на ризикот од зголемување на телесната тежина и дебелината. Се покажа дека дури и под диета во западен стил, која вклучува храна со многу маснотии, шеќери, сол, јадењето јогурт е корисно за одржување на нормалната телесна тежина.
„Од сите интервенции на диетата, потрошувачката на јогурт беше во најголема корелација со слабеењето, како кај жените, така и кај мажите. Јогуртот ни дава зголемен внес на калциум, имајќи позитивно влијание врз енергетскиот биланс. Калциумот и другите хранливи материи во јогуртот (на пр. Протеини, биоактивни пептиди, аминокиселини и масни киселини со краток ланец) се исто така познати за олеснување на слабеењето и намалување на масното ткиво. Не смееме да заборавиме дека млечните протеини го инхибираат апетитот и ги стимулираат регулаторните механизми што сигнализираат ситост “, додаде проф. Унив. Д-р Николае Хензу.
Според нутриционистите, понудата на јогурти со малку маснотии или без маснотии овозможува нивно интегрирање во исхраната прилагодена на хранливите потреби на која било возраст и во која било патологија (секако, освен за алергија на млечни протеини).
Придобивките од јогуртот, како важен дел од урамнотежената исхрана, неговата улога во одржување на телесната тежина и правилното функционирање на организмот беа споделени со учесниците на Конференцијата „Здравје преку исхраната“ 2014 година, во презентација дадена од Данон Романија, партнер-компанија на настанот.