К; rbismuffins S; тоа е рецепт со Хокаидо

Сочно, вкусно и прекрасно есенско. нашите слатки мафини од тиква.

Има многу што можете да направите со тиквата! Покрај одличните, срдечни јадења, зеленчукот е идеален и за слатки - како што импресивно докажуваат овие мафини од тиква.

Состојки за 12 парчиња:

• 200 гр пулпа од Хокаидо
• 150 гр шеќер, кафеав
• 150 гр путер, мек
• 2 јајца
• 1 нотка сол
• 350 гр брашно, тип 405
• 3 лажички прашок за пециво
• 1 лажичка кора од кора од лимон
• 1 лажица масло сок од лимон
• 100 мл млеко
• цимет
• За украсување: шеќер, кафеав

По порција околу:

• 275 kcal
• 12 гр маснотии
• 36 гр јаглехидрати
• 5 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Подмачкајте 12-шолја тава за печење мафини - загрејте ја рерната на 200 степени горна/долна топлина (180 степени циркулирачки воздух).
2. Ситно изрендајте ја пулпата од тиквата и ставете ја во сад.
3. Во друг сад ставете шеќер, омекнат путер, две јајца и малку сол и изматете со рачен миксер на највисокиот амбиент додека не стане пенлив.
4. Мешајте го брашното и измешајте го со прашокот за пециво и преклопете го во смесата путер-шеќер.
5. Додадете кора од лимон, сок од лимон, млеко, приближно 1 лажичка цимет и рендана тиква и измешајте сè заедно темелно. Раширете го тестото преку дванаесетте вдлабнатини во плехот, посипете со малку кафеав шеќер и печете 25 минути. Тоа е веќе!

Совет: Мафините во овој рецепт се релативно „природни“ - секако можете да испуштите пареа кога станува збор за украси и украси. Чоколадните глазури одат одлично, како и сладоледот од крем сирење. Неколку печени семки од тиква исто така можат да и дадат совршен допир на целата работа.

Времето од тиква е само најдоброто време, нели? Доколку сте како нас, во нашата галерија со слики ќе најдете нагласи рецепти со портокаловата starвезда на сезоната:

---