Кафе и ризик од рак на панкреас
Ракот на панкреасот е еден од најагресивните и најогноотпорни за лекување на малигни заболувања кај луѓето. Нема скрининг тест за рано откривање на овој вид карцином и нема ефикасен третман за да се продолжи животниот век.
Со оглед на овој аспект, примарната превенција (спречување на болеста преку мерки за унапредување на здравјето и борба против факторите на ризик) се чини дека е најважниот метод со кој може да се намали смртноста од карцином на панкреас.
Инциденцата во САД остана релативно стабилна во последните 25 години со околу 25.000 случаи секоја година. Скоро сите случаи на рак на панкреасот се фатални. Инциденцата во развиените земји е слична на САД, останувајќи на ниско ниво во неразвиените земји, но последното може да се објасни со не пријавување случаи на рак на панкреас или незначителен скрининг. Инциденцата во светот е околу 185.000 случаи годишно. Нема големи фактори на ризик во животната средина со големо влијание, а географските варијации се помали отколку кај другите карциноми на гастроинтестиналниот тракт. Најголемиот ризик се чини дека е предизвикан од пушењето. Консумирањето кафе и алкохол е вмешано како можен фактор на ризик во некои случаи, но не и во повеќето од нив. Диетата е веројатно уште еден голем фактор на ризик, но тешко е да се процени квантитативно. Исто така, идентификувани се причински асоцијации, вклучително и дијабетес, но податоците сè уште не се сметаат за сугестивни.
Во последните 4 децении, голем број епидемиолошки студии ја проценија поврзаноста помеѓу потрошувачката на кафе и појавата на рак на панкреасот, со недоследни резултати.
Кафето е еден од најчесто консумираните пијалоци во светот, со просечен годишен светски просек од околу 1,1 кг по глава на жител, достигнувајќи 4,5 кг во индустриски развиените земји 1 .
Кафето може да има потенцијално влијание врз етиологијата на карцином во различни области на телото преку мноштво патишта, почнувајќи од карциногенеза до апоптоза. Голем број на ин витро студии сугерираат дека кофеинот влијае врз канцерогенезата со инхибиција на поправка на ДНК и индуцирање на митотични настани пред да заврши ДНК репликацијата. . За повеќето канцерогени места има доволно докази кои покажуваат дека нема негативно влијание од конзумирање до 6 чаши кафе на ден во однос на инциденцата на карцином.
Во последните две децении беа спроведени неколку студии за односот помеѓу потрошувачката на кафе и ракот на панкреасот, откако едно истражување на Харвард 9 констатираше во раните 1980-ти дека постои врска помеѓу потрошувачката на кафе и зголемената инциденца на рак. на панкреасот. Неколку еколошки, контролни случаи и кохортни студии во САД, Канада, Европа и Азија ја разгледаа корелацијата помеѓу потрошувачката на кафе и ризикот од рак на панкреасот. Во принцип, овие студии обезбедија неконзистентни резултати. Во голема студија во Јапонија, која ја анализирала врската помеѓу потрошувачката на кафе и ризикот од рак на панкреасот, меѓу 102,137 учесници кои биле следени во просек 11 години, биле евидентирани 233 случаи на рак на панкреас, заклучокот е дека постои зголемен ризик од развој на рак на панкреас при конзумирање кафе. Спротивно на тоа, очигледен ризик имал мажите кои пиеле најмалку 3 шолји кафе на ден, во споредба со оние кои воопшто не пиеле или пиеле кафе многу ретко.
Една од најновите студии 10 насочена кон проценка на врската помеѓу потрошувачката на кафе и ракот на панкреасот кај Финците кои се најголеми потрошувачи на кафе ширум светот (прибл. 12 кг/лице/година) 11 вклучува 60.041 Финци ( жени и мажи) на возраст од 26 до 74 години без историја на основен карцином. Потрошувачката на кафе и другите параметри на студијата беа утврдени на почетокот на студијата користејќи стандардизирани мерења. Учесниците беа следени за рак на желудник и/или панкреас, емиграција, смрт или до 30 јуни 2006 година. Во просек од 18 години, беа пријавени 299 случаи на рак на желудник и 235 случаи на рак на дојка. панкреас. На крајот, беше откриена незначителна инверзна поврзаност помеѓу потрошувачката на кафе и ризикот од развој на рак на желудник кај мажите, но не и кај жените.
Со оглед на сите овие студии, можеме да заклучиме дека не постои директна врска помеѓу потрошувачката на кафе и ризикот од рак на панкреасот.
Библиографија:
1, 11 www.fao.org/waicent/portal/statistics_en.asp
2 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20008687
3 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17522612
4 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2801884/
5 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10845871
6 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16081510
7 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2824565/
8 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC53933/
9 www.nytimes.com/1981/03/12/us/study-links-coffee-use-to-pancreas-cancer.html
10 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22886387
Можете да коментирате користејќи ја сметката на страницата, од ФБ, Твитер или Гугл или како посетител (без регистрација). За посетителите, коментарите се умерени (одобрени од администраторот).