Кафе од турско кардамон; Лесен и здрав рецепт!
Турското кафе од кардамон е најдоброто кафе што некогаш сум го направила!
Јас сум многу возбуден од ова Кафе од турско кардамон, Тој мора да го сподели тоа со вас. Мојот сопруг порача кафе во мојот омилен ресторан во Медитеранот. Тој инсистираше да проба кафе и ќе му кажам дека не пијам кафе навечер. Едноставно не прифатив не за одговор, па се обидов.
Сега банкротирав! Тоа беше најдоброто кафе што некогаш сум го испила. Ми ги уништи сите други кафиња и ме претвори во застрашувачки сноб за кафе! Тој мораше да го стори тоа дома и за среќа точно погоди зачинот што го користеа за него. Исто така, забележав дека е во француски печат, па морав да набавам еден и да пробам.
Тоа беше успех и беше многу слично на кафулето во ресторанот. Беше толку добро, дури можев и црно да го пијам и никогаш не го пијам. Но, тоа е одлично со поздравен крем и засладувач. Кардамонот е неверојатен во овој поглед. Иако е малку скапа, теглата што ги содржи парчињата кардамон што ги купив треба да трае долго бидејќи не се користи многу.
Ако немате мелница за кафе, можете да користите мелено кафе и половина лажичка мелен кардамон. И јас пробав редовно тенџере за кафе и беше скоро исто добро. Значи, ако немате француски печат или не сакате, можете едноставно да додадете мешавина од зрна кафе и зачини во обична машина за кафе. Но, нема да бидете разочарани кога ќе добиете француски печат што чини помалку од обичен сад за кафе и прави неверојатна шолја кафе.
следете не ПИНТЕРЕСТ!
Кликнете овде за да го поправите
Кафе од турско кардамон:
состојки
Кујнски апарати:
Прирачник:
Во мелница за кафе, ставете ги целите зрна кафе и 5 мешунки од кардамон и мелете додека не се мелат.
Истурете мелено кафе и кардамон во францускиот сад за печат без капак или клип. Остави настрана.
Донесете 5 ½ чаши вода да зовријат во котел или тенџере. Извадете го од оган откако ќе зоврие и оставете го да се излади 30 секунди.
Истурете половина од водата во францускиот сад за печат со мелено кафе на дното. Почекајте 30 секунди и нежно промешајте ја водата и меленото кафе со лажица. Истурете ја останатата топла вода во бокалот и ставете го капакот на колбата до бокалот. Оставете го клипот на врвот и оставете го бокалот да отстои 4 до 5 минути.
Сега држете ја рачката на кригла и цврсто притиснете го клипот на францускиот печат. Послужете веднаш. Може да се сервира црно или со избор на засладувач и крем.
Белешки за рецепти:
Нутриционистички информации за црно кафе (без крем или засладувач): Порции: 1 чаша со 5 чаши, кал: 5, јаглени хидрати: 0 g/нето јаглехидрати: 0 g, влакна: 0 g, маснотии: 0 g, протеини: 0 g шеќер: 0 гр.
Нутриционистички информации за кафе, послужено со 1/2 лажица крем и 1 лажичка засладувач на еритритол (бренд Swerve): порции; 1 чаша (8 унци) со 5 чаши, кал: 30, јаглехидрати: 0 g/нето јаглехидрати: 0 g, влакна: 0 g, маснотии: 3 g, протеини: 0 g, шеќер: 0 g
* Сите информации за исхраната се проценка заснована врз производите што ги користам *