Кафе, помеѓу здравствени придобивки и опасности
Разгледувана како причина за мигрена, анксиозност, киселост на желудник, па дури и абортуси или добро против дијабетес, рак и деменција, кафето е предмет на неколку студии објавени во Колумбија, кои покажуваат дека храната е индицирана за некои, а не се препорачува за други.
Од многумина гледано како „лошо“, виновно за многу неволји, кафето всушност има повеќе позитивни отколку негативни ефекти, според меѓународните експерти собрани на специјалното шоу што се одржа во Богота на крајот од минатата недела.
Јаако Туомилехто, професор по јавно здравје на Универзитетот во Хелсинки, за АФП изјави дека „колку повеќе пиете кафе, толку е помал ризикот од дијабетес“. „Докажано е дека две или три шолји кафе на ден го намалуваат ризикот од дијабетес за 10%“, рече финскиот професор, чија земја е меѓу најголемите потрошувачи на кафе во светот.
Кафето има и други квалитети, спречувајќи невролошки заболувања како што се Паркинсон и деменција, додава Туомилехто, кој исто така е член на Меѓународното друштво за хипертензија и Европското здружение за кардиологија.
Сликата за кафе - Колумбија е четврти најголем извозник на овој производ во светот - дополнително се подобрува со фактот дека поради тоа, ризикот од развој на рак на црниот дроб е помал, вели д-р Хорхе Чаваро, професор по нутриционизам и епидемиологија на Американски универзитет Харвард. Чаваро, советник на американската Администрација за храна и лекови (ФДА), потсетува дека „долго време, во фантазијата на луѓето, кафето се сметаше за суштинско лошо“. Сепак, "за повеќето анализирани болести, кафето ниту го зголемува ниту го намалува ризикот од нивно развивање. Многумина забележале корисни ефекти", вели лекарот, врз основа на написи во различни списанија.
Потрошувачката на нефилтрирано кафе може да го зголеми нивото на холестерол во крвта. „Истражувањето спроведено во осумдесеттите години од минатиот век покажа дека алкохоличарите имаат повисок холестерол од оние кои не пијат“, признава Туомилехто, додавајќи дека елементите што го предизвикуваат овој ефект се откажуваат во филтрираното кафе затоа што остануваат во филтерот за хартија.
Не е докажано дека црниот и ароматичен пијалок би предизвикал абортуси или би помогнал во слабеењето, велат двајцата истражувачи. Бидејќи ова прашање не е целосно разјаснето, има жени кои повеќе не пијат кафе за време на бременоста. Сепак, тоа може да предизвика тахикардија, несоница, вознемиреност, привремена хипертензија, па дури и потење и дијареја, „ефекти за кои повеќето луѓе развиваат толеранција“.
На сите е да ја ценат вистинската доза на кафе бидејќи луѓето имаат "различни начини да го толерираат. Некои толерираат поголема количина, други многу мали", вели Туомилехто, нагласувајќи дека "најдоброто решение е секогаш умерена количина".
Во една статија објавена во 2013 година во списанието Science, се препорачува да се консумираат најмногу четири чаши на ден. Според еден од авторите, експертот Карл Лави, „дебатата за ефектите на кафето не е завршена, некои студии ја споменуваат неговата токсичност и други, корисните ефекти“.
Со активирање и користење на Платформата за коментари, се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од ПРО ТВ С.Р.Л. и компаниите на Фејсбук согласно Политиката за приватност на УЈП ТВ, соодветно на Политиката за користење податоци на Фејсбук.
Притискањето на копчето подолу претставува ваша согласност со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ НА ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.