Како да го одржувате срцето здраво со овошје и зеленчук
Дај ти 5! Како да го одржувате срцето здраво со овошје и зеленчук. 2010 www.forumbesserleben.at

Шарени ве одржуваат среќни! 8 добри причини за повеќе овошје и зеленчук: Овошјето и зеленчукот се преполни со витамини, растителни влакна, минерали и фитохемикалии (тоа се оние со комплицирани имиња). Овошјето и зеленчукот тешко содржат калории. Овошјето и зеленчукот тешко содржат маснотии. Овошјето и зеленчукот помагаат во одржувањето и слабеењето. Овошјето и зеленчукот се од клучно значење заради спречување на висок крвен притисок, високи крвни липиди, срцеви удари, мозочни удари и некои видови рак. Овошјето и зеленчукот никогаш не стануваат досадни во нашата исхрана, има толку многу избор и разновидност во вкусовите, боите и формите. Овошјето и зеленчукот внесуваат боја во вашата чинија и во вашиот живот! Овошјето и зеленчукот обично може да се јадат сурови, што ги прави идеална „брза храна“. Затоа што искрено, што може да биде побрзо од тоа да извадите банана од џеб и да ја јадете? 20 21
Минерали Минералите вклучуваат најголеми елементи и елементи во трагови. Како што сугерира името, на телото му се потребни одредени количини на овие минерали на дневна основа. Најголемиот дел од елементите вклучува стари познаници како калциум, магнезиум, калиум, натриум, фосфор, сулфур и хлор. Елементите во трагови што се потребни дневно во количини во опсег од милиграм до микрограм, исто така, вклучуваат: железо, јод, цинк, селен, флуор, бакар или хром. Функциите на минералите се многу разновидни: Калциумот е одговорен за изградба на структури на телото, како што се коски или заби. Натриум, калиум и хлорид го регулираат рамнотежата на водата. Меѓу другото, јодот помага да се соберат тироидни хормони. Цинкот ги активира ензимите. Кој минерал каде се наоѓа? Особено добри извори на одредени минерали: Калиум: соја, кајсии, бел грав, ф’стаци, спанаќ, брокула, банани Калциум: бадеми, лешници, кеale, анасон, брокула, праз (праз) Магнезиум: ореви, спанаќ, колераби, банани, малини Ironелезо: семе од сусам, леќа, спанаќ, анасон, магдонос Јод: печурки, брокула, лубеница 24 25
3. Би сакале да ви го препорачаме тоа: Зеленчук, овошје и многу други работи се наоѓаат на многу полици! и под ht зеленчукови грутки. премногу долго ако е потребно, едноставно подобро: б рака! Повторно пица: наместо салама, ставете многу зеленчук (чили пиперки, црвен пипер, кромид или печурки) за промена! ine: Зачувајте важни витамини зеленчук Мелено овошје и сигнете со сок од лимон или посипете го! Зеленчук Исецканото овошје и бобинки треба да се чуваат херметички цела година, а исто така треба да се јадат. Задржи надвор од страста! Сезона што го намалува витаминот v секогаш t h c ü r f n e k c o ei Tr Внимание: обрнете внимание на вишокот! ck на моркови: e s ü m e G Закуска k Paprika вкус üc или еден час! извонредно: BILLA l a n o is a Јадете свежи билки, свежо овошје е секогаш на понуда! е и месечини од зеленчук! S: s s u m nell go hltem овошје h c s s n n e W замрзната храна m h ic s n направи. r lasse e b l e s h c едноставно исто така доста: или, некаква боја, донесете ни овошје и/или 50% треба да биде! Зеленчукот најдобро се добива замрзнат! Јадете свежо овошје и зеленчук во сурова состојба неколку пати неделно! 32 33