Како да им го разгорите апетитот на децата за зеленчук, ЈАдете ПОПАМА
Повеќето луѓе се запознати со тоа: кога спанаќ, брокула или грав се на масата за ручек, младите имаат долги лица. Повеќето деца сметаат дека зелениот зеленчук е особено „глупав“ - но оние кои се потпираат на промена на бојата и се надеваат на поголем успех со пиперки, моркови или домати, честопати немаат среќа. Значи, дали треба само да прифатите дека децата одбиваат зеленчук иако им требаат многу важни хранливи материи во нив - или треба да продолжите да им проповедате колку се здрави зелката и копродукциите?
Воопшто не, моето дете психолози и педијатри: Децата не се малку возрасни, тие имаат свои потреби и начини на размислување - и тоа може да значи излез од дилемата.
На пример, не е точно дека децата обично преферираат нездраво: „Според нивните сопствени изјави, децата јадат овошје и зеленчук почесто од слатки и често претпочитаат вода и чај од лимонада. Тоа треба да ни даде храна за размислување “, објаснува педијатарот проф. медицински Дитрих Гронемаер во предговорот на таканаречената студија за слонови за состојбата на исхраната кај децата.
Фридхелм Гитоф од Германското здружение за заштита на деца (ДКСБ) исто така потврдува: „Што можам да направам за да останам здрав? Деца од седум до девет години се заинтересирани за ова, како што покажува студијата за слонови. Момчињата и девојчињата се убопитни да научат повеќе за здрав начин на живот и инстинктивно да направат многу работи како што треба “.
Уживајте во зеленчукот преку разиграно учење
Затоа е клучно родителите позитивно да ја поддржат оваа curубопитност. На пример, вклучување на децата во шопинг, подготовка и готвење свежи состојки за здрави оброци:
- Здравото уживање претворете го во патување на откривање! Прошетка низ неделниот пазар може да биде навистина возбудлива: зошто мочуриштата се црни, зошто зелената салата е исто така наречена „Рапунзел“ како девојчето во бајката? Зошто ротквиците не се секогаш кружни, но понекогаш тенки и долги - и како имаат вкус?
- Апетитот доаѓа кога ќе го допрете: Чувството и душкањето храна создаваат потполно нова врска со неа. Дозволете му на вашето дете да спореди, на пример: домат со цврста, мазна кожа се чувствува многу поразлично од кадрава глава зелка; Пролетен кромид и редовен кромид имаат различен мирис и конзистентност.
- Пробајте нешто ново почесто: вечера целата во црвена или зелена е исто толку забавна како и семејната вечера со врзани очи каде што секој треба да претпостави што има на својата чинија.
Наредете зеленчук на пријателски начин на дете: и очите јадат
Добро претставено, секој оброк има уште подобар вкус - се разбира, ова исто така и особено се однесува на децата. Колку е шарено, толку подобро: Шарени јадења како што се стек од мисирка со кора од сирење од брокула и домати од рерна, исечен зеленчук и пилешко или есенско зеленчук ќе ве расположат само со гледање во нив!
Дури и често непопуларниот двојник на риба и зеленчук може одеднаш да стане омилен преку паметно претставување, ако изгледа привлечно како и нашиот пржен филе од лосос со билна пена и црвен ориз.
Вешто скријте зеленчук - ова гарантирано работи
Што ако ништо од тоа не помогне? Потоа, тука е испробан и испробан трик: едноставно скријте го зеленчукот во садовите што особено ги сака вашето дете. Шпагети и други тестенини, на пример, се меѓу омилените јадења кај повеќето деца - и можете да ги користите. На пример, ако изневерите во сосот со саканиот шпагети болоњезе ситно сецкан зеленчук, вие сте на безбедна страна.
Патем: зеленчукот е особено лесен да се скрие под крцкавата кора садови од рерна, кои се популарни кај повеќето деца! На пример, испробајте срдечна, зачинета тепсија од компири и јаболка или тепсија од зеленчук со дополнителна крцкава кора направена од ореви и сирење, поради што сакате да го зграбите во сончеви есенски бои!
Уште едно одлично скривалиште: гответе пире од компири во различни бои (на пр. Со моркови со пире, грашок, цвекло) со вашата сакана шницела или пржено јајце! Дури и во фини супи како супа од крем од див лук, билки и зеленчук веќе не се забележуваат.
Па дури и во најомилените ќофтиња или ќофтиња, здравиот зеленчук наоѓа незабележително скривалиште: Едноставно измешајте рендан морков и тиквички или многу ситно исечкани пиперки во мелено тесто.