Како да имате старост без болести - Блог на Клиниката за исхрана на КилоСтоп
Ако во четвртокот ви покажев што да јадете за да избегнете рак, денес сакам да ви покажам како можете да имате мирна старост и да бидете безбедни од болести.
Прочитајте ја статијата и откријте ја диетата што се ослободува од тешката облека на староста.
Зеленчукот го намалува воспалението во организмот
Со возраста, имунитетот се намалува: еве неоспорен научен наод. Покрај тоа, крвниот притисок исто така се зголемува ... Ние ја користевме „тешката облека“ од староста како неизбежна, но всушност ние се облекуваме со нив, бидејќи во нашата младост правиме нездрав избор… За среќа, само времето е неповратно!
Воспаление - последица на стареење или диета?
Една од најпознатите последици од стареењето е намалувањето на имунолошката функција, илустрирано со ранливоста на смртта од обичен грип или слабиот одговор на вакцинацијата. Во пакетот, како главна причина, доаѓа воспалението на телото. (E Motencino-Rodriguez et al. Причини, последици и пресврт во стареењето на имунолошкиот систем. Весник за клиничка истрага. 2013)
Тоа е, хронична општа состојба на дефект и блокади, што може да биде одговорно за падот и појавата на болеста кај постарите лица. Што можеме да сториме? Може ли воспалението да се спречи или излечи? Одговорот на двете прашања е исхраната. (Ц. Франчески. Воспалението како главна карактеристика на старите луѓе: дали може да се спречи или излечи? Прегледи за исхрана. 2007)
Најголемата систематска анализа на поврзаноста помеѓу навиките во исхраната и воспалителните биомаркери некогаш објавена покажа дека диеталните обрасци поврзани со воспаление биле скоро сите базирани на месо, што значи „западни“ навики на јадење (кои станаа донекаде универзални), со многу животински масти и малку зеленчук. Диетите со многу зеленчук и овошје беа обратно поврзани: колку повеќе зеленчук е во чинијата, толку помалку воспаление. (Ј Барбареско и сор. Анализа на диетална шема и биомаркери на слабо воспаление: систематски преглед на литературата. Прегледи за исхрана. 2013)
Како да го разгорите и распалите телото (на која било возраст)
Особено месото е поврзано со воспаление поради ефектите на животински протеини и маснотии. И ова беше лесно да се види во инфламаторниот статус поврзан со дебелина и метаболички синдром. Покрај тоа, дебелината е поврзана со зголемен ризик од разни видови на рак, исто така, како резултат на зголемено воспаление на арахидонска киселина, главна состојка на животински масти.
Како што се рече, вегетаријанската диета е единствената диета која драматично го намалува воспалението на организмот, бидејќи зеленчукот има антиинфламаторно дејство. И во оваа смисла, некои зеленчуци се подобри од другите
Во студија во која учесниците конзумирале 5 порции зеленчук и овошје дневно, е откриено поголемо системско намалување на воспалението кај оние кои конзумирале бобинки и зелен зеленчук во споредба со оние кои конзумирале попопуларно овошје и зеленчук, како на пр. банани, агруми и сладок компир. (S Valtuena et al. Изборот на храна заснован на целосен антиоксидантен капацитет може да го модифицира внесувањето на антиоксиданти, системско воспаление и функцијата на црниот дроб без да ги менува маркерите на оксидативниот стрес. Американски журнал за клиничка исхрана, 2008)
Воспалението на телото, како и хипертензијата, не се неизбежни, не како последици од стареење, туку од нездрава диета, богата со животински масти. Во оваа смисла, вегетаријанската диета е диета со која се воспалува телото, со што се избегнуваат сериозни хронични болести и намален имунитет.
Откажете се од јадење месо барем еден ден. Започнете денес, заменувајќи го месото на чинијата со печурки на скара. Зачинете сè со голема салата од вашиот омилен зеленчук.
Како и секогаш, ги чекам вашите повратни информации на [email protected] или на Одговор на оваа е-пошта. И ако ви се допадна, испратете им е-пошта и на вашите пријатели.
Добро здравје и не заборавајте: јадете разновидност, не премногу, особено зеленчук!