Како да направите домашни додатоци на исхраната со природен витамин Д Дел 1

Човекот „го измислувал“ поголемиот дел од времето во многу сончево - Африка. Во текот на историјата на нашиот род (Homo sapiens sapiens) достигнува околу 200 илјади. Години, човек скокнал од коноп, но се појавил од друг вид или ... суштества. Нашиот беше создаден над 2 милиони лат теми прајододобни прзодек - удобен човек (Хомо Хабилис) Сонцето исто така живееше на црниот континент.

Егзодус на луѓе од Африка, веројатно имало 100 илјади. Години. Początkowo również zajmowaliśmy miejsca słoneczne Bliski Wschód, Азија, Австралија. Луѓето ја населија Европа релативно доцна - над 40 илјади. Години.

Зошто сите податоци и пресметка?
Повеќето време сакав да им покажам на читателите дека човекот живее на места со голема изложеност на сонце. Големата изложеност на полуголо тело доведува до поголемо дневно производство на витамин Д од кожата. Ова и мора да се m.in. за внес на калциум од храна (заштита од рахитис и остеопороза), правилно функционирање на имунолошкиот систем (одбрана), заштита од автоимуни заболувања (артрезим, лупус, мултиплекс склероза) и дегенеративни заболувања (кариес, остеопороза .). На кратко, витаминот Д е многу важен за здравјето.

Колку витамин Д се произведува на сонце?

природен
Оваа пријатна жена изгледа ужива во синтезата на витамин Д.

Бела кожа во бикини за 15 - 30 минути. Во лето, лежење и околу еден час во 12 часот пладне произведува околу 10 000 (десет илјади.) Витамин Д. За правилна синтеза на витамин Д од кожата не треба да користите креми за сончање.

Кој е полуживотот на витамин Д.?
Полуживотот (времето до намалување на половина на нивото на витамин Д во крвта) од 15 дена од месецот.

Едно лице може да биде во можност да произведе соодветни количини на витамин Д есента до пролетниот период? Во Полска тоа е скоро невозможно (освен ако не поминуваме неколку дена секој месец на екваторот или на
Јужна хемисфера) Бидејќи интензитетот на сончевото зрачење е недоволен, а аголот на инциденцата на сончевата светлина е многу неповолен.
Која доза на витамин Д се препорачува од конвенционалната медицина и диететиката?

Во моментов препорачаната доза е 400 IU (меѓународни единици) на витамин Д дневно е доволна за да се спречи рахитис кај децата. Сепак, тоа е соодветна доза со цел да се добијат целосните придобивки од високото ниво на овој витамин. Многу студии покажаа, Препорачаниот дневен додаток треба да се подигне неколку пати.

Интересно е да се напомене дека препорачаната дневна доза на витамин Д е 1/25 од она што вашето тело го произведува за време на кратки сончеви периоди. Кога се плус, фактот дека нашите предци поминаа неколку часа на ден под африканското сонце е здрав разум вели дека мејнстрим препорачаната доза е оспорена како пожелна. Ова не е прв и последен пат меинстрим препораките се благи ... не рационално засновани. Слично е и во случај на храна „Здрав“ леб од цели зрна и мешунки.

Храна богата со витамин Д.
Всушност, „нормалната“ храна не е особено богата со витамин Д. Можеби не е изненадувачки, бидејќи луѓето и нивните предци најмногу (на еволутивна скала) поминаа на африканското сонце и не гледајќи ја храната како извор на Зависен од витамин Д. Каде живее витамин Д, а просечната диета со пол не обезбедува разумно количество витамин Д на повеќето луѓе.

Еве некои од истакнатите производи релативно богати со витамин Д. За целосен список на проверени производи со висока содржина на витамин Д, видете тука.

  • 1 лажичка (4g) масло од треска од треска - 414 I.U.
  • 100 гр скуша - 345 I.U.
  • 1 харинга (28g) - 460 I.U.
  • 1 јајце - 25 I.U.
  • 100 гр печурки - 14 I.U. *

* Печурките се единствениот вегански извор на витамин Д, иако е присутен во формата Д2 отколку во формата повеќе апсорбирачка Д3. Печурките ќе напишат подоцна во овој напис.
Како да се зголеми количината на витамин Д во храната?
Имајќи предвид дека храната не е најдобриот извор на витамин Д, постојат начини да се произведе повеќе храна за нејзината содржина. Да се ​​зголеми количината на витамин Д кај животните и производи од животинско потекло што потоа ќе ги јадеме:

  • обезбедете храна за животни богата со витамин Д.
  • дозволете пристап до сонцето или испуштајте УВ-Б-

Така може да се види дека еден од подобрите начини за производство на храна богата со витамин Д е преку однесување на животните на пасишта. На пример, пилешко со пасење пасишта дај јајка тржи до сееśи рузи богатзе ниќ кури з чуу првизмисовего. Бидејќи кокошката го поминува поголемиот дел од денот на сонце, а не во „Фабрика за јајца“, не е ни чудо, па биолошката вредност на јајца повисоки.

Млеко од крави, кои се на пасиште, исто така има витамин Д отколку млеко од крави кои се малку побогати цел ден во штала. Сепак, најдобриот начин да се зголеми витаминот Д (без други несакани ефекти) во млекото на кравите од зрачење со квасец е УВ-Б и хранење на кравите со квасец.

Како драматично да се зголеми количината на витамин Д во печурките?

Витамин Д делува како заштита Шампињони - печурките се штитат од уништување на нивните реси (печурките немаат ткиво). Обично печурките растат во темница и влажна, затоа премногу од овој витамин не се произведува. Но, ако ставиме печурки против УВ зрачење (на пример, сончева светлина) количината на витамин Д во нив се зголемува неколку стотици пати. Еден од најдобрите начини "на

робот мовеј “е прашањето за grzybów шитаке Плакети одозгора (или печурките се „наопаку“) до 6 часа на сонце. Количината на витамин Д потоа се зголемува од 100 I.U. во 100 грама 46 000 (46 илјади)!
Прилично пристојни резултати може да се добијат и од изложеност на печурки Reishi и Maitake.

Морам да напоменам, печурките што содржат витамин Д не се во најстариот биорасположен човечки облик или Д3 (холекалциферол) само во форма на витамин Д2 (ергокалциферолу). Се верува дека витаминот Д3 е подобар извор на витамин Д отколку Д2. Витамин Д2 е околу три до десет пати помалку ефикасен од витамин Д3.

Втората значајна информација, запирајќи се со фактот повеќето УВ стакла. Затоа, за да се зголеми количината на витамин Е во печурките, тој мора да биде изложен директно на сонце, а не на него

Мислам дека вооружени со ова знаење, сите ќе можеме да преживееме, самите себе најмалку сончево лето или зима. Можеби дури и јадрото? 🙂