Како да направите најдобра лазања за диета Либертатеа

Од Петре Добреску, среда, 10 јуни 2015 година, 12:05 часот

лазања

Лазанијата е вкусна, но содржи многу калории. Бидејќи не сакаме да воздржите од тоа, мислевме дека ќе ви дадеме рецепт што не ја загрозува вашата фигура.

Лазањата содржи многу состојки кои ја претвораат во калориска бомба, но ако замените некои производи, можете да ја консумирате без жалење.

состојки

  • 4 лажички маслиново масло
  • 2 чешниња лук
  • 4 тиквички тиквички, исечени на кругови
  • 500 грама пилешко
  • 1 голем кромид
  • 500 грама свежи домати
  • Чаша вода
  • 3 исушени ловорови лисја
  • Црвена пиперка
  • ½ чаша брашно од интегрално брашно
  • 2 чаши обезмастено млеко
  • Чаша свеж пармезан
  • 2 чаши моцарела
  • 4 лажички путер
  • 1 кутија листови со лазања направени од целосна пченична тврда пченица.

Како да се подготви сос од болоњез

Во голем сад, загрејте 3 лажички маслиново масло и соте ги тиквичките и лукот околу 2 минути. Извадете ги и додадете го пилешкото, кое мора да го пржите 5-7 минути. Потоа продолжете со кромидот, па додадете домати, црвен пипер, вода, ловорови лисја, сол и бибер по вкус. Оставете сè на оган додека не се згусне, па ставете ги на чинија.

Подгответе го вториот сос

Во средно тенџере стопете го путерот, а потоа постепено додавајте го брашното и мешајте постојано додека не добиете сјајна паста. Дополнете со млеко и оставете да зоврие додека сосот не се згусне, но сепак е течен. Додадете сол по вкус и истурете го сосот во покриен сад за да не се формираат грутки.