Како да направите перуански чили; Лесен и здрав рецепт!

перуански

Дали сметавте дека овој напис е корисен и инспиративен? да штеди овој ПИН-код На твоето Табела за блогови на Pinterest. 😉

На Рецепт Аџи Галина е уште едно од најголемите чуда на Перуанска кујна. Има мешавина од интересни состојки кои му даваат уникатен и исклучително вкусен вкус.

Неговиот главен лик? Не, тоа не е пилешко, тоа е перуански жолт пипер.

Постојат интернационализирани верзии на ова јадење, кои нудат различни видови чили во зависност од географијата, но ништо не ја победува оригиналната состојка.

Иако овој рецепт првично беше направен со пилешко, лесно можете да го направите со пилешко.

Рецепт перуански чили

Состојки и подготовка чекор по чекор за да подготвите вкусен Аџи де Галина традиционално од перуанската кујна.

Време на подготовка 40 минути

состојки

1 цело пилешко гради или пилешко на коската

3 перуански жолти пиперки

2 пакетчиња крекери со сода или 2 парчиња бел леб

2 компири, исечени

Чекор по чекор развој

Првиот чекор во правењето на овој рецепт за пилешко аџи е да се вари целата града на животното во тенџере со вода, без сол или што било друго. Кога ќе завршите, резервирајте ја супата и оставете го месото да се излади. Фрли го и направи резервација.

перуански

Во друг контејнер, измешајте ги крекерите со сода (или лебот) со малку пилешка супа додека не добиете густа смеса, како што е прикажано на сликата.

како

  • Ставете го ова „тесто“ со сосот во тавата. Измешајте добро и додадете мелени ореви и пилешки гради.
  • Додадете 1 чаша супа и намалете го огнот да врие некое време.
  • Додека го подготвувате рецептот, можете да исчистите и излупите, исечете парчиња и да ги испарите двата компири или да готвите додека не се готви. Endе ги користите за да го послужите садот.
  • По околу 5 минути додадете пармезан. Оставете да готвиме уште 5 минути.
  • Ако е многу задебелено можете да додадете повеќе супа, ако е многу водена можете да додадете повеќе сирење.
  • Кога ќе поминат вкупно 10 минути од падот на температурата во кујната, тргнете го од оган, додадете го испареното млеко и добро промешајте.
  • Послужете топло и уживајте.

    • Презентација и идеален придружник од Аџи де Галина

    • Традиционално, Аџи де Галина е придружена со бел ориз и се служи на кревет со компири на пареа.
    • Користете половина тврдо варено јајце и 2 црни маслинки (или повеќе ако сакате) за украсување.
    • Што се однесува до вареното јајце, на традиционален начин, можете да го направите тоа однапред во тава со вода.

    Исто така препорачувам да испробате некои од овие рецепти за перуанска кујна:

    • Рецепт за правење чауфа ориз
    • Перуански ориз со морска храна
    • Перуански рецепт од Ломо Салтадо
    • Рецепт чипе со ракчиња
    • Рецепт за перуански цевиче
    • Случајот е затворен

    Покрај тоа, имаме и други лесни и вкусни рецепти за пилешко што ве покануваме да ги пробате.