Како да направите подготвена кисела зелка за само 4 дена! Малкумина знаат дека е можно, не треба

Кисела зелка не треба да недостасува во оставата, чајната кујна на семејството: тоа е многу вкусна, но исто така и исклучително здрава гарнитура, која одговара на секоја храна.

Но, многу луѓе се откажуваат од правење кисела зелка бидејќи процесот е долг, до еден месец. Но, постои начин на кој можете да имате подготвена кисела зелка за 4-5 дена.

Еве ги чекорите за подготовка:

1. Исечете ја зелката и цвеклото на парчиња и ставете ги во стаклена тегла во слоеви;

2. Излупете го лукот, измијте ја пиперката и исечете ја на парчиња;

3. Ставете лук, лута пиперка и пиперки од зелка над зелката во тегла;

4. Направете саламура: водата се вари заедно со сол, се меша додека не се раствори;

5. Ставете саламура над зелката во тегла. Покријте со чинија и оставете неколку дена.

Зелка ќе биде добро да се јаде само по 4-5 дена.

---