Како да направите вкусни рифови од леќата - рецепти 2020 година

Леќата е многу корисен производ, богат со вредни супстанции. Лесно се вари, брзо го заситува организмот и не содржи штетни масти. Затоа, различните диети се засноваат на употребата на леќата. Многу луѓе ги сакаат за пријатен вкус, така што има многу јадења направени со леќата. И еден од нив - шницел од леќата. Ако сакате да ја следите фигурата или да изгубите тежина, обидете се да го направите ова лесно, а сепак многу хранливо, вкусно јадење. Не само што ќе ја диверзифицира вашата дневна исхрана, туку исто така ќе ви помогне да бидете во форма.

леќата

Е ви треба

  • - Леќата - 1 чаша (200 g);
  • - голем кромид - 1 парче;
  • - Пилешко јајце - 1 парче;
  • - Трошки од леб;
  • - црн мелен пипер;
  • - Сол;
  • - Сончогледово масло за пржење;
  • - Магдонос или копра;
  • - Миксер;
  • - тава со дебели walидови.

Исплакнете леќата 2-3 пати под млаз вода и ставете ја во мал тенџере. Истурете доволно вода за да го покриете житото за 2 см и оставете да зоврие со лажичка сол без слајд. Потоа намалете ја температурата на минимум, покријте и варете 10-15 минути додека не се подготви целосно.

Во меѓувреме, излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки. Може да се меле или да се ренда во мешалка. Во посебен сад, скршете го јајцето и победи го со вилушка или размахване.

Кога леќата се готви, таа ќе омекне и ќе ја апсорбира целата течност. Пренесете го во голема чинија. Додадете исечен кромид, изматено јајце, црн пипер по вкус, 1 лажица презла и добро измешајте.

Мелење леќата со кромид и јајца до хомогена маса со миксер за натопи. Сега обликувајте паштети од која било големина и форма (кружни или овални) со влажни раце. Ако сакате, тие исто така може да се тркалаат во лебници од обете страни. Ставете ги добиените празни места на табла за сечење или на рамна плоча.

Загрејте ја тавата добро и истурете малку сончогледово масло во неа. Кога е доволно жешко, ставете ќофтиња од леќата и испржете ги додека не поруменат. Потоа превртете ги и пржете додека не се појави истото руменило.

Кога котлетите се пржат од двете страни, намалете ја температурата на минимум, истурете 2-3 лажици топла вода во тавата, покријте и варете 10 минути.

Вкусна диетална храна е подготвена! Ставете ги производите на чинија или веднаш префрлете ги од тавата на плочи, посипете со сецкан магдонос (копра) и послужете со салата од свеж зеленчук.