Како да пиете чај во различни делови на светот - Диета; Исхрана
Сите во одреден момент сме слушнале за англискиот јазик и ритуалот на чајот во 5 часот. Навистина, Романците исто така пијат чај доста често, но кај нас обично се смета за еден вид на лек, добар само за настинки. Во другите делови на светот, секоја чаша се подготвува со големо внимание и чајот е пијалок консумиран во кое било време од денот.
Ако сакате чај и сакате да го вкусите во секакви комбинации, да видиме како уживаат другите народи.
Во Велика Британија, црниот чај се пие многу, со млеко и шеќер за да му се даде поголема конзистентност и да се намали горчината и адстрингенцијата.
Во остатокот од Европа, од друга страна, вообичаено е чајот да се внесува за пократок временски период. Русите исто така претпочитаат црн чај: зовриена вода се прелива со силната суштина на чајот, ароматизиран со лимон и засладен или со џем или со коцка шеќер држена во устата.
Во Турција и Мароко, најпопуларниот чај е зелениот чај, чии лисја се варат 20 минути. Црниот чај се пие тврд и сладок, често ароматизиран со нане и се пие во мали чаши.
Другите северноафрикански земји претпочитаат зелен чај, пијан со млеко и многу сладок, кој го служат во чаши во текот на целиот ден.
Јапонците пијат многу зелен чај, кој го подготвуваат или традиционално, од прав, за време на церемонијата на чајот или од лисја. Тие сакаат слаб, ароматичен чај, често со јасмин.
Во Кина, се пие едноставен зелен чај или, во зависност од регионот, со јасмин, црн или улонг. Се внесува директно во чашата, која е покриена со капак.
Често, истите лисја се инфузираат дури 3 пати по ред.
Тибетанците го прават својот чај со тоа што долго време го вметнуваат во млеко или вода, а потоа се мешаат со јак путер во дрвени чинии.
Во Индија, чајот е многу популарен: многу ароматичен чај, со цимет и кардамон, послужен со млеко и шеќер. Овој пијалок го послужува Чаивала, мајсторот за правење чај.
Во САД, чајот се пие и ладен и топол.
Во јужните држави, ладна вода се користи за инфузии, или е дозволено добро да се излади пред потрошувачката.
Како што претпочитате?